Rezepte aus der Sendung "Kaffee oder Tee"
Rezepte Brat-Paprika (Pimientos de Padron) mit Schafskäse, Oliven und Tomaten
Caroline Autenrieth brät kleine Paprikaschoten, Pimientos genannt. Dazu gibt es Tomaten, Schafskäse und Oliven. Ein Vorspeisenklassiker aus Spanien und ein toller Snack für einen Sommerabend.
Rezepte Johannisbeer-Krokant-Torte mit Karamellglasur
In dieser Johannisbeertorten kommen die kleinen roten Beeren in einer Mascarpone-Sahne zwischen Krokantböden aromatisch ganz groß raus. Den Abschluss macht eine Karamellglasur.
Rezepte Kirsch-Marzipan-Aufstrich
Fruchtige Sauerkirschen, zartes Marzipan, im perfekten Einklang. Geht fix mit wenig Aufwand und schmeckt köstlich. Zum Beispiel auf dem Butterbrot oder Hefezopf ein wahrer Genuss.
Rezepte Zwiebelrostbraten mit Kartoffelstroh und Bratkartoffeln
Timo Böckle bereitet einen schwäbischen Klassiker zu: Zwiebelrostbraten mit Kartoffelstroh und Bratkartoffeln.
Ein feines Essen mit Knuspereffekt.
Shiba | 12.06.
Entdecke den unwiderstehlichen Geschmack von Shibas Baklava: Zart knusprige Schichten, gefüllt mit einer köstlichen Nussmischung und getränkt in süßem Sirup. Ein traditionelles Meisterwerk aus 1001 Nacht!
Foodbloggerin Shiba kocht jeden Mittwoch live auf Twitch. Hier kannst du jede Woche von zuhause aus dabei sein und mitkochen oder einfach nur zuschauen → www.twitch.tv/shibakocht
Rezepte Orecchiette mit Tomatensoße und Basilikum
Martin Gehrlein macht einen italienischen Pasta-Klassiker, der fix fertig ist: Orecchiette mit einer Tomatensoße, die mit Sardellen, Kapern und Oliven schön würzig schmeckt.
Rezepte Spätzle mit Spargel und Schinken in Sahnesoße
Ludwig Heer bereitet bekannte Zutaten in einer ungewöhnlichen Kombination zu: Spätzle und Spargel in Sahnesoße mit Schinken - einfach unwiderstehlich.
Rezepte Mairübchen-Apfel-Salat mit Fladenbrot
Abravi Kotor macht einen frühlingsfrischen Salat aus Mairübchen, Äpfeln und Kerbel. Dazu gibt es fix fertige Fladenbrote aus der Pfanne.
Shiba | 05.06. Spargelsalat mit Erdbeeren, Feta und Granatapfel
Frische trifft auf Frucht: Diesen Spargel-Salat von Foodbloggerin Shiba musst du probieren! Spargel-Erdbeer-Salat vereint knackigen Spargel mit süßen Erdbeeren für den perfekten Sommergenuss.
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Rezepte Spargel-Cordon bleu mit Salat und Preiselbeer-Dressing
Eberhard Braun bereitet ein besondere Version vom Cordon bleu zu: Er nimmt Putenschnitzel, belegt diese mit Schinken und Käse, darauf kommt noch Spargel. Mit Salat und Hollandaise ein feines Essen.
Shiba | 29.05. Pakistanisches Tomaten-Chutney
Foodbloggerin Shiba präsentiert ein unwiderstehliches Tomaten Chutney, das mit einer perfekten Balance aus süß und würzig überzeugt. Dieses Rezept bringt frischen Geschmack auf den Tisch und eignet sich hervorragend als Begleiter zu Fleisch, Käse oder auf frischem Brot.
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Rezepte Erdbeer-Frischkäse-Torte mit Schokoboden
Claudia Hennicke-Pöschk macht Lust auf die Erdbeersaison: Sie backt einen Schokoboden, darauf kommt eine sahnige Creme aus Quark, Frischkäse, Erdbeerpüree und frischen Erdbeerwürfeln.
Rezepte Mediterrane Hefezöpfe
Mit diesem knusprigen, mediterranen Hefezopf gefüllt mit Tomaten und Oliven bringen Sie den Sommer auf den Tisch. Herzhaft und pikant zugleich. Schnell zubereitet und perfekt als Beilage zum Grillen.
Shiba Samosa-Teigtaschen
Diese indisch-pakistanischen Teigtaschen von Foodbloggerin Shiba musst du probieren! Denn Samosas sind der Hit auf jedem Sommerfest oder beim nächsten Picknick. Die gefüllten Teigtaschen sind außerdem vegetarisch!
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Rezepte Foccacia Arosa
Jörg Schmid backt Focaccia. Das knusprige Fladenbrot schmeckt als Beilage zu herzhaften Gerichten oder einfach als Snack.