- Los hoteles rurales más bonitos del mundo
- Los hoteles más lujosos y bonitos del mundo
- De qué dependen y cómo se dan las estrellas de un hotel en España
En las islas y en la península contamos con una fabulosa lista de hoteles de lujo: rodeando nuestra caprichosa costa, con acceso directo a playas de ensueño; y también en el interior de la meseta y en zonas de montaña, donde encontramos alojamientos maravillosos en las categorías de urbano y campo, que dirigen su mirada a visitantes premium interesados en los reclamos imprescindibles de nuestro país, como son la gastronomía y el arte. Todos ellos acumulan cinco estrellas y algunos incluso el extra GL –Gran Lujo– .
¿Cuáles son los hoteles más lujosos de Madrid y Barcelona?
Las ciudades más cosmopolitas, como Barcelona o Madrid, que las posicionan como ciudades con turismo de alto nivel, acogen algunos de nuestros alojamientos más top, localizados en edificios icónicos. En la capital, por ejemplo, se suman actualmente tres nombres de prestigio: Four Seasons, Mandarin Oriental Ritz y Rosewood Villamagna, nombres que llevan detrás un diseño impecable, pero además una gastronomía de lujo y servicios top para viajeros de alto standing. En Barcelona también encontramos hoteles como Nobu, marca de la que es socio el célebre actor Robert de Niro, y Soho House, una cadena británica de clientes a los que se les concede ciertos privilegios en sus estancias por los establecimientos y clubs ingleses que tienen por todo el mundo.
Los Hoteles más escondidos de nuestra geografía
Muchos de los hoteles de España se localizan en lugares secretos de nuestra geografía, a los que nunca llegarías si no es siguiéndoles el rastro. Un ejemplo es La Bobadilla, de la marca Royal Hideaway Hotel, escondido en un lugar apartado de la serranía de Granada y donde todo aquel que la visita consigue parar el tiempo para disfrutar solo de su espacio. Y además te sorprenderás con algunos hoteles exóticos donde olvidarás que sigues en España y en los que uno se inspira con sus aromas, colores y diseños lejanos.
¿Cuáles son los hoteles de España con la mejor gastronomía?
A estos hoteles de lujo se suma un factor importantísimo para este tipo de turismo de lujo y es, como podéis imaginar, la gastronomía. Y es que en nuestro país existen 271 restaurantes con estrella Michelín y muchos de ellos se localizan en el interior de estos alojamientos.
Pero también son muchos los espacios de restauración en nuestro país que, tras el éxito en sus cocinas, amplian su negocio añadiendo un hotel de lujo. Es el caso de Akelarre, el restuarante del chef Subijana con tres Estrellas Michelín, que ha extendido el negocio de su sala a un hotel con unas habitaciones y un Spa de lujo, y que lleva la firma del estudio de arquitectura Mecanismo, dirigido por Marta Urtasun y Pedro Rica.
Te mostramos a continuación treinta de los hoteles más bonitos y lujosos de nuestro país para que busques un hueco y hagas reserva cuanto antes. No te dejarán indiferente.
1- Nobis Hotel, donde se funde pasado y presente
En pleno Casco Antiguo de Palma, Nobis Hotel Palma se posiciona como uno de los edificios más antiguos de la ciudad. Está enclavado en un palacio islámico medieval que data del siglo XII y se organiza alrededor de dos patios interiores simétricos que han sobrevivido a incendios y terremotos a lo largo de los siglos. El encantador diseño de interior, donde se combina pasado y presente, lo firma el estudio sueco Wingårdhs y el proyecto arquitectónico, de los estudios españoles Jordi Herrero Arquitectos y Eduardo García Acuña Arquitectos.
