與家人外遊來到了這家私房菜,被譽為是非常受歡迎的一間隱世私房菜,真的覺得不值得來吃。要來這裏交通一點也不方便,再去餐廳之前要走很多路,途中的觀點還可以,這裏的菜色一點也沒有特色,味道很一般,環境有點髒,餐廳格局有點殘舊,食具也不清潔,上碟服務也很差。有點菜式來做的時候經已不夠熱,暖暖的,快冷掉了。
與家人外遊來到了這家私房菜,被譽為是非常受歡迎的一間隱世私房菜,真的覺得不值得來吃。要來這裏交通一點也不方便,再去餐廳之前要走很多路,途中的觀點還可以,這裏的菜色一點也沒有特色,味道很一般,環境有點髒,餐廳格局有點殘舊,食具也不清潔,上碟服務也很差。有點菜式來做的時候經已不夠熱,暖暖的,快冷掉了。
交通方便,裝飾講究,環境整潔衛生,菜品新鮮,口味很好,色、香、味俱佳,服務也比較到位。是很有特色的一家餐廳。
我們是跟朋友一起過去的,這個餐廳有很多旅行團的人,有點忙亂。私房菜裝修得古色古鄉,菜品新鮮,口味很好,色,香,味俱佳,可能因為是做遊客生意的,價格小貴。
就坐之後,服務生幫大家以熱水洗淨茶杯碗筷,之後,再奉上由黃媽媽釀製的梅酒,味道不差,但肯定非我杯「酒」。食物方面,我最欣賞的,首選是兩碟前菜──醃蘿蔔、酸薑,以及醬油青辣椒!醃蘿蔔、酸薑酸甜味道調校得剛剛好,將胃口都打開了!至於醬油青辣椒更是非常合我胃口,鹹鹹辣辣的,好吃到停不了口!可惜是黃媽媽只出售醃蘿蔔、酸薑,醬油青辣椒卻沒...有外賣,不能買回家吃囉!有機會的話,我想在家裡試試是否可以自己弄來吃。 此外,招牌菜之一的天麻魚頭湯非常受大家歡迎!天麻與其他藥材味香而不搶,當然囉,原來黃媽媽的魚頭湯放了許多魚頭,難怪魚味濃得厲害!而且,不知是因為天氣問題還是此湯太滋補,飲半碗之後已開始感到身體發熱! 另外,家鄉釀雙蔬及田園油菜亦甚美味,據黃媽媽親自講解所知,此店的食材都是自家出品,自家釀的梅酒、自家種的菜、自家養的雞……難怪蔬菜入口清甜又嫩口! 當然,世事總是難以盡人意,有幾道菜的水準令我覺得頗馬虎,例如:黃媽媽的得獎菜──八寶釀鯪魚,裡面的碎骨竟然沒有清除乾淨;仙姑抱明月的味道太清淡且豬肉入口仍帶點臊味;魚湯柚子皮的柚皮仍有澀味兼入口有渣,不過,坦白說,這裡許多菜色都是功夫菜,在坊間不易吃到,算是能長見識的一次飲食體驗。 總括而言,雖然有點暇疵,不過,黃媽媽私房菜還是值得一試的。不過,始終各地地方菜有其獨特口味和風格,再者,每個人口味不一,能否接受是非常主觀的,所以,建議大家最好別要抱著太大期望而來,可能會吃得更加滋味、愉快。下次還會再來嗎?要是能夠集齊十人以上的話,我還是會再來的,因為,我也想再試試黃媽媽其他的菜色。更多
飯館位於順德簡水鄉,交通方便,裝飾講究,環境整潔衛生,菜品新鮮,口味很好,色,香,味俱佳,服務也比較到位。是很有特色的一家餐廳。
是跟旅行團去的, 環境不錯, 在2樓用膳, 不過沒有電梯, 因為有很多旅行團去, 人很多, 有點混亂, 但食物是不錯的, 尤其是那個湯, 我自己喜歡那個炸鮮奶
旅行團安排午餐,地點環境不錯,坐位尚可,食物豐富,有天麻魚頭湯,好久冇食過的釀鯪魚,蒜香骨,松子魚,雞,等,樣樣都好味,不愧金牌私房菜!
私房菜裝修得古色古鄉,我們十人跟旅行團到訪,它的天麻魚頭湯,大家都一至贊好,鯪魚味道咸小小就好好多,還有黄媽媽推介的甜點非常之好吃!
黃媽媽金牌私房菜,味道好好!價錢相當合理,我們跟旅行團品嚐,團費便宜但食物質素十分高,一團人都十分滿意,廣州美食真係太好。