[達人專欄] 香港赤柱吃德國菜-King Ludwig Beerhall - sisi2的創作 - 巴哈姆特

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[達人專欄] 香港赤柱吃德國菜-King Ludwig Beerhall

作者:SiSi│2009-02-24 15:31:09│巴幣:0│人氣:5816
其實這是去年冬天男朋友來香港吃的其中一家餐廳XD...我的文章存貨量還滿多的XD﹐不過不會因為這樣而發表得比較頻密﹐畢竟...我一年內某些日子還是得減肥的XD﹐所以那時候存貨就會起作用~

赤柱位於香港島的南區﹐是一個自成一國的小社區。 因為赤柱的環境跟國外有點類似﹐都是"比較寧靜"(香港要找寧靜的地方很難XD)和"與世無爭"而且又靠海﹐所以受到定居香港的外國人歡迎~ 不過赤柱近年蓋了一些政府資助的住宅﹐資助住宅的價錢比較便宜﹐所以吸引到一些本地中等收入家庭搬進赤柱﹐感覺變得沒那麼外國了~~ 不過當天我跟男友在赤柱逛街時其實也是外國人和遊客居多啦~

赤柱有一所歷史建築物叫美利樓﹐下層是香港海事博物館﹐其餘部份就被四家餐廳瓜分。美利樓除了歷史味道濃厚外﹐建築物外面的景色非常漂亮﹐所以這四家餐廳的價錢並不便宜﹐海景算是加菜XD﹐成為情侶或朋友約會的好地方~

當中就我接下來介紹的德國餐廳最受歡迎~這是酒吧+餐廳模式﹐但沒有限制一定要18歲以上才能進入。當日我們是吃午飯﹐餐廳有提供一般中午套餐但感覺跟德國菜完全無關﹐所以我們單點了一些德國特色食品~

餐廳內部環境﹐當時接近聖誕節所以有相關佈置~ 美利樓四家餐廳我已經到過這家和另外一家叫Wildfire﹐其實感覺這兩家內部環境有點像啦XD



在能挑位置的情況下﹐我們挑了坐外面靠海的位置~ 但餐廳也知道海景的可貴﹐所以外面的位置比室內的擠很多@@

圖片中的6人桌跟我們是平放的﹐中間只能通過一個人﹐而且是侍應生和顧客唯一通道~



所謂的露天其實也是有蓋的﹐下雨的話還是有適當保護啦~ 當日看到這麼漂亮的海景時真的沒所謂了XD



桌面~ 我們沒有點德國啤酒﹐因為我男友不喝﹐我就嫌啤酒熱量高XD



德國兩大名菜是豬手和香腸﹐我相信沒什麼人會反對吧XD﹐但由於只有我們兩個人﹐所以實在不敢點豬手(加上早前在法國餐廳吃過了﹐短期內不想重複食材)。我們單點了一份香腸拼盤和炸薯餅配蘑菇醬。

餐前麵包(我們又沒點湯囧)﹐很一般啦﹐不過麵包溫溫熱熱的算有誠意了XD~ 我看到其他桌有額外點些德國特色麵包﹐我對那些比較有興趣= =+



先上菜的是炸薯餅配蘑菇醬﹐因為男友喜歡馬鈴薯所以故意點給他吃XD~ 份量其實不少呢~ 兩個人剛剛好~



蘑菇醬方面我覺得不過不失啦~ 吃法應該是像我這樣淋在上面一起吃的XD



接下來是主角登場~~德國香腸拼盤~~ 這個東西要200多港幣(還沒算10%)﹐很貴!! 不過兩個人吃又很足夠﹐真是看不出來呢! 我們挑香腸拼盤的原因當然是因為搞不懂香腸的類別﹐所以乾脆什麼都吃一點XD~ 拼盤有6款香腸﹐每款2條﹐配上德國酸菜&煎馬鈴薯還有旁邊的馬鈴薯沙拉(早知道有這麼多馬鈴薯就不點薯餅囧)....馬鈴薯沙拉加了點醋味道偏酸﹐跟酸菜一樣用來解香腸的膩。沙拉跟酸菜味道都很不錯阿!