2- Hotel boutique Triana House, el barroco sevillano
Después del éxito de la casa de huéspedes que lleva el mismo nombre, ahora sus dueños han abierto Triana House Boutique, un rincón sevillano con todo lo que un esteta pueda soñar. Su autor, el interiorista Amaro Sánchez de Moya, quien se ha guiado por una un cuento protagonizado por un viajero de principios del XX que, mientras viajaba en su departamento del Orient Express, iba construyendo su ideal de lo que sería un hotel de lujo. Es el primer hotel de Andalucía en recibir el certificado Passiv Haus y en el que no hay ningún elemento de plástico. Con tan solo seis habitaciones, su puesta en escena se envuelve con un barroquismo sevillano encantador que nos hace sentir el espíritu de la ciudad.
3- Cesar Lanzarote, con los colores y la luz de la isla
Se encuentra en el municipio La Asomada de la isla canaria que le da nombre, con vistas al Parque Natural de los Volcanes y también al mar. Del grupo Numa Signature, hotel Cesar Lanzarote ocupa una casa de campo maravillosa y su propuesta se aleja del turismo de masas para ofrecer al huésped una experiencia única, con todo el encanto, los colores y el sabor de esta isla. La impecable rehabilitación del edificio ha corrido a cargo del ingeniero isleaño Alexis Betancor, mientras que la decoración ha sido planteada por la interiorista Virginia Nieto.
4- Palacio de Luces, un viaje por la historia de Asturias
El norte de la península está de suerte con algunos estrenos, como es el caso de Palacio de Luces en Asturias, que esta vez ha reabierto sus puertas de la mano de la marca CoolRooms. Muy cerca del encantador pueblo de Lastres, se trata del único hotel del Principado de Asturias con el sello Relais & Chateaux. Motivos para visitar este palacio de 1580: el valor de su edificio histórico, su entorno espectacular, el genial proyecto de reforma y diseño de interior del estudio Proyecto Singular y, además, la carta gastro donde se reinventan las recetas asturianas de siempre.
5- Canfranc Estación, premiado por Elle Decor
Situado en una antigua estación de tren, este alojamiento presume de un enclave extraordinario en las montañas de Huesca, de un edificio histórico de 1928 y también de un interiorismo impecable inspirado en la decoración de los años 20. Canfranc Estación, a Royal Hideaway Hotel, te hará viajar a la época dorada de los viajeros del ferrocarril. Y han sido el arquitecto Michele Corbani y el diseñador industrial Andrea Spada, fundadores del estudio Ilmiodesign, los responsables de convertir esta vieja estación de tren en un impactante hotel de lujo. Por ello, Canfranc Estación, a Royal Hideaway Hotel se ha hecho con el Premio Contract en los Premios de Diseño Elle Decor 2024.
6- La Bobadilla, un pueblecito de lujo
En los campos de Granada, este Royal Hideaway se viste de pueblo andaluz para transmitir a sus visitantes una experiencia de auténtico lujo alrededor de la sierra de Loja. Maravillosos sus paisajes, su decoración típicamente andaluza y su gastronomía. Para no salir de él.
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7- Akelarre, vistas y sabores incomparables
Lleva el mismo nombre que el restaurante que le vio nacer y que acumula tres Estrellas Michelín. Situado sobre la ladera del monte Igueldo, su diseño está a la altura de las vistas que tiene sobre el mar. Después de una comida con el célebre chef Pedro Subijana, puedes irte directamente a descansar al Spa o a una de sus suites.
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8- Casa Palacio María Luisa, con mucho arte andaluz
En el centro histórico de Jerez de la Frontera, se localiza en el antiguo casino de la ciudad, en una histórica casa palaciega de principios del siglo XIX. Su puesta en escena te traslada a otro tiempos y su atención personalizada, cuidando cada detalle, te hará sentir única.
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9- A Quinta da Auga, de acento gallego
Y de Jerez pasamos a Santiago de Compostela, a las afueras de la ciudad, para visitar uno de los hoteles Relais & Chateaux más encantadores de España. Ocupa una antigua fábrica de papel, con imponentes muros de piedra, y sus anfitriones te harán sentir como de la familia. Claro que las atenciones y servicios que ofrece el restor del personal, son para creerse por un monto el dueño de esta mansión. Atentos a la cocina de su restaurante Filigrana, con recetas gallegas de alto nivel.
