【园艺热线】澳洲夏季白粉病高发 免农药防治方法来支招

Treating powdery mildew on a zucchini plant.

Treating powdery mildew on a zucchini plant. Credit: Frank Harms/Fokussiert - stock.adobe.com

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夏季时节植物生长旺盛,随着气温升高,白粉病也进入高发期。华人喜爱的多种蔬菜,包括瓜果类、豆类等等都易受到白粉病侵害。本期的园艺热线,园艺高手张崇炎要为您介绍白粉病的非农药防治方法(点击音频,收听完整节目)。


白粉病(Powdery mildew)

现在正是瓜果类植物生长季节,常见的白粉病也跟着出现。

白粉病高发的气温在20-30度,湿度在60-80%之间。目前的天气正适合白粉病的发生。

白粉病是由多种真菌引起的,在潮湿在环境中特容易滋生,它们会在土壤中、越冬的枯枝存活,环境适当就容易蔓延,它通过风、昆虫和水来传播。
白粉病
发生时叶片正面及背面会产生白色近圆形的小粉斑,逐渐扩大形成大面积的白粉区——像撒了面粉一样,严重的叶片枯死。
严重的叶片枯死
严重的叶片枯死
不单在叶子上,严重时枝干、花朵、果实上也会受害。

白粉病发生影响叶子的光合作用,导致瓜的正常生长受到干扰造成衰败。

种黄瓜几乎避免不了白粉病,一不小心下面的老叶上布满白粉,最后整株黄瓜枯萎。

白粉病不单发生在瓜果类植物,几乎大部分植物都会发生,包括瓜果类、豆类,还有月季花、栀子花、番茄、草莓、长寿花、绣球花、各类的蔬菜和水果等。几乎我们常种的植物都会感染。

很多华人喜欢的豌豆豆苗、草莓也是很容易感染白粉病,一旦感染失去食用价值。
被感染的草莓叶子
被感染的草莓叶子
被感染的草莓
被感染的草莓
发现白粉病要及早防治,摘掉病叶病果,喷洒药水防止进一步扩散。

白粉病防治,以防为主

防治白粉病有多种方法,我们家庭种植尽量避免使用农药,使用生活中常用的材料也能有效防治。

1,牛奶:在澳洲几乎家家都有牛奶,用牛奶和水1:10稀释喷叶子正反面能非常有效防治白粉病。

根据研究,牛奶里的一种乳清蛋白(铁球蛋白)暴露在阳光下会产生氧自由基,真菌与这自由基接触会被破坏。注意,用饮料类的牛奶没有用。

2,白酒:取35度的白酒(即含酒精浓度为35度)按1:1000倍的比例兑水稀释对病叶喷洒。喷洒用量以白色粉状物被冲洗干净为准。这种防治效果很明显。

3,苦楝油:它可以破坏真菌孢子。取苦楝油按1:100左右兑水,每1~2周喷洒一次,平常没感染病虫害也可以定期喷洒,有助预防真菌病害,注意:不要喷花朵上。苦楝油如照片,在印度商店中可以买到。
苦楝油
苦楝油
4,苹果醋:苹果醋中的醋酸对杀灭白粉病是非常有效的,注意不要混入太多的苹果醋,浓度太高会烧伤植物的叶片。一般是用15毫升的苹果醋兑水1升左右,每三天喷洒一次。

5,小苏打(Baking Soda):小苏打可以很有效清除真菌,对白粉病有很好的效果,它可以制造高碱性的环境,让白粉病的孢子无法存活。用15毫升的小苏打兑2~3毫升的洗洁精,再添加到4升的清水里,混合均匀就可以喷洒到植物叶片上,可在早上太阳没出来时喷。

6,碳酸氢钾:是很安全有效的杀菌剂,在Bunnings有买。是广谱杀菌剂,取3~4克兑一升水喷叶,最好加入2毫升白油以增加附着力减少被雨水冲洗的可能性。相对小苏打碳酸氢钾不容易引起土壤板结,钾也是植物必须的大量元素。
碳酸氢钾
碳酸氢钾
7,EM菌液:以前我经常提到EM菌液,是利用bokashi菌槺加糖水激活扩繁成菌液,经常用稀释后的菌液喷淋整个植物,能有效防止白粉病发生,菌液是酸性,改变叶子表面的酸碱度让真菌孢子无法成活。还有,EM菌是有益菌,大量的有益菌在叶子表面占优势能抑制白粉病菌繁殖。而从叶子上多余的菌液淋入土壤减少白粉病菌的来源。

由于白粉病能通过风,虫子,水传播,而且不像虫害容易发现,所以要以防为主。

发现病叶要摘掉放塑料袋进垃圾桶,不能用来做堆肥,摘病叶后马上喷药水。

在高发季节用注意通风透光降低湿度。盆栽不要放得太挤。

相隔一星期经常喷药水可以有效防止白粉病发生。

喷药水要同时喷叶子正反面,严重的要全株喷洒。

以上推荐的几种药水只有苦楝油有苦味,其它的几乎无毒无残留,可以放心用在叶菜上。

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