這款香腸是最粗的一款XD﹐旁邊最幼細的好像帶辣(忘了不確定)~ 味道其實都很好吃﹐都很juicy!!!



這款就是我最喜歡的﹐因為中間有起司﹐我最喜歡"醬爆"效果的了XD~ 另外香腸旁邊有兩種醬料可以沾﹐一種就是淡黃色的法式芥末﹐味道是可預料之內的﹔咖啡色的則是店家自己調的蜂蜜芥末醬~~這個醬超好吃的! 不會太嗆﹐甜甜的﹐除了跟香腸很配之外﹐沾麵包吃也很讚阿! 我非常喜歡~



另外這餐廳每星期天的11am-3pm會有buffet brunch吃到飽 (brunch就是早午餐的意思了)﹐香腸豬腳甜品也都可以吃的阿﹐每位大概180港幣(再+10%)﹐在香港算中等價錢不特別便宜﹐不過滿受歡迎的所以要先預約~ 我也覺得這個吃到飽比較划得來﹐因為當日我點2盤東西已經要快300港幣了﹐不如多付一點錢吃吃其他的東西啦XD

King Ludwig Beerhall
香港赤柱赤柱廣場美利樓號202舖
Tel: (852)2899-0122
參考


另外想看詳細赤柱景色介紹的朋友﹐其實可以到我男友的小屋看XD
點我吧
引用網址:https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=940959
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留言共 41 篇留言

Judas
頭香XD

02-24 15:31

SiSi
恭喜你了﹐我老闆今天剛好出差﹐所以可以偷空發XD02-24 15:36
Judas
哇哈哈~久違的頭香QAQ

02-24 15:34

SiSi
恭喜恭喜XDDD02-24 15:36
Judas
德國香腸拼盤...我也好想吃 不過熱量應該不低= =||

02-24 15:35

SiSi
對阿﹐熱量一定不低﹐因為都是肉囧
女生的話3個人share都足夠~02-24 15:37
Judas
希望你老闆多出差阿(大誤)

那德國香腸加生菜吃會好一點嗎= =?

02-24 15:42

SiSi
我也想他出差多一點XD
他只是其中一位老闆啦(我還有5位)
不過他是會查員工電腦的人
他出差整個公司的同事都最開心XD

香腸比較膩﹐配酸的配菜比較好
生菜也可以﹐不過加醋變成沙拉會比較好

德國人弄酸菜大概是因為天氣問題吧
跟中國北方或韓國泡菜一樣道理~02-24 15:50
恐龍哥
哇~~~~~
好好吃喔~~
我也要吃~~~(口水~XD)

喀喀喀~

02-24 15:48

SiSi
對阿很好吃XD

在香港我喜歡吃西方料理
雖然知道很騙錢但就想吃XDD
以前在國外就想吃中國料理

實在有夠賤XD02-24 15:52
沙比
又是美利樓的,對吧

02-24 15:53

SiSi
對阿﹐文章也有提到是在美利樓~02-24 16:12
北條御守
吃飯時間到~(拿刀叉

02-24 16:44

SiSi
4點多是下午茶時間吧XD02-24 16:58
Judas
一定要加醋嗎=口=

02-24 17:06

SiSi
加其他醬汁會更膩吧...02-24 17:07
Judas
可以不加嗎= =?

我買生菜沙拉 醬包我都沒加..

