骨膠原食物有哪些？女性們都希望皮膚可以維持緊致有彈性，不少都會選擇額外攝取膠原蛋白補充品。但你知道膠原蛋白和骨膠原有什麼不同嗎？如果想從天然食物中攝取骨膠原，什麼食物最多膠原蛋白？以下為大家公開骨膠原食物排行。
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骨膠原是什麼？
骨膠原（Collagen）是一種重要的蛋白質，也是人體最豐富的蛋白質之一，對於維持組織和器官的正常功能至關重要。
骨膠原作用：增強皮膚彈性
骨膠原存在於人體的皮膚、骨骼、肌肉、腱結締組織、血管和其他結締組織中。它具有提供結構支持和強度的功能，同時賦予皮膚彈性和張力，並促進骨骼健康。
骨膠原作用：抗氧化
另外，骨膠原還具有抗氧化功能，有助於傷口癒合和組織修復。
骨膠原不足會怎樣？
隨著年齡增長，身體內骨膠原的合成會逐漸減少；加上都市人飲食習慣差，攝取過多糖分、精緻澱粉和酒精，也會導致骨膠原流失。
如果身體缺乏骨膠原，會導致以下問題：
- 皮膚失去彈性和張力，容易出現皺紋、細紋和乾燥問題
- 增加骨折和骨質疏鬆的風險
- 關節不穩定
- 傷口癒合速度減慢
骨膠原 V.S 膠原蛋白
分不清骨膠原和膠原蛋白？其實很簡單！
膠原蛋白是骨膠原的蛋白質形式，是從骨膠原提取並加工製成的。因此，從原型食物中攝取得到的是骨膠原；而從補充品或其他膠原蛋白食品和飲料中攝取的，則是膠原蛋白。
骨膠原食物
其實在人體組成骨膠原的過程中，還需要各種營養，例如蛋白質、維他命C、鋅和銅等，以下10款食物除了富含骨膠原，有些更可刺激骨膠原組成，記得在日常飲食中多多攝取。
骨膠原食物：雞蛋
雞蛋含有大量脯氨酸，有助骨膠原增生。
骨膠原食物：深海魚類
魚類富含蛋白質，有助製造及補充骨膠原，另外深海魚如三文魚、吞拿魚等含有Omega-3脂肪酸、鋅及其他微量礦物質，能減緩膠原蛋白的流失速度。
骨膠原食物：骨湯
骨頭中含有鈣、鎂、磷、骨膠原和軟骨素，對直接補充骨膠原和間接吸收都有幫助。
素食骨膠原食物：抗氧化蔬果
素食中膠原蛋白最多的食物有哪些？素食者如果想補充骨膠原，可以多進食柑橘類水果、莓果、牛油果、番茄和奇異果等富含維他命C的食物都有助製造骨膠原，同時預防骨膠原因日曬而分解。
素食骨膠原食物：南瓜籽
含豐富鋅促進組成骨膠原，同時提高肌膚再生速度，保持肌膚健康。
素食骨膠原食物：綠葉蔬菜
綠葉蔬菜如波菜、羽衣甘藍等含有豐富維他命C，是骨膠原合成的重要成分。
補充骨膠原有什麼好處？
骨膠原是人體最豐富的蛋白質之一，對於維持組織和器官的正常功能至關重要；另外也有助增強皮膚彈性和張力；其抗氧化功能亦可幫助傷口癒合和組織修復......即看：骨膠原食物排行
骨膠原與膠原蛋白有什麼分別？
膠原蛋白是骨膠原的蛋白質形式，是從骨膠原提取並加工製成的。因此，從原型食物中攝取得到的是骨膠原；而從補充品或其他膠原蛋白食品和飲料中攝取的，則是膠原蛋白。即看：10款膠原蛋白飲推薦