Graz: que ver y visitar en la joya secreta de Austria
Sus finos y delicados dedos acariciaban la máquina de escribir, esa herencia de sus padres que hoy era prácticamente una pieza de colección.
Desde la ventana de la pequeña casita disfrutaba de las mejores vistas de Graz, esta ciudad inspiraba como ninguna otra para que las palabras fluyeran por sus dedos como torrentes de tinta, convertidos ahora en un río de apasionantes historias.
Tras el fin de cada capítulo salía a pasear por el pequeño jardín que hacía los efectos de mirador en la colina, coronada por la torre del reloj. Solo unos pocos afortunados tenían la suerte de poder escribir en semejante lugar.
Graz era pura inspiración para los escritores que acudían a ella en busca de las musas, para arquitectos y diseñadores que a lo largo de los siglos habían ido moldeando la ciudad y para los viajeros a los que nos invitaba a dejarnos llevar por la belleza pausada y tranquila de sus preciosas calles y sus bellos edificios, sin masificaciones y sin tumultos. Un lugar donde lo local prevalece haciendo sentir al visitante cómo uno más.
Y cómo el que descubre a cada paso un tesoro escondido, Graz me iba a ir enseñando sus infinitas joyas.
Hoy te hablamos de...
- 1 Graz: que ver y visitar en la joya secreta de Austria
Qué ver en Graz
Graz es la segunda ciudad más poblada de Austria después de Viena, la ciudad de la música. Aunque a pesar de este título, no es demasiado grande. Graz tiene unos 300.000 habitantes.
Graz tiene el aire joven de ciudad mayoritariamente universitaria y también se percibe en su ambiente el honor de haber sido nombrada capital Europea de la cultura en 2003. Además de su belleza histórica, es la ciudad del diseño y de la arquitectura.
Centro histórico de Graz, Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO
El centro histórico de la ciudad es uno de los más grandes y mejor conservados del centro de Europa. Podemos ver edificios renacentistas, góticos, barrocos e incluso Arte Noveau, esta mezcla tan bonita y equilibrada ha sido la responsable en parte de que fuera declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Miremos donde miremos las fachadas de sus edificios son auténticas joyas. Unas con relieves, otras pintadas, pero todas tienen en común un armónico tejado rojo que une estéticamente todo el centro de la ciudad.
Graz es una ciudad muy tranquila y pausada, gran parte de su centro es peatonal, la mayoría de gente se mueve en bici puesto que la ciudad es muy plana, y el tranvía conecta todos los barrios y rincones de la urbe.
Perderse y pasear sin ningún tipo de prisa, por sus callejones y sus plazas, es uno de los grandes placeres de Graz.
Qué se puede ver en el centro de Graz
Plaza mayor, Hauptplatz
La Plaza mayor de Graz es uno de los lugares más importantes de la ciudad. Allí se encuentra el Ayuntamiento construido a finales del siglo XIX, que con sus preciosas torres preside la plaza; y frente a él una escultura del archiduque Johann de la familia Habsburgo, una figura muy importante en la historia de la ciudad.
La plaza rebosa vida, rodeada de preciosos palacios y casas de estilo barroco, alberga un mercado de artesanía que le da aún más vitalidad.
De entre sus preciosas fachadas, una destaca por encima de las demás. Su estuco nos recuerda a los palacios italianos y es que la mayoría de arquitectos que ayudaron a diseñar y construir los edificios de Graz eran italianos.
La casa pintada de Graz
Muy cerca, en la calle Herrengasse de fachadas espectaculares, se encuentra la casa pintada, el edificio Herzogshof.
La fachada de este precioso edificio pintado en el siglo XVI, está totalmente cubierta de pinturas que nos regalan a la vista dioses griegos y romanos, es imposible no quedarse embobado mirándola.
Landhaus, el edificio del Gobierno regional.
Siguiendo el rastro de los arquitectos italianos llegamos al Landhaus.
Este edificio que hoy es la sede del Parlamento regional fue diseñado por el arquitecto italiano Domenico dell’ Allio, y es una auténtica joya. De estilo renacentista con un patio interior porticado con tres alturas nos invita a viajar en el tiempo, cerrar los ojos y dejarnos llevar, por la música y por el sonido de las hojas de las espadas chocando contra las armaduras
Landeszeughaus, la armería más grande del mundo.
Si nos dejamos llevar por el sonido de las armaduras y las espadas llegaremos hasta Landeszeughaus.
En el mismo patio del Landhsus se encuentra uno de los tesoros de la ciudad de Graz, el Museo de la armería.