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10- Finca Cortesín, un icono andaluz
Los grandes diarios internacionales lo tienen catalogado como uno de los resorts más alucinantes del mundo. El diseño del hotel es el fiel reflejo de la arquitectura tradicional andaluza, dándole a cada espacio una naturalidad y luz que cuesta encontrar en otros hoteles del resto de Europa. El servicio es impecable, con un personal atento en cada momento, y la gastronomía exquisita, aunque su veradeero lujo reside en la inigualable atmosfera que ofrecen todos sus espacios.
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11- Parador de Corias, entre montañas y cantos gregorianos
Este parador, escondido entre montañas en la localidad asturiana de Cangas de Narcea, es un remanso de paz. Lo acoge un impresionante monasterio declarado Monumento Histórico-Artístico Nacional, también conocido como El Escorial Asturiano. En su diseño de interior participaron cuatro grandes profesionales: Erico Navazo, Pepe Leal, Ricardo de la Torre y Luis Galliusi.
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12- Asia Gardens. Sin necesidad de viajar lejos
Interpretando un decorado de resort balinés, este hotel pertenece al grupo Barceló y se localiza en la costa alicantina. Resultan impresionantes sus exóticos jardines, con más de 150.000 plantas y también las áreas de piscinas asiáticas. El diseño de sus habitaciones son otro punto a su favor, con madera nobles tropicales y tejidos naturales. También presume de lujos gastronómicos, con nueve espacios gastro.
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13- Hotel María Cristina, elegancia señorial
En San Sebastián, este emblemático hotel ha pasado por diferentes reformas pero nunca ha perdido el encanto histórico de su edificio, obra del arquitecto Charles Mewes, encargado también de diseñar el hotel Ritz en Madrid y en París. La última obra de remodelación fue en 2012 y sigue recordando su Belle Epoque, con un diseño muy señorial y glamuroso. Impecables todos sus escenarios, a la altura de todo el servicio. Nos encanta su lobby, impactante.
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14- Gran Domine, con diseño de vanguardia
Y nos situamos en Bilbao para redescubrir este hotel situado frente al Museo Guggenheim. A pesar de las reformas que ha sufrido, sigue manteniendo el sello original de Javier Mariscal y Fernando Salas. Su última reforma ha sido la del estudio de arquitectura con sede en Bilbao, Foraster Arquitectos. Las habitaciones, revestidas en maderas nobles, ofrecen unas panorámicas inmejorables; y la terraza de la azotea, donde se sirven los desayunos a la carta, se convierte en las mañanas en un pequeño paraíso terrenal.
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15- Cap Rocat, un viaje por la historia
De Bilbao damos un salto a las Islas Baleares. Impresiona su ubicación, en una fortaleza levantada para la vigilancia de la Bahía de Palma, que se funde de manera increíble con el paisaje. El edificio, declarado Bien de Interés, fue renovado por Antonio Obrador para convertirlo en lo que es hoy uno de los hoteles más bonitos de España, cuidando siempre su historia y el marco medioambiental. Además de su diseño, destacar el nivel de la gastronomía que ofrecen sus diferentes espacios, y su maravilloso SPA para vivir una experiencia epicúrea.
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16- Mandarin Oriental Ritz Madrid, un clásico reinventado
El legendario hotel de Madrid, inaugurado en 110 por el hotelero Cesar Ruiz, pertenece hoy en día a la marca Mandarin Oriental, que ha cambiado el concepto y ha llevado a cabo una reforma integral. El proyecto lo firma el arquitecto Rafael de la Hoz y el interiorismo, Gilles & Boissier. Cuenta con cinco restaurantes dirigidos por uno de los chefs españoles más afamados, Quique Dacosta. Además, como es requisito imprescindible en los hoteles Mandarin Oriental del mundo, el nuevo Ritz contará con un espacio dedicado al bienestar, que incluye una piscina cubierta climatizada y zona de spa, además de gimnasio y tratamientos de belleza y masajes. Uno de los hoteles más lujosos del mundo, sin duda.
