Disfruta de la exótica Margarita de Mango, una verdadera celebración de sabores tropicales con un toque de elegancia en cada sorbo.
La Margarita de mango es coctel que combina a la perfección la dulzura y el color del mango con la frescura de los cítricos y la fuerza del tequila.
Este coctel es una versión muy tropical de la clásica Margarita, pero con el añadido de una fruta muy dulce y deliciosa.
Para preparar necesitarás de una licuadora para mezclar los ingredientes. Y refrigerar para que tenga una consistencia similar a un cremoso helado.
Así que, si eres un amante de los sabores tropicales, quedarás más que encantado con este trago que se sirve en una copa que le da un toque elegante.
¡Conoce qué ingredientes necesitas y cómo prepararlo a continuación!
Índice de contenidos
Ingredientes de la Margarita de mango
Para prepara este coctel, lo único que requieres es de los estos ingredientes que puedes conseguir fácilmente:
- Tequila: este aguardiente típico de México se obtiene del agave azul y es el ingrediente más importante para cualquier Margarita.
- Cointreau: este licor de amargo e intenso elaborado a partir de cáscaras de naranja aporta un equilibrio refrescante y cálido.
- Mango: el ingrediente estrella de este trago. Es la fruta que le da el sabor tropical y la consistencia un tanto cremosa a este cóctel.
- Limón: se trata de uno de los ingredientes básicos del trago original y que da ese toque ácido característico.
- Sal: una pizca de sal es el ingrediente que equilibra el dulce sabor del mango en la preparación.
- Hielo: agregar el hielo a este trago ayuda a que adquiera esa consistencia un tanto parecida a un delicioso helado.
¿Cómo hacer la Margarita de Mango?
Si te apetece disfrutar de una Margarita más tropical, este cóctel es la opción perfecta para tus gustos.
Por eso, a continuación, vamos a contarte qué pasos debes seguir para que lo prepares en casa.
PASO 1
Para el primer paso, en una licuadora agrega el zumo de limón, la pizca de sal, el mango en cubos, el hielo, el Tequila y el Cointreau.
PASO 2
A continuación, licúa bien por unos 2 -3 minutos o hasta que la mezcla adquiera una consistencia uniforme y ligeramente densa. Pero ten cuidado con que sea demasiado espesa, puedes agregar un chorro de agua mineral.
PASO 3
Cuando la mezcla esté lista, sirve en la copa de cóctel. Pero antes debes escarchar el vaso utilizando jugo de limón, sal y chile en polvo.
PASO 4
Finalmente, puedes adornar con una tira de piel de limón. Aunque este último detalle es opcional y si lo deseas, puedes prescindir de decorar.
Margarita de Mango: bebida tropical refrescante
Equipment
- 1 Vaso o Copa de cóctel
- 1 Licuadora
Ingredientes
- 60 ml de Tequila
- 30 ml de Cointreau
- 25 ml de zumo de limón
- mango fresco cortado en cubos previamente
- Una piza de sal
- Hielo en cubitos
- 5g de chile en polvo (para el escarchado)
Elaboración paso a paso
- En la licuadora, agrega el zumo de limón, la pizca de sal, los cubos de mango fresco, el hielo, el tequila y el Cointreau.
- Licúa todos los ingredientes hasta que la mezcla adquiera una textura uniforme y ligeramente densa.
- Una vez que la mezcla esté lista, sirve en una copa de cóctel previamente escarchada. Para escarchar el vaso, puedes utilizar jugo de limón, sal y, si prefieres, un toque de chile en polvo.
- Finaliza la presentación de tu Margarita de mango con una tira de piel de limón como adorno.
Consejos y curiosidades
Si deseas que tenga una consistencia mucho más parecida al helado, se recomienda que congeles la bebida al menos 30 minutos antes de servir. También puedes usar una máquina de helados si lo prefieres.
Para darle un toque mas afrutado y tropical puedes agregarle jugo de naranja recién exprimido.
Si no dispones de Cointreau, puedes sustituirlo por de triple sec.
Para darle un toque más “clásico” puedes escarchar el borde de la copa con sal antes de servir la bebida.
Historia de la Margarita de mango
El cóctel Margarita de Mango es una de las tantas versiones que han ido apareciendo a partir del clásico Margarita. Por ejemplo esta la margarita de pepino, fresa, cerveza, plátano y más.
Según la historia, el trago Margarita fue creado en 1936 por Danny Negrete, gerente del Hotel Crespo en Puebla, México. De acuerdo a esta versión, se trató de una bebida especial para su novia que disfrutaba la sal en sus tragos.
Otra versión dice que la Margarita original fue creada en México, Ensenada, en 1941 por Don Carlos Orozco, camarero de la Cantina de Hussong.
Pero sea cual sea la historia verdadera, lo que sí es cierto es que desde entonces el cóctel se popularizó y surgieron versiones como la tropical Margarita de mango.
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