Este lugar único en el mundo alberga la colección de armas históricas más importantes del mundo en su armería original. Entre interminables pasillos de madera encontramos más de 30.000 objetos. Infinitos corredores de armaduras, cascos, espadas, pistolas, rifles, depósitos de pólvora… Entrar allí es perder la noción del tiempo. En minutos y en siglos.
Catedral de Graz
No demasiado lejos se encuentra la catedral que no quiso ser catedral.
Discreta ella en su exterior, nació para ser la iglesia privada de la corte del emperador Federico III, pero con el tiempo se convertiría en catedral de la ciudad.
Castillo de Graz
Como otro tesoro escondido, lo que en su día fuera el burgo de Graz hoy, remodelado y discreto, acoge en su interior las oficinas del gobierno.
Pero algo en su interior nos recuerda lo que un día fue, el periodo glorioso que vivió y lo que significó para Graz en aquellos tiempos.
Allí se encuentra otra de las joyas de Graz, su escalera.
La escala doble en espiral
¡Esta escalera es única en el mundo! Construida en el siglo XV, es una escalera gótica de caracol doble cuyos caminos discurren en direcciones opuestas pero que se van uniendo en cada uno de los tramos, como escaleras entrelazadas.
En su origen las mujeres subían por un lado y los hombres por otro, y los tramos les permitían cruzarse (y también cruzar miradas)
Estas escaleras están considerada una obra maestra de la arquitectura.
Montaña Schlossberg y la famosa Torre del reloj
Presidiendo el horizonte de Graz, se encuentra la Torre del reloj, el símbolo de la ciudad.
Con más de 5 metros de diámetro, el reloj nos sorprende con algunas particularidades, sus manecillas chapadas en oro son distintas a las de cualquier otro reloj, la que marca las horas es más larga, la manecilla de los minutos.
Como si de una torre vigía se tratara, el reloj se encuentra en lo alto de la montaña Schlossberg, que significa “Montaña del Castillo”.
Y es que aquello es lo único que queda del antiguo castillo que coronaba la montaña y que fue destruido a principios del siglo XIX.
Solo el campanario y la torre del reloj sobrevivieron al ser comprados por los ciudadanos de Graz, salvándose así de la destrucción gracias a la comunidad.
Un ascensor y un funicular nos permiten subir cómodamente hasta la Torre del reloj. Para las piernas más fuertes, subir andando es otra de las posibilidades. Y para bajar los más valientes pueden optar por hacerlo ¡en un tobogán! Allí se encuentra el tobogán cubierto más alto del mundo.
La Torre aún conserva tres campanas: según su inscripción, la campana de cada hora es la campana más antigua de Graz, data de 1382 y suena cada hora completa. La campana de incendios de 1645 y la campana de los pobres pecadores de 1450 que sonaba para las ejecuciones, pero ya en el siglo XIX pasó a sonar para ocasiones menos terribles, solo para el toque de queda.
Graz la ciudad del diseño y de la arquitectura
Hasta tal punto es Graz la ciudad del diseño y la arquitectura, que hay más de 400 estudios de arquitectura en la ciudad.
En Graz los edificios modernos y de vanguardia han sabido encajar con la armonía de su centro histórico Patrimonio de la Humanidad. Una arquitectura y diseño coherentes con su historia y el entorno.
Kunsthaus, el Museo de arte moderno de Graz
Y uno de esos edificios es el Kunsthaus, el Museo de arte moderno de Graz, también es conocido como el Alien amistoso.
Un Alien o una estructura que parece una esponja marina y que vuela y se eleva entre los tejados de los edificios vecinos, acariciando sus tejas.
Construido en 2003 cuando Graz fue la capital Europea de la cultura, se ha convertido en uno de los símbolos de la ciudad. Es el edificio más curioso de la ciudad aunque las joyas de la arquitectura de Graz no acaban ahí.
Murinsel, la isla artificial
Los edificios modernos en Graz no acaban con el Alien amistoso, también encontramos el Murinsel. Esta plataforma de acero y cristal parece flotar sobre el río como una isla artificial. Se abraza a ambas orillas con unas pasarelas, una especie de brazos metálicos por los cuales la gente atravesando la isla, puede cruzar de un lado al otro.
Cómo buena isla austríaca, alberga en su interior una cafetería y un anfiteatro descubierto.
Graz ha sabido unir mejor que ninguna otra ciudad la arquitectura histórica barroca, gótica y renacentista, con los edificios de vanguardia, no solo sin perder su encanto, sino otorgándole aún más.
Graz, una de las ciudades más sostenibles de Europa.
Graz era una ciudad sostenible incluso antes de que se inventara este término.
