你聽過UC2嗎？近年來相當熱門的UC2，其實是「非變性第二型膠原蛋白」（Undenatured Collagen Type II，亦表示為UCII）的略稱，第二型膠原蛋白是組成關節的營養成分，而保健品使用的UC2常見萃取自雞軟骨，食用UC2能夠幫助達到保持身體靈活順暢的保健功用。
本文統整了UC2重點知識，包含如何挑選UC2、UC2推薦人群、UC2推薦成分、UC2推薦食用時機等，現在就一起來了解吧！
如何挑選UC2保健品才有效？UC2推薦的五大挑選原則
你是否也曾在藥妝店、藥局、網路上，看過各式各樣的UC2（非變性第二型膠原蛋白）保健品呢？自從UC2成為熱門保健成分，許多品牌都推出UC2保健品，然而UC2要選對才有作用！以下將提供UC2推薦的五大挑選原則。
1.選擇有信譽大品牌的UC2保健品，安全有保障
因為UC2（非變性第二型膠原蛋白）是從雞胸骨萃取出來的營養成分，從萃取UC2所使用的原料品質，到製成營養保健品的過程，都需要經過嚴格把關，才能確保萃取出來的UC2符合標準，含有充足的有效營養成分，並且保證UC2保健品的品質安全無虞。所以建議選擇有信譽大品牌的UC2保健品，從萃取到加工的工序都經過重重檢驗，更加安全有保障。
2. 選擇有國際專利認證的UC2保健品
UC2（非變性第二型膠原蛋白）的「非變性」， 意指在萃取膠原蛋白的過程中， 經由特殊專利技術進行膠原蛋白的萃取，使得萃取出來的膠原蛋白， 得以保留了膠原蛋白的原始結構及完整活性。 這種特殊專利萃取技術的成果，正是UC2能夠發揮保健功效的關鍵 ，因此建議選擇UC2萃取技術具有國際專利認證的UC2保健品。
3.UC2保健品的劑量要達到40毫克才有作用
依目前研究結果，每天補充UC2（非變性第二型膠原蛋白）要達到40毫克，最好持續補充UC2達到3個月以上，足夠劑量及長期補充UC2營養保健品，才能夠發揮預期功用 1。
過去一項針對退化性膝關節炎患者的研究顯示，五位受試者在每天睡前空腹食用40毫克UC2營養保健品，且連續食用42天，其中四位受試者的疼痛平均減輕了26%，並且未發現任何副作用；另一項研究也發現，請退化性膝關節炎患者在每天傍晚食用40毫克UC2營養保健品，且連續食用90天，將結果以退化性膝關節炎量表（WOMAC）加以評估，發現受試者的關節功能困難度、僵硬度及疼痛程度降低了33% 2。
4.UC2保健品搭配其他成分來幫助舒緩關節
市面上的UC2（非變性第二型膠原蛋白）保健品有單方、複方（搭配其他成分）的差異，該選擇單方，還是選擇複方的營養保健品呢？UC2具有幫助保持身體靈活順暢的保健功效，若能選擇含有其他營養成分的UC2保健品，可參考成分中有天然草本啤酒花萃取物、或薑黃萃取物等營養成分，更能藉由這些營養成分的幫助補充所需營養，保持靈活行動力。
不過要留意，即使是含有啤酒花萃取物等成分的UC2保健品，也不能讓搭配的營養成分喧賓奪主，仍必須含有40毫克的足量UC2。
5.選擇有專業醫師推薦的UC2保健品
相較於明星、藝人、網紅，甚至是親朋好友、網友推薦的UC2（非變性第二型膠原蛋白）保健品，專業醫師具有相關的知識背景，較能判斷UC2保健品的成分、製程、功效及使用方式等，是否能真正符合民眾的需求，建議選擇有專業醫師推薦的UC2保健品。
UC2推薦這六大人群！補充UC2做好關節保養要趁早
既然補充UC2（非變性第二型膠原蛋白）保健品有幫助維持關節靈活舒適的功效，有哪些人適合補充UC2保健品呢？以下將介紹UC2推薦適用的六大人群！
1.登山族
常有人說爬山傷膝蓋，再加上年紀增長，難免心有餘而力不足。其實登山族相當適合補充UC2（非變性第二型膠原蛋白）營養保健品，及早做到關節保健，補充UC2營養保健品有助於維持行動靈活，長期補充UC2更能發揮功用，繼續享受山林美景、挑戰百岳的樂趣。
2.慢跑族
很多人為了減肥或增加運動量而開始慢跑，跑出興趣而開始挑戰馬拉松賽事，然而過度運動有可能增加膝蓋負擔。慢跑族若想挑戰馬拉松賽事，可以在比賽前三個月開始補充UC2（非變性第二型膠原蛋白），或是平時就持續補充UC2做好保健。
3.熟齡族
衛福部資料顯示，台灣人的膝關節退化盛行率約為15%，而且罹患退化性膝關節炎的患者年齡層也逐漸下降，過去為60、70歲，現在甚至出現40多歲的患者。熟齡男女可以及早補充UC2（非變性第二型膠原蛋白），幫助維持身體的靈活健康。
4.勞動族
從事搬家業、建築業、物流業、在市場工作等族群，經常要負重走路、爬樓梯等，都容易增加膝關節的負擔。如果是勞動族，除了學習搬重物的正確姿勢、重點肌力訓練，平時也可以長期補充UC2（非變性第二型膠原蛋白）幫助維持關節健康。
5.健身族
近年來興起健身的風潮，肌肉曲線讓人有滿滿成就感，但是在重量訓練過程中，很容易因為負重、練過頭等因素，增加關節的負擔，甚至造成傷害。除了遵循健身教練的指示操作，也建議及早補充UC2（非變性第二型膠原蛋白）加強預防保健。
6.久站族
