遠見雜誌 - 清明節在傳統習俗上要吃 #春捲、#潤餅。...

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遠見雜誌 - 清明節在傳統習俗上要吃 #春捲、#潤餅。...

遠見雜誌

· April 4, 2021 ·

清明節在傳統習俗上要吃 #春捲、#潤餅。

春捲在廈門、南洋等地稱薄餅，隔海到金門換了名字叫「七餅」，跨過台灣海峽稱潤餅，或作輭餅，捲好後，咱台灣人吃得喜孜孜，大呼：潤餅kau4。

一般吃春捲是在清明節當天，但漳州人的習俗是農曆的3月初三「三日節」，所以台南賣潤餅的在清明或三日節都大排長龍，這也好，分兩天買，免得又發生「漳泉械鬥」來了。

#華人精英 #魚夫

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春捲在廈門、南洋等地稱薄餅，隔海到金門換了名字叫「七餅」，跨過台灣海峽稱潤餅，或作輭餅，捲好後，咱台灣人吃得喜孜孜，大呼：潤餅kau4。台北建成圓環因係四條大馬路的交界處，所以在日治時期市區改正規劃成一座....

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Scotte Lin

夜市每天都有賣想吃就吃囉！

2y

蔡青容

確實是這樣耶！原來是這樣

2y

I-fu Liu

不都人規定出來的，不累嗎？

2y

2y