Speisekarte von Seensucht

Punk Menu

Tapas

Albondigas (Fleischbällchen in Tomatensauce) · crispy Shrimps mit spicy Majo · karamellisierter Ziegenkäse auf Rucola mit Thymianhonig

17,90 €

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kanarische Kartoffeln

Kartoffeln im Salzmantel + Aioli + Kräutercremé + Salsa Verde

8,90 €

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Feta on Fire

Gratinierter Feta + feurige Tomatensoße + milde Peperoni

13,90 €

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Beef Tatar

gewürztes Rindertatar + Salat + Trüffelmayonnaise

15,90 €

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Gambas al ajillo

gebratene Garnelen in Olivenöl + Knoblauch + Chili

14,90 €

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Karibische Fischsuppe

Garnelen + Fisch + Mango + Banane + Curry

10,90 €

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Tomatensuppe

Tomatencremésuppe nach Art des Hauses

8,50 €

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Greenday

Wildkräuter, Romana, Rucola, Cherrytomaten, Paprika, Gurke, Nüsse, Hausdressing, Cranberrys

11,90 €

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wahlweise mit:

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+karamelisierter Ziegenkäse mit Thymianhonig

4,90 €

vegetarisch

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+gegrillter Hähnchenbrust

4,90 €

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+Garnelen

6,90 €

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+Lachsfilet

9,90 €

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+Rinderfiletspitzen

9,90 €

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Carpaccio

geschnittenes Rinderfilet + Papadam (knackiges Linsenbrot) + Parmesan + Trüffelmayonnaise + Salat

15,90 €

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Andis Power Hack

Senior Beuster‘s Leibgericht! hausgemachte Boulette + Röstzwiebelstampf + Gurkensalat + Pfeffersauce + Senfespuma

18,90 €

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König der Ostsee

gebratenes Dorschfilet + Meerrettich-Stampf + Kokosmöhren + Dijon-Senf Sauce

22,90 €

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Kokos - Curry

Kichererbsen + Babyblattspinat + saisonales Gemüse + Basmatireis + Kokos-Curry Sauce

17,90 €

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wahlweise mit:

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+gegrillter Hähnchenbrust

4,90 €

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+Garnelen

6,90 €

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+Lachsfilet

9,90 €

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+Rinderfiletspitzen

9,90 €

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Wiener Schnitzel

180g Kalbsschnitzel + lauwarmer Kartoffelsalat mit Rucola & Tomaten + Preiselbeeren

26,90 €

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beef & more

Entrecôte 250g

27,50 €

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Rinderfilet 200g

33,80 €

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Duroc-Tomahawk 400-500g

Unsere Steaks werden medium mit Grillgemüse und Kräuterbutter serviert.

32,50 €

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„Josper“ - Platte

Auf den Tisch für 2 Personen Fleischvariation bestehend aus Entrecôte + Rinderfilet + Duroc-Tomahwak inkl. 3 Beilagen nach Wahl

79,90 €

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Beilagen

Pfefferjus

3,50 €

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Pommes Frites

4,50 €

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Deluxe Pommes

(Trüffel + Parmesan)

6,90 €

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getrüffeltes Kartoffelpüree

6,50 €

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Beilagensalat

5,90 €

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Ofenkartoffel

mit Kräuterschmand

6,90 €

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Burger

Seensucht‘s - Burger

Brioche Bun + Rinderpatty + Salat + Tomate + Sandwichgurken + Burgersauce + Cheddar + Bacon + karamellisierte Zwiebel

17,90 €

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spicy vegan Burger

Brioche Bun + Jackfruit Patty + Salat + Tomate + Sandwichgurken + vegane Burgersauce + karamellisierte Zwiebeln

17,50 €

vegan

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+Alle Burger wahlweise mit:

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Pommes Frites

4,50 €

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Deluxe Pommes (Trüffel + Parmesan)

6,90 €

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PunkRibs

SpareRibs geräuchert auf Hickory, Ahorn & Kirschholz in unserem Smoker + mariniert in gastroPunk - BBQ Sauce + Coleslaw + Pommes

19,90 €

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Pasta

Pasta la vista

Spaghetti + Knoblauch + Olivenöl + Cherrytomaten + Rucola + Chili

14,90 €

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wahlweise mit:

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+gegrillter Hähnchenbrust

4,90 €

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+Garnelen

6,90 €

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+Lachsfilet

9,90 €

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+Rinderfiletspitzen

9,90 €

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sweets

hausgemachter Apfelkuchen

(15 - 20 min. Zubereitungszeit) Vanilleeis + Schlagsahne

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+halber Apfelkuchen

8,90 €

vegetarisch

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+ganzer Apfelkuchen

12,90 €

vegetarisch

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Crème brûlée

mit frischen Früchten + eine Kugel Eis

8,50 €

vegetarisch

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Steirische Verführung

Vanilleeis + Kürbiskerne + Kürbiskernöl

4,90 €

vegetarisch

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Schoko Schock

heißer Schokokuchen mit flüssigem Kern + eine Kugel Eis

9,90 €

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Franz Cake

inspiriert vom original Hamburger Franzbrötchen Cremige Mousse von weißer Schokolade + gefüllt mit Zimt und Karamell + eine Kugel Eis + mit frischen Früchten

8,50 €

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