近年魚菜共生及水耕種植系統引入香港，市面多了水種蔬菜的選擇，但一般市民對其認識不多，課程主要是讓參加者認識水耕種植場與魚菜共生的分別，另外也會介紹於家中建立家居魚菜共生及水耕種植系統的基本設計技巧，讓參加者可一嘗水種蔬菜的經驗。
本課程由本中心與山林動力有限公司合辦。
課程內容包括：(1) 魚菜共生／水耕種植場參觀及經驗分享；(2) 家居魚菜共生／水耕設備認識及技術基本入門學習。
註：
(1) 參加者須於上課前半小時於港鐵粉嶺站美心西餅門口集合。
(2) 學員須自備防蚊防曬用品及穿著運動鞋及長褲。
(3) 學員須自備交通費、糧水及防暑用具。
(4) 學員上課時須遵循導師指示及注意安全。
(5) 有關天雨或颱風時上課安排，請於上課前２小時致電35425231鍾先生查詢。
上課地點：山林農場-粉嶺鶴藪DD76地段
課 程：全課程共3小時
費 用：全課程240元
課程編號 上課日期 上課時間
NR14543A 20年12月12日星期六 下午1:30-4:30
NR14543B 21年2月6日星期六 下午1:30-4:30