若從事百貨專櫃、空服員、護理師等需要久站的工作，看似運動量少，其實長時間站立也是膝關節的不當使用，同樣會對膝蓋造成傷害。如果是久站族，最好及早開始補充UC2（非變性第二型膠原蛋白），工作有空檔時也要盡量坐下休息。
UC2推薦什麼時候吃？UC2推薦吃多久？UC2常見問題全解答！
問題１：UC2推薦幾歲的人吃？
因為UC2（非變性第二型膠原蛋白）保健品的功用為關節的預防保健，而且長期食用更能發揮功效，不只有熟齡族或是關節卡卡的人才適合食用UC2，熱愛運動的年輕人、必須負重工作的人、從事久站工作的人、想要未來也隨心所欲靈活行動的人，都適合及早開始食用UC2保健品。
問題２：UC2推薦什麼時候吃？
以往大多的葡萄糖胺保健品需要一天食用六錠，因為葡萄糖胺每天食用劑量要達到1500毫克，不僅葡萄糖胺本身的食用劑量大，還要再搭配食用軟骨素等營養素，才能夠提升改善功效。
而UC2（非變性第二型膠原蛋白）只要食用充足劑量，每天食用40毫克並長期持續食用，即可幫助緩解關節問題，建議選擇劑量剛好是一天食用兩顆的UC2保健品，早晚各一顆靈活有感。
問題３：UC2推薦的搭配成分有哪些？
由於UC2（非變性第二型膠原蛋白）保健品的作用，能幫助保持身體靈活順暢的保健功效，若能選擇食用含其他成分的UC2保健品，如具有抗發炎作用的天然草本啤酒花萃取物、魚油、薑黃萃取物等成分，對於舒緩關節不適感會更有幫助。
另外也必須留意，部分非單方UC2保健品，可能含有易造成過敏副作用的成分，例如萃取自蝦蟹殼的葡萄糖胺成分等。若是孕婦或授乳婦女、正在服用抗凝血劑、肝腎功能異常的病人，則要注意不可選擇含有貓爪藤樹皮萃取物的UC2保健品，若過量使用含有貓爪藤樹皮萃取物的保健品，也可能產生副作用 3。
問題4：UC2常見的啤酒花、薑黃素成分是什麼？
啤酒花是一種名為「蛇麻」的草本植物，釀造啤酒時會加入蛇麻花預防變質，因此又稱為啤酒花。近年來發現啤酒花萃取物具有保健功用，食用啤酒花萃取物可以抑制發炎物質釋放，因此常見將啤酒花萃取物作為搭配成分，和UC2（非變性第二型膠原蛋白）保健品結合，啤酒花萃取物和UC2的保健品，其營養成分作用在關節上，可幫助降低關節不適感。
薑黃素則是一種多酚類，來自一種名為「薑黃」的薑科植物，具有強力抗氧化作用，薑黃是印度阿育吠陀醫學常用藥材，有研究指出薑黃可用以改善關節不適。
問題５：UC2推薦吃多久？
通常會建議UC2（非變性第二型膠原蛋白）保健品要持續食用三個月以上，較能感受到關節保健的功效。因此如果預計參加馬拉松比賽等，已知有關節負擔較大的時候，也可以提前三個月以上開始食用UC2，讓UC2成分能充分發揮作用。
問題６：UC2與葡萄糖胺推薦哪個？
過去關節保健營養成分最常見的就是葡萄糖胺，不少民眾將葡萄糖胺為萬靈丹。實際上葡萄糖胺的作用有限，主要在於緩解退化性關節炎的疼痛等症狀，而且選擇食用葡萄糖胺，每天就要食用多達1500毫克的葡萄糖胺，葡萄糖胺還需要另外搭配軟骨素等其他營養素，讓不少人光是想到要吃保健品就頭大。相較之下，UC2（非變性第二型膠原蛋白）每天食用劑量少，只要每天食用40毫克的UC2，就能夠發揮關節預防保健的作用。
不僅如此，葡萄糖胺容易產生過敏、腸胃不適的副作用，對於熟齡族來說，患有高血壓、青光眼、慢性肝病、凝血不佳等問題的人並不少見，或是化療中的病人，都屬於不適合食用葡萄糖胺的族群，不少人會購買葡萄糖胺等保健品孝敬長輩，殊不知長輩體質可能不適合食用葡萄糖胺，反而可能會引發副作用。相對地，UC2在使用上相當安全，沒有副作用。
選擇適合自己的UC2保健品，助你及早開始保養關節、預防保健
還在猶豫該不該開始吃UC2（非變性第二型膠原蛋白）嗎？以上提供了UC2推薦選擇建議、UC2推薦的適合人群、UC2推薦的搭配成分、UC2推薦劑量等。
想要感受UC2的保健功效，建議民眾在選購UC2保健品時，參考UC2推薦挑選的5大原則進行選購：選擇有信譽大品牌推出的UC2保健品，安全有保障；選擇有美國、加拿大、歐盟、日本等專利認證的UC2保健品；UC2保健品的劑量要達到40毫克才有作用；UC2保健品搭配其他成分來幫助舒緩關節，如天然草本啤酒花；選擇有專業醫師推薦的UC2保健品。找到適合自己的保健品，並且及早著手維護關節健康及加強保健，保養好關節才能使用得夠長久。
參考來源：
1.https://www.edh.tw/article/32177
2.Crowley, D. C., et al. (2009). Safety and efficacy of undenatured type II collagen in the treatment of osteoarthritis of the knee a clinical trial. International journal of medical sciences, 6(6), 312–321.
3.https://www.liverx.net/2017/08/07/%E8%B2%93%E7%88%AA%E8%97%A4/
