聚會容易食滯,今次由註冊中醫師為大家介紹舒緩消化不良的5個消滯方法。消化不良不一定是進食量過多,重點在於脾胃的消化能力,因為脾胃氣虛、肝氣鬱滯、心氣虛而導致脾胃運化不利,都會出現消化不良的問題。
消化不良小測試
(如有下列症狀出現多於兩項並持續數天,建議多加注意脾胃健康或向中醫查詢成因)
-日常容易感到疲倦
-胃氣脹
-容易打隔
-大便不成形
-胸口翳悶
-餐後很久仍然不思飲食
-起床時感頭痛
除了定時進食及運動習慣外,日常的養生方法都適合解決胃部消化不良的困擾:
消滯方法:海星北芪補氣湯
材料 : 海星乾、腰果、玉竹、枸杞子、白胡椒、北芪、桂圓肉、陳皮
(可按喜好自行配搭肉類,但需提前一日把海星乾浸洗及徹底清潔海星的內臟)
做法 : 材料提前浸水15-20分鐘,水滾後加入材料,以大火加蓋煲約15分鐘後轉慢火煲2-2.5小時
介紹 : 海星及北芪,健脾補氣養腎作用,有助強健推動氣血,從而達到消滯、消脂、促進氣血循環之功效。
消滯方法:虎乳靈芝鱷魚肉乾湯
材料 : 鱷魚肉乾、虎乳靈芝、川貝母、陳皮、珍珠半夏、桔梗、海底椰、北杏、蜜棗 (可按喜好自行配搭肉類)
做法 : 材料提前浸水15-20分鐘,水滾後加入材料,以大火加蓋煲約15分鐘後轉慢火煲2-2.5小時
介紹 : 化痰下氣,健脾止咳。
消滯方法:麥芽糖配大麥荼
材料 : 大麥茶、麥芽糖(可用蜜糖代替)
介紹 : 消食導滯,適合平時飲用,同時麥芽糖有疏肝作用,會使人心情愉快。