第一阶段管制即弃胶餐具昨日实施，设6个月适应期。第一日“走塑”，市民对胶餐具替代品，普遍反映是“软腍腍”，硬度不足，使用不方便。尤其是纸饮管，浸泡在饮料中一段时间便会“溶”，“啜几啜已经腍啤啤”。

　　替代品未完全符合用家要求，显然问题出自物料生产及供应环节上。即弃餐具是一个庞大市场，“钱”途无限。谁能研发更好替代品，便能抢占商机。但以其他物料来代替塑胶，其实是五十步笑一百步，以纸品即木材为原料的替代品，牵涉砍伐树木，即使声称是循环再造，也不符合环保原则，而且塑胶即弃餐具洗干净还可重用，纸餐具才是真正一次性即弃。要不伤害自然，又能自然降解而又够“硬”的餐具，就算有也肯定价钱不便宜。

　　源头减废，应从减少不必要的产品包装开始，亦要提倡自备餐具。真正需要外卖餐具的机会，没有想像中那么多，不少人买外卖回家或公司吃，懒洗自己餐具才用即弃餐具，对一部分人来说，自备餐具其实不是想像中难，需要的是时间去适应。