Prämierte Beetrose mit Charme

Leuchtende Akzente im Rosenbeet

Unsere Rose der Woche ist Flamingo^®, unsere dichtbuschige und reichblühende Beetrose mit leicht gefüllten und somit insektenfreundlichen Blüten. Ihren Namen verdankt Flamingo^® ihrer attraktiven Blütenfarbe, die in einem warmen Farbton zwischen Orange und Rosa an das Gefieder der anmutigen Wasservögel erinnert. Dank ihrer hohen Blattgesundheit, ihrer vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten und ihrer Widerstandskraft zählt diese Rosen-Neuheit aus 2022 zu unserer hitzetoleranten Kordes' Klima-Rosen^® Kollektion und ist zudem auch noch ADR^®-prämiert. Besser geht's nicht – überzeugen Sie sich selbst!

Wer Hagebutten jetzt nicht nur als herbstlichen Gartenschmuck erleben, sondern sich die säuerlichen Scheinfrüchte in der Küche zunutze machen möchte, findet dazu viele leckere Rezepte. Wie wäre es z. B. mit einer klassischen Hagebuttenmarmelade? 

Alles was Sie dazu benötigen, ist: 1 kg Hagebutten, 1 l Wasser, 500 g Gelierzucker und je nach Geschmack noch etwas Zimt. 

Und so geht's:

1. Hagebutten waschen, Stiel- und Blütenansätze entfernen.

2. Früchte halbieren, Kerne entfernen und nochmals gründlich waschen.

3. Hagebutten in einen Topf geben und Wasser hinzugießen, bis die Früchte komplett bedeckt sind.

4. Hagebutten weich kochen und anschließend durch ein Sieb passieren. Nach Wunsch eine Prise Zimt hinzufügen.

5. Gelierzucker hinzugeben, gut verrühren und nochmals ca. 5 Minuten kochen.

6. Die Marmelade in saubere Gläser füllen und gut verschlossen 10 Minuten auf den Kopf stellen.

Guten Appetit!