城市里市场上的肉档口，他们卖剩的猪肉牛肉会怎样处理？

方法很多

1.天气冷的话，第二天再卖

2.拿回去腌制起来

3.卖给饭店

4.卖给肉制品厂

5.做熏烧肉

专门有人来收

你好，我们经常出去买菜的时候都会看见猪肉是在案板上摆着，而羊肉是挂着的，那么到底是为什么呢，一般来说，市场上出售的菜肴都是清晨采摘，而且肉是新鲜的，所以它们都是在半夜切成的，清晨会拿出来卖，所以很新鲜，因为市场上没有冰箱，所以都在桌子上，还有超市，不同的是，超市里的一个安全冷柜，肉可以储存几天没关系，当你想卖掉它时，把它从冰箱拿出来。

羊肉那就不一样了，因为羊肉还是比较贵，所以没那么多人买，如果卖的空间比较大，所以直接挂上可以腾出空间放猪肉，当人们说要买羊肉时，直接把地方剪下来，羊肉储存时间比猪肉长，晒干时可晾干。

现在很多人更担心蔬菜市场出售不安全肉类，因为担心肉类会放在很多不好的东西上吃，对身体造成一些伤害。你喜欢吃什么样的猪肉和羊肉，事实上。这两种肉有不同的口味和风味，但在现实生活中这两种肉是最常见的，因为猪肉更便宜，需求量更大，所以要上市销售，而且对羊肉的需求也不高，挂起来可以腾出空间，所以羊肉挂起来。

希望我的回答能够帮助到你。