02-24 17:13

SiSi
這麼健康阿XD~~這樣吃菜會不會太乾了點阿XD02-25 12:44
夏洛
啊啊啊~沒吃中餐看的我好餓XD
粗香腸感覺不錯,
只是我吃過的都沒那麼好吃= =

赤柱只有去過兩次,
所以忘的差不多了XDDD
我印象最深刻的是第一次坐車坐過頭,
結果跑到監獄門口去...囧

02-24 17:17

SiSi
對阿﹐公車坐過頭會到監獄XDDD

不過我們那次坐的公車超恐怖
司機以為自己在開AE86呢XDD
一般車這樣亂開已經恐怖了
何況那是雙層巴士囧....02-25 12:45
三都士安多傑努
推醬爆,我對醬爆沒抵抗力XD
而且還是起士,起士是我的最愛阿阿阿~~~~

02-24 17:22

SiSi
我男友也很愛起司呢XD
我對起司的接受度沒他那麼高XD
羊奶口味的碰不得囧02-25 12:46
PO PO
挖賽超好吃的
剛好東區最近
開了很多義式
和許多歐美式的新餐廳

02-24 17:50

SiSi
義法美料理我都吃膩了~~
現在努力尋找其他歐洲國家的菜式XD02-25 12:47
胖胖
好好吃...
我剛剛才吃了晚餐 但是看了肚子又餓了~"~
SISI每次都在我吃東西前後才發文啦
作弊ˊˋ

02-24 18:03

SiSi
我的發文時間平均都在午餐晚餐之間XD02-25 12:50
不營養大雞排-Snow
薯餅和德國香腸~我都很愛A_A

02-24 20:28

SiSi
都是肉肉肉肉肉肉 XD02-25 12:50
SK-2
德國香腸拼盤!! 好吃喔 XP
要找個時間到尖沙咀的德國餐廳回味一下 XD
(雖然有海景加菜&這個拼盤賣相比較吸引,但赤柱太遠了 XD")

蘑菇醬我一看還以為是蘑菇湯 @@

02-24 20:29

SiSi
蘑菇醬裡面其實有幾種菇類的﹐感覺不錯啦~

對呢﹐這餐廳在市區有分店
不過要是在市區我不會光顧了XD
我大概會被其他餐廳吸引過去了XD
這邊真的是吃海景的XD

對呢你住那邊有家快餐廳長期在openrice的榜首
你有試過嗎?
聽說他們的炸薯條很好吃?02-25 12:53
比雨更溫柔
香腸不錯..
不過我覺得炸薯餅看來最棒喔..^_^

02-24 20:36

SiSi
炸薯餅絕對比麥麥好
但我是覺得沒有讓我驚嘆的味道啦XD02-25 12:53
南瓜
真的很西式耶
香腸拼盤好棒喔

02-24 23:11

SiSi
其實應該要配啤酒的XD
更有風味嘛XD
不過啤酒熱量太高了囧02-25 12:54
懶惰薯
每一道菜我都喜歡
我也很愛吃馬鈴薯
我也很愛吃香腸
蘑菇醬看起來超好吃的

02-25 09:40

SiSi
原來熊是喜歡吃香腸的XDDD02-25 12:54
沉淪-Vent
都好像很好吃啊=口=
不過看到價格....我怕了...
還是乖乖吃台灣的大腸包香腸OTL

02-25 10:01

SiSi
噢~~台灣的大腸包小腸我覺得是全球最好吃的香腸!!
這些德國腸根本不是對手啦哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈XD02-25 12:55
夏洛
雙層巴士開成這樣一定很可怕...(抖
要是我一定嚇死XD
台灣的公車已經讓我覺得很可怕了XD

02-25 15:01

SiSi
其實香港某些巴士司機也挺沒品的XD

所以我在香港能夠坐地鐵火車的我都儘量坐~02-26 10:48
Judas
醬包的熱量會很高嗎??

