解酒方法有哪些？Friday night、周末、佳節過後，經常因為飲酒太多翌日因為宿醉而難受？想快速解酒的話，其實很多食物和飲品都有解酒功效，解宿醉、頭痛紓緩、消除酒氣等都做到。以下快速解酒方法包括7款食物、飲品，可是人生必懂、必知的宿醉解救法。
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解酒可以用食物？
因應不同飲食文化，各國都有傳統的解酒食物，「外國」人未必能一一接受！據說南非人會食鴕鳥蛋、意大利西西里人會吃風乾的牛鞭，還有越南會把把犀牛角磨成粉末加熱水⋯⋯其實要解酒、紓緩宿醉不適，簡單如食用某些水果或喝水也可以，是世界通行的解酒好方法。
快速解酒要對症下藥！
大時大節開心狂歡，少不免和親友飲酒，把酒談歡。 有連假的話就不怕喝多，但如果竪日要上班的話，喝多了又怕宿醉不適影響工作表現又該怎辦呢？飯酒後宿醉後不適的反應通常有：頭暈頭痛、噁心、嘔吐、沒胃口、有口氣⋯⋯不同的身體不適反應可使用不同食物和飲品「對症下藥」，看看家中有沒有常備這些解酒法寶吧！
解酒方法：蜂蜜水 - 紓緩飲酒後頭痛
喝蜂蜜水是其中一個超方便的解酒方法，相信不少人家中都會長備一瓶蜂蜜。美國國家頭痛研究基金會嘅研究人員指出，蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精分解吸收，所以有效減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。
另外，蜂蜜還有安眠作用，可以令人極速入睡，如果飲酒後覺得頭痛不適睡不着，可以先喝一杯蜂蜜水再去睡。
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解酒方法：番茄汁 - 紓緩飲酒後頭暈
番茄汁跟蜂蜜一樣富有特殊果糖，能有效促進酒精分解吸收。一次飲用300ml番茄汁以上已經可以減輕酒後頭暈不適。那吃番茄又可以嗎？也可以，但根據實驗結果證實，喝番茄汁比吃番茄的解酒效果較明顯。
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番茄汁
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番茄汁(720ml)
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除了新鮮番茄和現成的番茄汁之外，市面上還有番茄粉，除了日常下廚加水作番茄醬調味用之外，也可以加水變番茄汁，十分方便。
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有機番茄粉
製作番茄汁方法：將1/8杯番茄粉與2杯水混合。可製成2杯。
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解酒方法：提子 - 紓緩飲酒後反胃
新鮮提子含豐富酒石酸，酒石酸和酒中的乙醇會形成酯類物質，有效降低體內乙醇濃度，達到解酒功效。提子嘅的味也有效緩解酒後反胃、噁心等症狀。如果飲酒前吃提子，更有預防醉酒的功效。
解酒方法：柚子 - 消除飲酒後口氣
將柚肉切粒，再沾上白糖吃可以有效消除酒後口腔中的酒氣和解決口臭問題。就算不吃柚子，喝柚子蜜也一樣有效。
解酒方法：乳酪 - 紓緩飲酒後酒精吸收
乳酪可以保護胃黏膜，延緩酒精吸收。由於乳酪中含有豐富嘅鈣，對於緩解酒後煩躁症狀相當有效。
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解酒方法：香蕉 - 紓緩飲酒後胸悶
飲酒後翌日，很多時都會有胸口鬱悶的感覺，這個時候可以立即吃1到3條香蕉。香蕉能夠增加血糖濃度，可以令酒精在血液中的濃度降低，達到解酒效果，同時有效紓緩酒後胸悶。
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解酒方法：水 - 解酒基本步
如果家中甚麼食物也沒有，還有最「原始」的方法——喝水吧！分解酒精時一定需要水，當身體水分不夠時，更容易出現宿醉情況，所以補充足夠水分，對於減輕頭痛、頭暈等症狀都甚有幫助！
如何紓緩宿醉頭痛情況？
宿醉後頭痛問題可以試試蜂蜜水，蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精分解吸收，所以有效減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。更多宿醉紓緩方法可看：7種食物/飲品紓緩宿醉不適
想消除飲酒後口氣可以吃什麼？
想消除飲酒後口氣可以吃柚子，將柚肉切粒，再沾上白糖吃可以有效消除酒後口腔中的酒氣和解決口臭問題。就算不吃柚子，喝柚子蜜也一樣有效。更多酒後必吃食物可看：7種食物/飲品紓緩宿醉不適