Cinco productos tradicionales mexicanos en peligro de extinción
Desafortunadamente y, debido a varios factores, México enfrenta el riesgo de perder algunos productos e ingredientes tradicionales. Te contamos cuáles
Read More
Saltar al contenido
Personalidades
Sergio Camacho asume la presidencia de Vatel Club México
El chef y banquetero Sergio Camacho tomó posesión para estar al frente de Vatel Club México en el periodo 2024-2028.
Recetario
¡Deliciosos y refrescantes! Cuatro cocteles para consentir a mamá
¿Qué mejor que celebrar el Día de las Madres, que con un coctel refrescante? Aquí te dejamos cuatro propuestas, rápidas
Bitacora
Cinco productos tradicionales mexicanos en peligro de extinción
Desafortunadamente y, debido a varios factores, México enfrenta el riesgo de perder algunos productos e ingredientes tradicionales. Te contamos cuáles
Para tu Agenda
El chef Pablo Salas estrena menú en La Cantina Palacio
La propuesta del chef Pablo Salas, en La Cantina Palacio, se inspira en los ingredientes y recetas típicas del Estado de México La Cantina
Todo lo que tienes que saber de Sotero, del chef Aquiles Chávez, a ocho años de su apertura
¡Sotero está de fiesta! El restaurante del chef Aquiles Chávez, ubicado en Pachuca, Hidalgo, celebra su octavo aniversario, con ocho
Read More
Conoce las principales tendencias de la industria gastronómica en 2024 y cómo Grupo MYT a través de la tecnología aumentó un 20% las ventas de su canal de servicio a domicilio
La creciente confianza de la industria gastronómica en la automatización y el análisis predictivo está ayudando a los operadores de
Read More
Sumérgete en la experiencia culinaria de Montage Los Cabos
El resort de lujo Montage Los Cabos resguarda tradiciones culinarias, ingredientes locales y experiencias gastronómicas imperdibles. Descubre este paraíso gastronómico.
Read More
El chef Pablo Salas estrena menú en La Cantina Palacio
La propuesta del chef Pablo Salas, en La Cantina Palacio, se inspira en los ingredientes y recetas típicas del Estado de México La Cantina
Read More
Sazón mexicano brilla con 18 Estrellas Michelin
En la primera edición de la Guía Michelin México fueron entregados 157 galardones, que incluyen18 Estrellas Michelin, 42 premios Bib
Read More
Recaudan fondos para la construcción de Escuelas de Cocina Tradicional
Las ventas de la cena “De la Tradición a la Vanguardia”, organizada por Cenain, en colaboración con Los Panchos y
Read More
‘Kappo Omakase’, una oda a la cocina nipona en el restaurante Yoshimi
Transpórtate a Japón con el menú de temporada Kappo Omakase de la chef Miriam Moriyama, en el restaurante Yoshimi. Aquí
Read More
¡Deliciosos y refrescantes! Cuatro cocteles para consentir a mamá
¿Qué mejor que celebrar el Día de las Madres, que con un coctel refrescante? Aquí te dejamos cuatro propuestas, rápidas
Read More
Este 10 de mayo, sorprende a mamá con un regalo culinario
Celebra el Día de las Madres con la propuesta que estos restaurantes y panaderías tienen para consentirla. ¿Sabías que el
Read More