我有點怕...所以沒加QQ

02-25 16:15

SiSi
要看是怎樣的醬料了
一般美乃滋或凱撒沙拉醬真的不低
但人類是需要脂肪去維持健康的
皮膚﹐頭髮這些都需要脂肪維持的~

所以平均每餐2茶匙的油份是OK的
你可以在沙拉上加2茶匙的醬料~~
(不過其他部份就不要脂肪了﹐肉也要吃瘦的﹐
烹調儘量是烤OR蒸OR水煮)

不過要是那種用醋為主的醬料
油份要是看似不太誇張可以多一點啦
當然自己調醬料最好~02-26 10:52
吳無
好像很好吃-.-

02-25 16:35

SiSi
對阿~02-26 10:52
絢雨
德國人弄酸菜的原因是,
德國本來就以肉和馬鈴薯這類食物為主,
為了健康和解膩,
就弄了酸菜喔^^。
(好像是這樣,某次看電視節目說的= =)

害我好想吃德國食物....

02-25 21:15

SiSi
德國菜真的都是肉肉肉肉
還有啤酒啤酒啤酒啤酒
這樣真的不健康XD

馬鈴薯我覺得那個帶酸的沙拉算是最健康
其餘兩款都不好XD

酸菜真的是好發明XD
我喜歡這種味道~
另外一個原因大概是氣候問題吧
能吃新鮮菜滿困難的(當然現在都嘛溫室種植﹐我是說傳統XD)02-26 10:54
SK-2
時新嘛~ 吃過 XD
它的漢堡真的是平靚正 XP 炸薯條倒是未吃過 0_0
...明天去吃吃看? XDDD

02-25 21:34

SiSi
其實什麼為港式漢堡呢XD
我看圖片好像也不很港式阿XD
波浪薯條才是港式吧XD

要是真的港式漢堡中間那邊部份應該是牛腩
魚柳包應該變成魚片魚蛋包XD
(感覺很噁心)

他的漢堡是有多便阿xD
因為我也想試試看呢XD02-26 10:56
nina
這家餐廳之前在電視上的"食尚玩家"有介紹過,
一邊吹海風看海景,
再一邊享受美食~好讚^________^

02-26 10:33

SiSi
食尚玩家原來也在香港取景阿XD
(台灣的飲食節目我只看美食大三通而已...)02-26 10:57
紅紅兒
好像很好吃0﹃0
我餓了…

02-26 11:25

SiSi
午飯時間當然餓XD02-26 12:48
紅紅兒
SISI姐
我前幾天出車禍= =
沒空看小屋+流言OTL
請見諒OTL

<左手酸+麻+痛OTL,主要傷在左半部身軀OTL>

02-26 11:26

SiSi
哎呀....你還好嗎??? 去醫院檢查了沒?
你要多點休息阿~~早日康復
小屋那些是小事﹐不要管~~
休息最重要= =+02-26 12:49
北條御守
我....
我要檢舉這間小屋~
因為PO的美食太多
害我又胖了~囧

02-26 12:53

SiSi
這樣也是一個理由阿XDDD02-26 14:13
沉淪-Vent
那我真是身在福中不知福啊=口=
家附近就有間大腸小腸的攤
不過每次我放學想去買就收攤了= =
似乎是比較早收攤的...

喜歡吃大腸+蒜片&醬油膏...

02-26 14:11

SiSi
你家在哪區的呢???

因為我很喜歡糯米料理
所以大腸小腸我最愛是外面的糯米層
整個東西感覺就象東方的熱狗XD
但這個熱狗比較飽肚XDD02-26 14:14
Judas
>>>當然自己調醬料最好~

我是料理白痴 Orz

算了 還是不加醬好了T__T

02-26 14:40

SiSi
02-26 16:01
紅紅兒
做過檢查了
醫生說還好沒事啦
胸口因為撞到,會持續2星期痛= =
剩下就還好

就淤清那樣的內傷= =

02-26 14:52

SiSi
那還是多休息點呢
飲食要注意阿﹐因為有內傷所以要戒口吧~~02-26 16:02
Judas
嗚嗚嗚..

那SISI你有料理白痴轉用食譜嗎?

02-26 17:22

SiSi
有阿~

銀魂裡土方的美乃滋拌飯你想學嗎XDDD02-28 11:43
海馬肛四郎
這裡跟赤柱飯堂有關係嗎?

