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夏日必吃!酸甜菠蘿拉麵

日本除了愛在甜品裡加入鹹味食材,例如炸蠔軟雪糕、醬油雪糕......也喜歡在鹹味食物裡加入甜味食材。
東京一間拉麵店「papapapapine」便以拉麵大玩口味新突破,以菠蘿果汁為湯底,讓大家可以吃一口又一口清新不油膩的拉麵!

▼「papapapapine」的菠蘿拉麵之湯底由菠蘿、昆布、香菇及魚乾餚製而成,即使是減肥中的女性亦可安心享用!

▼除了酸甜清新的湯底,菠蘿裡的鳳梨蛋白酶更有助嫩化叉燒肉質,令叉燒口感更柔軟!而半熟雞蛋亦是以菠蘿汁醃成,看似普通的雞蛋,味道卻如同甜品般香甜美味。

▼相信大家都對其味道難以想像,但事實證明,大部分品嘗過這碗拉麵的食客都大讚美味!

 ▼也有菠蘿沾麵!

夏天不想吃豬骨、雞湯等湯拉麵的話,可以來試試這間清新的菠蘿拉麵啊!

=パパパパパイン=
地址:東京都杉並区西荻南3-12-1
營業時間 11:00~20:00
官網:http://www.papapapapine.com/

圖片出典:papapapapine.com

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