電解水機｜7款好用推薦：$3000即可入手/酸鹼度選擇比較

電解水是指經過電解過程後，人工加入其他離子的水，透過加入不同離子屬性，可以生成兩種不同性質的水：鹼性水及酸性水。

分解成不同性質的電解水有不同用途，以酸性水（pH3.5-5.5）為例，清潔殺菌功效顯著，除了用來清洗餐具、打掃、消毒皮膚外，以酸性水漱口亦可清潔口腔同時不傷牙；而大家常聽到的pH5.5弱酸水亦可用於清潔皮膚，具有美容功效。

不過，對於坊間盛傳的「電解水可中和身體酸性」、「改善酸性體質」等傳聞，則尚未有研究證實，反而早年因大家對電解水存有美好幻想，導致不少電解水騙案出現，令消委會也因而介入調查，並提醒不要盲目相信電解水功效，亦應同時留意電解水副作用，飲用前可向家庭醫生或營養師諮詢。

直到疫情出現，大家對身體健康及衛生情況關注更多，不同品牌亦著手研發更為便利與經濟的家用電解水機。而電解水原機就是在過濾自來水同時，加入兩極並接通電港，令水經電分解成鹼性水及酸性水。

日本製造的Trim Ion Neo電解水機，同時集合了美觀及實用於一身。電解水機內置了中空絲膜納米活性碳濾芯，獲日本JIS及美國NSF認證，可過濾多種有害物質。機內分別提供7種酸䶨值選擇，其螢幕更會隨水性質而變色（藍色還元水、綠色淨水、橙色酸性水），一目了然不怕飲錯。

如果你對廚房廚具擺設有要求，難以忍受顯眼的電解水機，那Panasonic 收藏式電解水機TK-AB50就最適合你！採用 收藏式安裝，可節省檯面空間，配合可過濾總三鹵甲烷、溶解性鉛、霉嗅、農藥、鐵、鋁、土臭素、酚等17種有害物質的5重過濾系統、3段鹼性、1段酸性選擇及淨水功能，美觀與實用兼備。