2007年，日本醫科大學氫分子醫學研究中心太田成男教授發表了《氫氣通過選擇性抗氧化作用清除自由基》，全球醫學界掀起了氫分子醫學研究的熱潮。

科學家發現，氫氣通過選擇性清除惡性自由基表現出的選擇性抗氧化作用進一步體現為以下幾大生物學價值：

1.美容抗衰

相關研究證實，人體的衰老是一個典型的氧化過程。

衰老體在外在皮膚的變化和內在各項機能的衰退。飲用還原水同時用還原水面膜敷臉兩至三個月，皮膚變得紅潤有光澤，同時感覺精神好、精力充沛。長期堅持下去，衰老的速度和行程明顯變緩，你一定會像太田教授那樣，“看上去比十年前還年輕”。

2.代謝調節

大量的研究證實，氫氣有明確的代謝調節的作用，包括糖代謝、脂代謝、尿酸代謝等等。氫氣通過調節脂質代謝，降低血脂，改善動脈粥樣硬化斑塊，改善血管彈性，改善高血壓，改善脂肪肝。氫氣調節糖代謝，改善糖尿病患者血糖水準以及糖尿病引起的各種並發癥。氫氣通過調節尿酸代謝，改善血尿酸水準，防止痛風的發生。

3.免疫調節

實驗證實了氫分子可以延長免疫細胞壽命，同時調節免疫因數的分泌，改善免疫功能。氫氣對很多免疫性疾病，包括類風濕性關節炎，過敏性鼻炎、蕁麻疹、濕疹等等疾病都有明顯的改善作用，長期堅持部分患者可以痊愈。長期飲用還原水的人很少感冒、上火也是這個道理。

4.組織修覆

氫分子通過選擇性抗氧化作用保護組織細胞不被惡性自由基氧化，保護細胞分裂分化，從而促進組織修覆。因此，對於術後患者，飲用還原水可以明顯加快康覆的過程和速度，使患者迅速康覆。

5.抗炎癥

體內炎癥因數往往是在細胞破壞的同時產生大量惡性自由基，進一步刺激產生大量炎性因數，導致體內慢性炎癥久久不能自愈。氫氣通過選擇性清除惡性自由基，抑制炎癥因數的產生和釋放，同時促進組織修覆，促進慢性炎癥自愈。

6.抗過敏

氫氣的免疫調節、組織修覆以及抗炎癥三大作用疊加實現理想的抗過敏效果。

7.抗輻射

實驗證實氫氣可以明確抑制電離輻射導致的細胞變異甚至癌變，對長期從事接觸放射線的人群有很好的保護作用。

8.抗疲勞

持續體力和腦力勞動，機體能量代謝和營養代謝往往無法適應，導致細胞和組織的微損傷，自我感覺疲憊不堪、腰酸背痛，長久下去會導致免疫力下降等等各種亞健康癥狀或疾病。長期飲用還原水，氫氣通過調節糖脂代謝，持續為機體供應能量，同時氫氣的促進組織修覆作用又能在最短的時間內修覆微損傷，達到抗疲勞的效果。

9.抗細胞變異

癌癥的自由基學說是現時被普遍接受的癌癥發病機制理論，即惡性自由基是導致細胞變異癌變的直接原因。氫氣通過選擇性清除惡性自由基，保護細胞分裂分化，達到抗細胞變異和抗癌變的效果。

10.抗細胞雕亡

腦梗心梗發生後，局部細胞因缺氧缺血導致細胞內產生大量惡性自由基，進一步導致細胞雕亡。因此，很多患者腦梗心梗即使被搶救過來，也會留下嚴重的後遺癥。

太田教授的第一篇論文即證實了氫氣可以選擇性清除惡性自由基，保護細胞功能，從而減少了細胞雕亡的數量，改善各種梗塞性疾病的後遺癥。氫氣的各種生物學作用是相互關聯的，不是獨立作用的。

因此，氫氣的保健價值是迄今為止人類發現的物質中最全面和最覆雜的。

因為氫氣又安全，沒有任何毒，副作用，所以長期堅持飲用還原水可以作為一種改善生活的方式，從而實現自我保健、美容抗衰老、預防疾病、改善亞健康之最簡單方法。

還原水機ORP氧化還原電位：

ORP (Oxidation-Reduction Potential) 氧化還原電位是水溶液氧化還原能力的測量指針,其單位是mV。

氧化 – 正數

還原– 負數

在氧化還原的化學反應中，還原的一方會釋放電子，氧化的一方會獲得電子。在供求的情況下產生電壓。ORP就是量度氧化還原產生的電壓。

LeveLuk 的還原水，含有極高抗氧化能力

抗氧化比較圖表還原水vs一般水vs一般營養補充品

還原水 -300 mV～-500 mV

一般水 +200 mV～+400 mV

一般營養補充品、抗氧化食品及維生素A / C / E -100 mV

日本高抗氧化食品: 納豆、味噌、醬油 -150 mV

*ORP 負數值越大抗氧化能力越高，越能使身體保持青春遲緩衰老

* ORP 正數值越大氧化能力越高，越令身體氧化速度越快，使身體快老化及衰退。

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