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Una de las atracciones turísticas locales, Soho, está muy cerca de este restaurante, y forma parte de la cultura única de esta ciudad. La clave de Chilli Fagara está en sus cocinas china y sichuan. Si vas a este lugar, degusta sus singulares gambas con chile, sus sorprendentes dumplings de ternera o su casero mapo tofu. De acuerdo con las opiniones de los clientes, los camareros te ofrecen aquí un generoso helado de chocolate y una bien preparada crema de chocolate. Su extraordinaria cerveza artesanal recibe comentarios positivos. Según las opiniones de los usuarios, aquí los camareros sirven un sensacional té o un estupendo frappé de chocolate.
El ambiente acogedor de este lugar permite a sus invitados relajarse tras un duro día de trabajo. Comprueba por ti mismo lo preparado que es su personal. Su pulcro servicio te hará sentirte especial. Los precios de este restaurante se dice que son justos. Su hermosa decoración consigue atraer más clientes. Los usuarios de Google que visitaron Chilli Fagara afirman que la nota más adecuada es 4,2.
Opiniones de los clientes sobre platos y características
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Opiniones de los clientes de Chilli Fagara
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F
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FALIN PALOTES
hace 7 años en Google
YMuy a pesar del ego español, el mejor ratio restaurante/habitante no es un record hispánico si no de Hong Kong. Es osado hablar y recomendar 1 restaurante cuando en 2 vidas no hubiese podido conocer todos. Pero no se viaja a oriente para probar hamburguesas americanas así que con miles de garitos por entrar y alguna decena de ellos probados mi elección es el CHILLI FAGARA.Se trata de un pequeño restaurante de especialidad en comida de Sichuan, región del interior de China cuya principal característica es la maestría en el uso de las especies y del chile bala o sichuanés.Este local cuenta con una estrella Michelin, pero no por eso debemos preveer un precio descabellado, todo lo contrario por +/- 36€ daremos la satisfacción que se merece nuestro paladar, pero antes de la comida vamos a ubicarnos.Chilli Fagara se encuentra en el Soho, es un pequeño local con apenas media docena de mesas y es prácticamente obligada la reserva con algún día de antelación, sobre todo si se pretende ir los fines de semana, no obstante y aunque no hay turnos de cena, no dudan en doblar mesa si se presenta la ocasión, por lo que lo mismo llegas y besas el santo. No se puede decir que sea una estancia especialmente cómoda, el local cuenta con una decoración muy cuidada y llamativa para el uso occidental, mesas de madera oscura y paredes rojas, iluminación tenue, más que intimo es un esfuerzo para las pupilas, mesas juntas pero sin agobios. Pero ¿A que se viene aquí? Pues a disfrutar de la comida, así que ya está bien del continente y vamos al contenido.Tres comensales y mucho por probar, así que sin miedo al picante y sin miedo a equivocarnos, empezamos a pedir y pedir platos como para que la maitre nos invitase a parar. Los platos de la comida sichuanesa se miden por 3 grados de picante:MA, picante hasta el nivel de rabiar. Insufrible, lágrimas, sopor, sudor, subida y bajada.LA picante soportable para minorías TANG, el picante más suave, iniciación.Los platos se sirven de menos a más picante, se empieza con unos aperitivos con los 3 grados de picante. Leve entrenamiento para lo que nos esperaba.Dumpling picantes en salsa de soja, o mejor dicho en sopa de soja, un alarde de originalidad, sabroso hasta agrietarse los labios, pero crea adición, seguro que no puedes comer solo uno, los dumpling excepcionales, la pasta fina y suave,. ¿Dónde se encuentra esto en Madrid?Sopa picante ligeramente ácida, un estallido de sabores mezclados, lástima no tener el paladar entrenado para jugar a adivinar sabores, imposible quedarte feliz con un cuenco entre 3, no queda más remedio que repetir.Pero la prueba de fuego son las gambas enterradas en mar de chiles, y el pollo en bolas de fuego (kung fu Chicken). Es con estos platos cuando la conversación se interrumpe y lo dejas todo a la contemplación de los comensales, uno llora, otro suda, otro engulle cerveza, lengua anestesiada, poros abiertos… al final te recuperas y ¿quién dijo miedo? A sufrir, a disfrutar de nuevo. Al final no hablas de conseguir el reto de haber aguantado el salvaje picante, solo comentar la novedad, la excelencia y lamentablemente, a 10000 km de casa la más que probable imposibilidad de volver a disfrutar con una comida semejante, única y magistral
S
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Simon Grigg
hace 17 días en Google
Favourite Sichuan in HK. We ritually go when we arrive in the city. Decent prices and a good wine list plus craft beers. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: HK$450–500 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Z
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ZoZo Wong
hace 18 días en Google
I ask myself that I’m not really good at eating spicy food, but I’m obsessed with spicy food. This Sichuan cuisine, recommended with one Michelin star, is full of ancient Chinese style Its spicy flavor is full of layers Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: HK$350–400 Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 5
Todas las opiniones
China, Sichuan, Asiática
CerradoAbre a las 11:30
$$$$
Rango de precios por persona HKD 150 - HKD 300
© OpenStreetMap
contributions
Dirección
7 Old Bailey St, Hong Kong, Hong Kong Island, Hong Kong
Características
Tarjetas de crédito aceptadas
Sin asientos al aire libre
Wifi
Reserva
Entrega
Para llevar
No accesible para sillas de ruedas
Estacionamiento
Horario
| LunesLun | 11:30-15:00 17:00-22:30 |
| MartesMar | 11:30-15:00 17:00-22:30 |
| MiércolesMié | 11:30-15:00 17:00-22:30 |
| JuevesJue | 11:30-15:00 17:00-22:30 |
| ViernesVie | 11:30-15:00 17:00-22:30 |
| SábadoSáb | 11:30-15:00 17:00-22:30 |
| DomingoDom | 11:30-15:00 17:00-22:30 |
Página web
Instagram
@chilli.fagara
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