有傳媒在市面購買三文魚刺身後，檢驗出在港禁用的抗生素氯霉素，其中更有樣本的重金屬鎘含量超標。食物及衞生局局長高永文昨回應表示，三文魚本身已界定為一種較高危的食品。食安中心有恆常檢測計劃，在過去3年，一共在市面上抽取了超過1,300個樣本，當中只有1個樣本驗出有細菌超標。他續說，中心會跟進有關報道，包括跟進這些抽驗出有問題的三文魚來源，將重複抽取樣本化驗。
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高永文︰跟進三文魚含禁用抗生素 - 晴報 - 港聞 - 新聞 - D170227
高永文︰跟進三文魚含禁用抗生素 - 晴報 - 港聞 - 新聞
有傳媒在市面購買三文魚刺身後，檢驗出在港禁用的抗生素氯霉素，其中更有樣本的重金屬鎘含量超標。食物及衞生局局長高永文昨回應表示，三文魚本身已界定為一種較高危的食品。食安中心有恆常檢測計劃，在過去3年，一
https%3A%2F%2Fskypost.ulifestyle.com.hk%2Farticle%2F1672317%2F%E9%AB%98%E6%B0%B8%E6%96%87%EF%B8%B0%E8%B7%9F%E9%80%B2%E4%B8%89%E6%96%87%E9%AD%9A%E5%90%AB%E7%A6%81%E7%94%A8%E6%8A%97%E7%94%9F%E7%B4%A0
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港聞
新聞
007
1672317
503
503001004
港聞 新聞
2017-02-27
高永文-跟進三文魚含禁用抗生素
