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Food Rules: An Eater's Manual Taschenbuch – 27. Mai 2010
Kaufoptionen und Plus-Produkte
In sixty-four bite-sized pieces of advice, Michael Pollan's Food Rules tells you everything you need to know to eat healthily, dine happily and live well.
Eat food. Mostly plants. Not too much.
Using those seven simple words as his guide, internationally-acclaimed food journalist Michael Pollan offers this indispensable handbook for anyone concerned about health and food. Sensible, easy to use and written in plain English, Food Rules is a set of memorable adages or designed to help you eat real food in reasonable amounts, gathered from a wide variety of sources: nutritionists, anthropologists, ancient cultures - and grandmothers.
Whether at the supermarket, a restaurant or an all-you-can-eat buffet, this handy, pocket-size resource is the perfect manual for anyone who would like to become more mindful of the food we eat.
'In more than four decades I have come across nothing more intelligent, sensible and simple to follow than these principles'
The New York Times
'Instantly makes redundant all diet books and 99 per cent of discussions around healthy eating ... Sense, at last'
Daily Mail, praise for In Defence of Food
'Pollan invites us to grab our pots and pans and cook some real food for dinner'
Time Out, praise for In Defence of Food
'Read this witty book for a healthier life and diet'
The Times, praise for In Defence of Food
Michael Pollan has been writing for over twenty years about the places where the human and natural worlds intersect: food, agriculture, gardens, drugs, and architecture. The Omnivore's Dilemma, about the ethics and ecology of eating, was named one of the ten best books of 2006 by the New York Times and the Washington Post. He is also the author of The Botany of Desire, A Place of My Own and Second Nature and, most recently, In Defence of Food.
Pressestimmen
Pollan invites us to grab our pots and pans and cook some real food for dinner ― praise for In Defence of Food, Time Out
Read this witty book for a healthier life and diet ― praise for In Defence of Food, The Times
In more than four decades I have come across nothing more intelligent, sensible and simple to follow than these principles -- Jane E. Brody ― The New York Times
Über den Autor und weitere Mitwirkende
- Seitenzahl der Print-Ausgabe160 Seiten
- SpracheEnglisch
- HerausgeberPenguin
- Erscheinungstermin27. Mai 2010
- Abmessungen21.6 x 13.8 x 1 cm
- ISBN-100141048689
- ISBN-13978-0141048680
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Produktinformation
- Herausgeber : Penguin (27. Mai 2010)
- Sprache : Englisch
- Taschenbuch : 160 Seiten
- ISBN-10 : 0141048689
- ISBN-13 : 978-0141048680
- Abmessungen : 21.6 x 13.8 x 1 cm
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 278,335 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
- Nr. 3,929 in Fitness (Bücher)
- Nr. 5,240 in Diäten & Spezielle Ernährungspläne (Bücher)
- Nr. 32,000 in Gesundheit & Medizin
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Sehr erfrischend finde ich vor allem, dass sich dieses Buch jenseits von Diäten bewegt, sondern den leider verloren gegangenen bewussten Bezug zu unserer täglichen Ernährung beleuchtet. Für bereits sehr bewusste Esser und Gesundheitsfanatiker wird hier vielleicht nicht viel neues drinstehen und das meiste als "Common Sense" erscheinen, für alle anderen jedoch ist hier eine ganze Menge Weisheit in sehr kurzer Form zusammengefasst. Von mir eine absolute Kaufempfehlung zum Einstieg oder als kleines "Regelwerk".
I would rate it 4 stars only because it felt like a short read, I would love more of this style of writing, but can understand the need to keep it simple.
Wer, wie ich, das Buch "In Defense of Food: An Eater's Manifesto" von Michael Pollan kennt, der wird den Großteil dieses Buches bereits kennen. Man kann es als Zusammenfassung der wichtigsten Schlüsse aus "In Defense of Food" sehen.
Das Buch ist so aufgebaut, dass es ein Regel/ einen Grundsatze über Ernährung gibt z.B. "The whiter the bread, the sooner you're dead" und dann wird kurz eine Erläuterung/Erklärung zu diesem Punkt.
Dann kommt wieder ein Grundsatz und wieder eine Erklärung-
Es ist kurz und eigentlich schnell gelesen- steckt jedoch voller Informationen die zum weiterforschen und Ernärhung verbessern anregen.
Wer von Anfang an weiß, dass er mehr als Sprüche lesen will sollte, meiner Meinung nach, aber eher zu oben genannten Buch greifen.- man kann aber mit beidem nichts falsch machen.
Keine der Regeln wirkt auf mich bevormundend, einschränkend oder dem typischen Schlankheitswahn folgend, sondern erlaubt ganz "normales" Essen.
Meine Lieblingsregeln:
- iss nichts was deine Großmutter nicht als Essen erkannt hätte
- süßes darf gegessen werden, wenn man sich vorher selbst die Mühe gemacht hat es zu backen
Kann ich nur empfehlen!!