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17- Cotton House, Barcelona entre algodones
En el s.XIX, una familia de la alta burguesía catalana mandó construir el edificio de la antigua Fundación Textil Algodonera, donde hoy se ubica el fascinante Cotton House Hotel de Barcelona. Con un legado histórico fascinante, la construcción mantiene hoy en día un estilo ochocentista neoclásico que el interiorista Lázaro Rosa-Violán ha sabido reinterpretar en su nueva etapa como hotel de superlujo. Su decoración se inspira en el mundo del algodón y todo lo que evoca este material: suavidad, descanso, naturalidad... Un hotel que conserva las maravillas del pasado y propone unos servicios para los viajeros más exigentes de hoy en día.
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18- Nobu Hotel Ibiza Bay, puro hedonismo
Este hotel en la isla pitiusa, con acceso directo a una pequeña playa, es perfecto para quienes busquen desconectar. Sus copropietarios son Robert De Niro y el chef Nobu Matsuhisa y se localiza en Talamanca, a tan solo dos kilómetros de la capital ibicenca. Sus habitaciones tienen todos los caprichos que puedas imaginar y sus exteriores presumen de un diseño idílico. Los azules, blancos y verde esmeralda inundan todos los espacios, prolongando así los colores del Mediterráneo. Por supuesto, la gastronomía es de diez, con cinco espacios dedicados a los sabores más elegantes y auténticos.
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19- Hacienda Zorita Wine Hotel & Organic Farm
Es uno de los hoteles de campo más alucinantes de la península. un antiguo convento, situado en el magnífico valle del Duero, en la provincia de Salamanca, dispone de viñedo privado y de spa de lujo. Además, el establecimiento cuenta con espectaculares jardines que se extienden hasta el río Tormes. Sus habitaciones, todas ubicadas en lo que llaman La Casa Grande, y zonas comunes muestran un diseño rústico señorial, cuidado y encantador, donde la historia y el arte van de la mano. Su restaurante plantea recetas exclusivas, con productos cultivados en Zorita, y también una carta de vinos propios. En verano se programan actividades encantadoras como picnics o cine al aire libre. Lujos y mimos en uno de los hoteles de campo más bonitos de España.
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20- Abadía Retuerta LeDomaine, un viaje enológico
Varios medios y plataformas digitales lo sitúan entre los alojamientos más maravillosos del mundo. Y no es exageración. Este hotel se sitúa en Valladolid. Se trata un hotel-bodega 5* ubicados en un monasterio del siglo XII, que fue fundado por la Orden Premonstratense en España. El precioso diseño de sus interiores, que no renuncia a sus orígenes, se le suma un servicio de mayordomos completo, para cuidarte y mimarte sin que te des cuenta, de forma discreta. Además su restaurante cuneta con Estrella Michelín.
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21- Hotel Marqués de Riscal, de autor
Es uno de los tesoros más valiosos que esconde la Rioja Alavesa y es que su imponente edificio, de Frank Ghery, se erige entre viñedos como una escultura gigante, reflejando los colores de la tierra y la luz de los atardeceres. En su interior continúa la experiencia sensorial, con 61 habitaciones que cuidan al máximo su diseño. De la marca Marriot, este cinco estrellas tiene un Spa y espacios gastronómicos para desfrutar de una cocina de vanguardia con sabor a la comarca. Para los amantes de la enología, Marqués de Riscal será un antojo exclusivo.
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22- Four Seasons Madrid, la joya de la capital
Otro de los grandes grupos hoteleros se ha instalado en la capital española para convertir esta ciudad en uno de los destinos más ansiados por los turistas de alto standing. El Four Seasons acoge siete edificios históricos transformados en un destino dinámico, Centro Canalejas, obra del estudio de arquitectura Lamela y que, además del hotel, integra una zona comercial y áreas gastronómicas. El Four Seasons cuenta con un impresionte Spa de cuatro plantas y un restaurante en la azotea que lleva el sello del chef español Dani García.
