【now新聞台】台北市衛生局驗出黑橋牌一款牛肉乾含有豬肉成分,與標籤不符。
驗出有問題的是黑橋牌烤茶牛肉乾,當局相信是食品工場在製造牛肉乾的過程中沒有將烤盤分隔,導致食物交叉污染,已要求將產品下架。
黑橋牌公司發聲明指,去年十二月收到台南市政府通知後,已進行內部查驗,確認烤茶牛肉乾沒有使用豬肉原料,認為是生產線的烤網清洗後殘留微量豬肉DNA,經改善後已確保牛肉乾不含豬肉成分。
今次台北市衛生局共抽驗了24件產品,除了黑橋牌牛肉乾,另外兩款豬肉漢堡扒亦被驗出含有雞的成分,三間生產商將被罰款四至四百萬新台幣不等。