Más allá del transporte, la bicicleta, el tranvía y su centro peatonal; los habitantes de Graz son grandes consumidores de productos locales y de kilómetro cero.
Todo esto queda patente en sus grandes mercados locales abiertos al público de lunes a sábado en el centro de la ciudad. Los granjeros y agricultores de la zona llevan sus productos a Graz cada día y los vecinos acuden allí en busca de los productos más frescos.
La región de Estiria es una gran productora de manzanas. Dulces, carnosas y brillantes llenaban cajas y cestas de aquellos mercados. La calabaza es otra de las grandes estrellas de la región, en los mercados podemos encontrar las tan apreciadas pipas de calabaza y su aceite, típico de la región de Estiria.
Además de las demás coloridas frutas y verduras que invaden el centro de la ciudad.
En los mercados podemos encontrar también carnes ahumadas y curadas, quesos y por supuesto pan, mi perdición. Todo son productos de proximidad, de la huerta al plato.
Restaurantes de Graz, gastronomía km 0
Los restaurantes de Graz son otro de los grandes embajadores de los productos locales. No hay espacio para las franquicias, en Graz la gastronomía es local y de temporada.
De padres a hijos, los vecinos de Graz trabajan por mantener viva su esencia regentando los restaurantes de la ciudad, que ofrecen gastronomía tradicional y fusión, siempre con productos de temporada.
Era tiempo de espárragos y estos estaban presentes en cada una de las cartas de todos los restaurantes de Graz y así con todos los productos de temporada.
Reciclar y reutilizar, filosofía de Graz
Saborear, no solo los productos, sino también los momentos. Su ritmo pausado y su filosofía de vida sostenible son contagiosas.
Los productos vintage y de segunda mano invaden las calles y las tiendas de Graz, todo tiene una segunda vida. Pero no una vida cualquiera, su pasión por el diseño convierten lo viejo en verdaderas obras de arte, donde belleza y utilidad se unen por un fin común, uno y trino, reutilizar, reciclar y revivir.
Graz, la ciudad del Slow travel
Su forma de vivir sorprende, enamora e inspira. En Graz nadie corre, como hacemos nosotros, para llegar a ningún lugar; los coches parecen no tener claxon, las bicicletas no recorren las calles a ritmo frenético y hasta las peluquerías parecen sacadas de otros tiempos, como si las manecillas del reloj corrieran a otra velocidad. Quizá tenga algo que ver que el minutero y la aguja de las horas tengan los tamaños intercambiados.
Suspiró, aquellas eran las últimas hojas del manuscrito, se acercaba el momento de la despedida, de su libro, pero también de Graz. Uno no hubiera sido posible sin la otra y ambos lo sabían.
Cerró la puerta de aquella casita con llave, contemplando las inigualables vistas por última vez a modo de despedida, aunque sabía que volverían a encontrarse de nuevo en cada una de las páginas del aquel libro.
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Cómo llegar a Graz, Austria
Viajar a Graz desde Viena
Mi vuelo me llevó desde València hasta Viena. Allí sin salir del aeropuerto, desde la misma terminal tomé el tren que me llevó directa a Graz. Unas 2 horas de trayecto en la que puedes disfrutar de los preciosos paisajes austriacos.
Viajar a Graz en coche
Las carreteras en Austria son una maravilla, es un destino ideal para hacer un road trip, viajar a la Viena de Mozart y visitar Salzburgo e incluir Graz en nuestro itinerario.
Graz está muy cerca de la frontera con Eslovenia y también de Hungría, así que otra posibilidad es incluirla en nuestra ruta si estamos visitando alguno de estos dos países.
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Aunque tengas tarjeta sanitaria europea, mi recomendación es que no viajes nunca sin seguro. Las coberturas del seguro son mucho mayores, además de incluir repatriación y vueltas anticipadas, entre otras muchas atenciones y coberturas.
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Graz: que visitar en la joya secreta de Austria | JUNIO 2023 | LAS SANDALIAS DE ULISES
Soy Clara, una viajera emocional e intimista.
Cada viaje es un descubrimiento de una parte de mi, conocer otros lugares y culturas ha sido también una forma de conocerme mejor y crecer como persona. ... y cuando vuelves, ves que todo está igual pero tú ya no eres la misma.
También soy comunicadora de viajes en podcast, radio, televisión, charlas, eventos, y he colaborado en diversos proyectos turísticos.
La vida es el auténtico viaje y lo importante es disfrutar de cada etapa del camino, es por ello por lo que Las sandalias de Ulises es un blog de viajes camino a Ítaca.
