Lamentable, un lugar agradable pero con costos exagerados para el tour turístico. $200 pesos para recibir a cambio visitar el lugar donde se ordeñan las vacas, se visita el lugar donde se hace el queso. OJO no se ve ningún proceso de los planteados anteriormente, ni siquiera en video. El helado gelatto es una bolita de helado tamaño bola de golf, no se puede elegir ningún sabor excepto el que ofrecen, la degustación de queso, de una pequeña rebanada de pan baguette delgado (tamaño de una rodaja de pepino, un poco más gruesa), la mitad de esta lleva mantequilla y la otra jericalla o algo semejante (solo para adultos) dos rebanaditas mas del mismo tamaño de pan, un poco (literal) de mermelada . El vino se sirve normal. Las rebanadas de queso mucho muy delgadas del tamaño de un muy triangulo, para quesos añejos, tamaño minúsculo rectangular, algo así como una pieza de lego de las muy pequeñas. No se que decir, fue increíble pagar por esto $200 pesos. Dentro de la población de Ojos Negros por el camino principal, no encontré un solo letrero que ubicara la dirección del lugar, y cuando pretendí comentárselo al dueño el señor Marcello, lejos de escuchar se puso a la defensiva, y aseguró que si existían letreros sobre su cava, de forma prepotente. Que pasa con este lugar que pretende ser turístico? Sólo escaleras para la degustación.
