出發嘉義吃在地人激推美食！推薦15家嘉義必吃美食小吃

嘉義的涼麵相當特別，除了一般涼麵讓人回味的蒜味芝麻醬以外，還會加上當地人稱作「白醋」的美奶滋調味，而且涼麵使用的是寬麵條，口感完全和其它縣市的不同，據說吃過一次嘉義涼麵的人就回不去原味涼麵了！

【崇文錦魯麵】

地址：嘉義東區崇文街107號

營業時間：10:30-18:30

電話：05-225-5460

這家四味果汁除了有賣加了鳳梨、芭樂、木瓜還有檸檬的果汁以外，店內的皮蛋豆腐和涼麵也是必點熱門品項，一口果汁、一口蒜香芝麻涼麵絕對越吃越開胃！

【四味果汁】

地址：嘉義市西區友愛路180號

營業時間：9:00-18:30

電話：05-2331058

黃記涼麵是嘉義40年的老店，據說涼麵數十年來都是這麼大份量，而且蒜味特濃，涼麵喜歡加蒜的你一定會喜歡，喜歡吃涼圓的話也不能錯過點一顆品嘗！

【黃記涼麵涼圓】

地址：嘉義市嘉義市興中街6號

營業時間：9:00-18:00（周一公休）

電話：05-224-0620

民主火雞肉飯淋的是紅蔥油，除了火雞肉的香氣外還多了一股紅蔥頭和醬香味，另外必點他們家的綜合魯味，搭配雞肉飯超級下飯！

【嘉義民主火雞肉飯】

地址：嘉義東區民族路149號

營業時間：10:00-20:40

電話：05-216-2666

阿樓師火雞肉飯是許多在嘉義生活過的人一致推薦的火雞肉飯，店內火雞肉可以選擇火雞片肉或火雞肉絲，這家除了雞油香、也能吃到醬油香氣。另外老闆算錢方式也是店內一大特色，如果想體驗台式rap可以多點一點考驗老闆算錢功力！

【阿樓師火雞肉飯】

地址：嘉義市東區吳鳳北路106號

營業時間：16:00-0:00（週二公休）

電話：05-228-2738

阿霞火雞肉飯和其它家不同只有晚上才開，而且除了一般的火雞肉飯以外，也可以選擇火雞肉+魯肉的雞魯飯，豐腴的豬肉香加上火雞肉香氣十足，是宵夜的好選擇！

【阿霞火雞肉飯】

地址：嘉義市東區文化路115號

營業時間：19:00-02:00

劉里長雞肉飯淋在飯上的醬汁是雞油搭配油蔥口味偏鹹，如果你習慣吃重口味請把劉里長排進口袋名單中，另外特別提醒這家google評價很兩極，如果你來嘉義很多次還沒吃過劉里長雞肉飯，也許可以嘗鮮試試看。

【劉里長雞肉飯】

地址：嘉義市東區公明路197號

營業時間：07:00–14:30 17:00–19:30（週一公休）

電話：05-222-7669

說到嘉義美食許多人第一個湧現的絕對是「林聰明砂鍋魚頭！」總店營業至今已有60年歷史，是許多當地人和遊客的最愛小吃之一，目前嘉義雖有四家店，但到了用餐時間依然坐無虛席，除了必點的招牌砂鍋魚頭外，三色蛋、涼菜盤和雞肉飯也是人氣必點！

除了上述必點品項以外，店內砂鍋菜也是人氣必點，口味偏鹹建議可以搭配白飯一起吃更美味！

【林聰明砂鍋魚頭 總店】

地址：嘉義市東區中正路361號

營業時間：12:00-22:00

電話：05-227-0661

據說這家煎粿是許多嘉義人早上都會來一盤的早餐，店內販售的品項不只有油蔥粿也可以叫綜合搭配菜頭粿，加點一顆蛋，再淋上店家特製醬油超對味！

【火婆煎粿】

地址：嘉義市東區公明路188號

營業時間：06:30-11:30

電話：0910-836-655

魯熟肉其實就是一般常說的「滷味黑白切」，搭配店內的乾意麵吃得出傳統小吃樸實的美味，不用跑台南就能吃到一樣美味的意麵！

【和平魯熟肉】

地址：嘉義市東區林森里和平路363號

營業時間：12:00-00:00

比起蛋餅，成仁街古早味蛋餅其實更像蔥肉餅，煎得酥脆的餅皮包裹滿滿的青蔥與肉末，一口咬下去只覺得蔥香與肉香滿溢在嘴裡。一份銅板價的超大份量古早味蛋餅，吃起來非常滿足！

【成仁街古早味蛋餅】

地址：嘉義市東區成仁街71號

營業時間：05:30-12:00

來到東石必吃的非樺榮海鮮餐廳莫屬，現撈的海鮮料理不僅用料實在還色香味俱全，豐富的菜色變化和用心的料理手法讓饕客們吃過一次就念念不忘，愛海鮮的你一定要來試試！

【樺榮海鮮餐廳】

地址：嘉義縣東石鄉塭港村52-43號

營業時間：11:00-14:00 17:00-20:00

電話：05-373-0612

已經營50多年的阿吉鱔魚麵堅持以古法炭火熱炒，炒出鱔魚特有的香氣，快火炒過的麵條、鱔魚肉香氣四溢又口感Q彈，與台南口味偏甜的鱔魚麵很不一樣，是在地人從小吃到大的好滋味！

【阿吉鱔魚麵】

地址：嘉義市東區蘭井街113號

營業時間：週一至週五14:30-21:00 / 週六至週日11:30-14:00 15:30-21:00

電話：05-223-7194

沒想到除了火雞肉飯之外，嘉義在地人必推的美食還有這間體育館壽司！平價的壽司不僅用料新鮮實在、份量也很豐富，還有炸豬排、炸豆腐等超滿足料理可以品嚐，銅板價格讓人不小心就會點滿一整桌！

【體育館壽司】

地址：嘉義市體育路23號

營業時間：11:00-20:30（不定期公休）

電話：05-227-5772

最後推薦這家嘉義限定的超人氣飲料店御香屋，在地人和遊客都不畏排隊人潮、一訪再訪，每杯飲品都誠意十足又好喝，像招牌葡萄柚綠茶每一口都喝得到滿滿果肉，清爽鮮甜的話梅更畫龍點睛，完全是夏日最消暑的享受，讓人喝完一整杯還意猶未盡！

【御香屋】

地址：嘉義市西區中山路321號

營業時間：週三至週五09:00-20:00 / 週六至週日10:00-21:00（週一、二公休）

電話：05-225-3828

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