Justus von Liebig: biografía, contribuciones y hechos

” Un año sin verano ”

¿Alguna vez ha estado involucrado en un desastre natural? No solo pueden hacerte sentir agradecido por lo que tienes, sino que pueden impactar dramáticamente la vida de una persona hasta el punto de querer encontrar una manera de evitar que vuelva a suceder. En lo que respecta al verano de 1816, o el “Año sin verano”, Justus von Liebig quiso hacer algo al respecto.

En 1816, el monte Tambora entró en erupción a finales de la primavera en Indonesia. Aunque la erupción mató a muchas personas en el área, el desastre afectó al mundo entero a través de su sistema meteorológico. El polvo y el humo producidos por el volcán viajaron por todo el mundo, bajando las temperaturas y afectando las precipitaciones. El resultado es que el verano nunca llegó ese año, ni tampoco los dos años siguientes. La agricultura se vio afectada drásticamente que muchos países comenzaron a pasar hambre. A la edad de trece años, Justus von Liebig experimentó esta hambruna y hambre en Alemania. Con esta experiencia, se convirtió en uno de los químicos más conocidos del siglo XIX, haciendo descubrimientos en la química agrícola y en otras ramas de la química. En esta lección, veremos la vida y las contribuciones de Justus von Liebig.

Los inicios de un joven científico

Justus von Liebig nació en Alemania en 1803 y creció en una familia de clase media. Aunque su padre estaba en la industria farmacéutica, Liebig estaba fascinado con la química desde una edad temprana. A menudo realizaba experimentos en la tienda de su padre e incluso trabajaba como aprendiz de un boticario o una persona que fabricaba medicina. Después de verse afectado por la hambruna de la erupción del monte Tambora, Liebig se interesó por la agricultura. Creía que debía haber una forma de prevenir la hambruna creando una cosecha más resistente.

Justus von Liebig

Liebig asistió a la Universidad de Bonn en 1820 y a la Universidad de Erlangen en 1822 para estudiar química y obtener su doctorado. A partir de ahí, decidió estudiar en el extranjero en París, Francia, donde conoció a científicos famosos, como Jacques Thenard y Joseph-Louis Gay-Lussac. Liebig era tan apasionado por el análisis químico y la experimentación que incluso tuvo la oportunidad de asistir a las sesiones de laboratorio de Alexander von Humboldt. A través de esta educación, Liebig adquirió una comprensión completamente nueva de la química que lo llevó a pensar críticamente sobre los problemas del mundo.

Cuando Liebig regresó a Alemania, conoció y se casó con Henriette Moldenhauer. Decidió quedarse en Alemania por su carrera y se postuló como profesor en la Universidad de Giessen. En ese momento, el laboratorio era bastante simple y constaba de algunos materiales, bancos para sentarse y una estufa de carbón para calentar. Aunque esto no era mucho, creía que la química tenía un propósito en la sociedad e iba a mostrar a sus estudiantes cómo podían cambiar el mundo.

Contribuciones a la ciencia

Con una química simple y una mente llena de preguntas, Justus von Liebig era un apasionado de la ciencia e hizo muchos descubrimientos que cambiaron el curso de la química. Aquí hay algunas cosas que hizo para contribuir a la ciencia:

Laboratorio diseñado por Liebig

– Laboratorio de Química Orgánica: Es una rama de la química donde se aplica el estudio de los compuestos de carbono para comprender la vida. En ese momento, la química orgánica se basaba en opiniones y declaraciones confusas. Nadie investigó realmente los hechos con respecto a este componente básico de la vida. Con sus estudiantes, Liebig y sus estudiantes pudieron construir un aparato capaz de determinar el porcentaje de carbono en cualquier compuesto. Usando el aparato, se podría decir que Liebig impartió la primera clase de química orgánica al realizar investigaciones sobre varios compuestos, dar conferencias sobre química y brindar a los estudiantes la oportunidad de realizar investigaciones independientes en esta rama de estudio. Gran parte de lo que estudiaron e investigaron se publicó, lo que le dio a la comunidad muchos recursos para comprender esta rama de la ciencia. Además de proporcionar información para la química orgánica,

– Química y plantas : Durante una investigación, Liebig descubrió que el nitrógeno , un elemento químico con número atómico 7, era un elemento vital para las plantas o un elemento necesario para el crecimiento. Con este conocimiento, Liebig desarrolló el primer fertilizante nitrogenado que contenía el elemento nitrógeno, así como otros nutrientes vitales para las plantas, lo que ayudó a mejorar la calidad y cantidad de la planta.

– Extracto y fórmula para bebés de Liebig : a través de la química orgánica, Liebig comprendió que las plantas necesitaban elementos vitales para mantenerse vivas y crecer. Para concluir, Liebig también creía que los organismos vivos, como nosotros los seres humanos, también necesitaban ciertos elementos para mantenerse vivos y crecer. Con sus hallazgos, Liebig trabajó con George Christian Gilbert para iniciar una empresa llamada Liebig’s Extract of Meat Company, donde los cubos de carne que contienen nutrientes vitales podrían usarse como un suplemento alimenticio para proporcionar satisfacción corporal y nutrición. Aunque los científicos descubrieron que los cubos de ternera no contenían los elementos necesarios para una nutrición completa y eran un fracaso, Liebig logró hacer fórmula para bebés.o una sustitución de la leche para los bebés que proporcionaría nutrición si no pudieran obtener leche materna.

Fin de la vida

Aunque Justus von Liebig hizo gran parte de sus investigaciones y descubrimientos en la Universidad de Giessen, el rey de Baviera le dio la oportunidad de enseñar e investigar en la Universidad de Munich. En 1852, Liebig aceptó el puesto. Durante este tiempo, fundó no solo fundó una revista de química, sino que decidió convertirse en miembro de la Real Academia Sueca de Ciencias y obtener el título de barón. Falleció en 1873 y no llevó a cabo muchos experimentos hacia el final de su vida. Sin embargo, dejó un legado de experimentación en el sentido de que la química se convirtió en una rama de la ciencia muy solicitada en los años venideros.

Resumen de la lección

Justus von Liebig nació en Alemania en 1803 y murió en 1873. Al crecer en una familia de clase media, Liebig disfrutaba experimentando ya menudo realizaba experimentos en la tienda de su padre o como aprendiz de boticario . Viendo cómo la hambruna de 1816, decidió estudiar y obtener un doctorado en química. Con esto, se convirtió en profesor en la Universidad de Giessen. Fue allí donde construyó un laboratorio en funcionamiento para estudiantes, investigó y contribuyó a conceptos de química orgánica, descubrió nutrientes vitales para plantas y humanos. A partir de esto, inventó el fertilizante nitrogenado, los cubos de carne y la fórmula infantil. Al aceptar un trabajo en la Universidad de Munich, Liebig vivió el resto de su vida allí mientras fundaba una revista de química, se convertía en miembro de la Real Academia Sueca de Ciencias y era nombrado barón.