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23- Hospes Palacio del Bailío, arte por doquier
Este hotel de 5 estrellas ocupa una antigua casa solariega que se encuentra en el centro de la histórica Córdoba y es uno de los rincones más encantadores de la ciudad. Sus patios, columnas y su espectacular piscina, rodeada de árboles frutales y plantas aromáticas, te harán creer que te encuentras alejado de la urbe. Y es que sus interiores rezuman armonía, historia y diseños. Bajo su restaurante se localizan vestigios de una impresionante villa romana del siglo I d.C. Su diseño y su Spa son sus dos puntos fuertes.
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24- Mas de Torrent, la masía que soñabas
Es justo lo que imaginabas para una escapada romántica a la Costa Brava: una preciosa masía catalana del siglo XVIII convertida en un exclusivo boutique hotel de cinco estrellas miembro de Relais Chateaux. Cuenta con 39 suites –algunas con piscina privada–, jardines para perderse y vistas infinitas al Ampurdán. Su restaurante está dirigido por el genial chef Ramón Freixá y además cuenta con un SPA que ocupa un edificio entero.
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25- Hospes Maricel, volcado al mar
Sigue siendo el alojamiento cinco estrellas más emblemático de la isla de Mallorca, desde los años 50, y cuenta con una ubicación envidiable, volcado al mar. Destaca su arquitectura señorial inspirada en el sobrio estilo de los siglos XVI y XVII, representada en el edificio Palacio, y , por otro lado, su estilo de vanguardia mallorquina, plasmado en el Edificio Natura. Tiene un Spa de ensueño, con vistas al Mediterráneo y, al mismo nivel, una cocina con sabores isleños.
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26- Can Bordoy, lujo en Mallorca
Un hotel de tan solo 24 habitaciones ubicado en un edificio de más de 500 años. Su proyecto de reforma corrió a cargo del estudio OhLab que conservaron muchos de sus elementos originales, destacando sus preciosos patios, y que les hizo ganar numerosos premios internacionales. En los cimientos del edificio se encuentra el Spa Dornbracht Point of Experience con muros originales de piedra del S. XII.
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27- The Madrid Edition, sencillez y potencia
Uno de los últimos en llegar a la capital. Su arquitectura es cosa del arquitecto John Pawson y de François Champsaur. Diseñado en un lujo relajado, no obstante, está lleno de impactantes sorpresas como su impresionante escalera de escayola y mármol, su mesa de billar de una sola pieza de mármol o su impresionante tapiz español del hall. Se ubica en el antiguo ediificio del Monte de Piedad, junto a la Puerta del Sol.
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28- W Barcelona, una experiencia junto al mar
Puede que lo más impesionante de este hotel sea, a priera vista su edificio: una enorme contrucción con forma de vela que mira hacia el mar en plena zona marítima de Barcelona. Sin embargo, en su interior cuenta con impresionante interiorismo de la firma británica Bowler James. No puedes dejar de visitar su azotea, en un piso 26 y llamada Eclipse, con impresionantes vistas de la ciudad.
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29- Hotel Santo Mauro, un palacete en el centro de Madrid
Perteneciente a la cadena Marriott es uno de esos hoteles boutique con más encanto de Madrid. Reformado hace poco más de un año, el edificio data de 1902 y en sus interiores se pueden saborear ecos a lo mejor de la vieja Europa con toques franceses y británicos por doquier. Como buen palacio, sus salones son la estrella con algunos como el Salón Rojo y el Chino que no se pueden dejar de visitar.
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30- VP Plaza España Design, diseño al poder
En plena Plaza de España de Madrid se sitúa este hotel en el que el diseño lo es todo. Cuarto Interior firma el interiorismo, de aire sobrio, elegante y atemporal, de las zonas comunes. Destaca su estatua con forma de cascada de 25 metros de su patio interior obra de Pere Grife. ¿Lo que no te puedes perder? Su impresionante terraza con vistas de Madrid.
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