02-27 01:55

SiSi
赤柱飯堂﹐你意思是監獄飯堂嗎XD
當然沒關係啦~~02-28 11:43
Wake Vortex
這是早餐啊 XDDDD

有沒有喝德國啤酒?

02-27 08:55

SiSi
不是早餐阿﹐我們吃中午的~

啤酒沒有喝
都大白天而且熱量又高- -02-28 11:44
Judas
我打錯字 是"專"才對(汗)

02-27 12:29

SiSi
沒關係﹐我看得懂XD02-28 11:44
尚未設定暱稱
話說出國後吃來吃去~還是本土台灣最好吃~
怪不得一些老外天天垂涎台灣>///<
不過德國的真的做的沒台灣的好吃(思
也許因為生長的環境氣候都不同關係
連吃的文化都不太一樣
啤酒喝多了還滿怕啤酒肚@@"...

感謝分享^_^

02-28 13:01

SiSi
對~~因為氣候問題,其實台灣的地理位置真的很幸福~
無論魚畜水果蔬果都可以有很多選擇~

尤其水果,以前在加拿大的時候,
能吃的水果...就那20多種蘋果
(給我這麼多蘋果幹嗎....翻桌)
芒果的味道也怪怪的~~
水果方面亞洲真的無敵呢~03-03 21:31
Judas
>>>銀魂裡土方的美乃滋拌飯你想學嗎XDDD

快交我阿 師傅!(抱大腿)

02-28 13:13

SiSi
就很簡單阿~
熱白飯一碗+美乃滋一整瓶~~
擠擠擠擠擠擠,拌勻,完成﹗03-03 21:33
Judas
"教"

最近怎麼了...一直打錯字

唉QAQ

02-28 16:22

SiSi
沒關係啦~03-03 21:33
SK-2
我昨晚和朋友去了它尖沙咀分店吃飯 XD
食物質素不錯^^ 應該會再去~
(不過今次叫太多菜了 = ="
三個人吃了$82X! XDDDDD)

03-08 04:24

SiSi
你應該有吃豬手對吧XD
不過你們三個人吃快900塊也太誇張了吧XD
是不是有喝酒呢XD03-09 13:21
SK-2
BTW, 關於時新的漢堡...
今天路過看了價格 (最近有空經過都爆多人,沒機會吃 ~"~)
漢堡由最便宜的普通漢堡包是$9
到最貴的雙層芝士蛋漢堡包是$15 (還有熱狗$8)
個人覺得比老麥更超值 = =+

它的漢堡被稱為"港式漢堡", 可能是因為配料除了蕃茄就沒有菜蔬吧 ^^"
("丹麥餅店"的漢堡包也被稱為"港式漢堡")

你形容的"港式漢堡"和"港式魚柳包"...
簡直是超級暗黑料理 XDDD

03-08 04:42

SiSi
哇~~這個價錢好抵呢
麥麥的所謂特價縮水豬柳蛋漢堡也是9塊
而且早餐時段還不供應囧

這個價錢真的很吸引XD

我形容的"港式漢堡"和"港式魚柳包"才是極品好嗎XDDD
(不過我也不敢吃XD)03-09 13:24
SK-2
Bingo! XD 那晚我們點了...

農夫麵包
德國鹹豬手
德國香腸拼盤
煎薯餅? (不確定, 因為我吃的沒附蘑菇醬)
啤酒 x2+1 (我沒有喝 ^^" 我是不喜歡+不懂喝酒的~)
還有...甜品一人一客 XPPP

這樣點菜怎能不超出預算 XD"

03-18 03:01

SiSi
還飯後甜品呢XDD
難怪會這麼貴了~~

看來週日那個buffet brunch 最划算
188 + 10% 然後你上面的東西都吃得到(啤酒我不確定@@)
我不清楚尖沙咀分店有沒有提供buffet brunch了~03-18 16:56
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