Doubs incantevole borgo sulle rive del Ognon, Moncey si siede sul bordo della Haute-Saône, una ventina di chilometri da Besançon. La città si trova vicino a Cirey, Ligney e Valleroy, a 230 metri sul livello del mare.
Moncey vissuto una storia abbastanza tranquilla nel corso dei secoli, e continua ad attirare visitatori di passaggio attraverso la regione con il suo fascino e la sua vicinanza ad alcune delle più belle città della zona. Nel cuore della natura, il villaggio beneficia di un ambiente unico e preservato, che favorisce le passeggiate con la famiglia o gli amici.
La città ha anche un modesto patrimonio architettonico per scoprire il tempo di una pausa in questa affascinante regione della Francia.
