Zutaten
für| 2 große | Kartoffel(n) |
| Öl | |
| Gewürz(e), z. B. Paprika, Pizzagewürz, Knoblauch etc. |
Nährwerte pro Portion
kcal
200Eiweiß
2,47 gFett
12,08 gKohlenhydr.
19,94 gZubereitung
Die Kartoffeln schälen und mit dem Messer oder mit der Reibe in dünne Scheiben schneiden. In einer Schale Öl und Gewürze vermischen.
Ein Rost mit Backpapier belegen. Die Kartoffelscheiben beidseitig dünn mit dem gewürzten Öl bestreichen und aufs Backpapier legen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 15 Minuten solange rösten, bis sie an den Kanten leicht angebräunt und in der Mitte kross sind.
Wenn man sie mit zu viel Öl bestreicht und kleine Pfützen auf den Chips sind, sind sie nach dem Backen in der Mitte noch weich, wenn sie am Rand schon braun sind.
Ein Rost mit Backpapier belegen. Die Kartoffelscheiben beidseitig dünn mit dem gewürzten Öl bestreichen und aufs Backpapier legen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 15 Minuten solange rösten, bis sie an den Kanten leicht angebräunt und in der Mitte kross sind.
Wenn man sie mit zu viel Öl bestreicht und kleine Pfützen auf den Chips sind, sind sie nach dem Backen in der Mitte noch weich, wenn sie am Rand schon braun sind.
Kommentare
Hallo, das hat leider nicht geklappt ☹️ innen war es weich und außen verbrannt
Sehr ungenau das Rezept. Es steht weder da wievel und welches Öl man Verwenden muss noch wie viele Esslöffel von denn Gewürzen nötig sind.
Chips? Bei mir sind schlechte Bratkartoffeln daraus geworden. Ich habe 4 Kartoffeln genommen, die Herdklappe steht auf. Und es wird leider nichts daraus. Ich freue mich immer über gute Rezepte, da wir auch im Garten Kräuter und Gemüse haben. Bei dem Ergebnis und dem Zeitaufwand gehe ich mir lieber eine Tüte Chips kaufen. Sorry😔
Hab zu den Chips noch eine Sauce mit Ketchup und Gewürzen angerührt, damit schmeckt es auch sehr gut ; )
TOTAL LECKER!!!!! Danke für das einfache Rezept
Leider ist die Frage welche kartoffeln man besser nehmen sollte noch nicht beantwortet ! Klingt auf jeden Fall super lecker und ich werde es aus probieren !
Doch, oben steht das sie nur Festkochende zu hause hat und mit denen das macht ;)
Man nehme Fest Kochende Kartoffeln.
Hört sich echt spacig an, aber was für Kartoffeln nimmst du ?? (Festkochend oder mehlig...)??? Hat schon mal jemand die Schale dran gelassen???
ja, und es schmeckt lecker! Kartoffeln habe ich nur FK/VwFK daheim, funktionierte prima. Mit roter Thai-Curry-Paste bestrichen ein Hochgenuss!