¿Qué no te puedes perder?
Visitar edificios otomanos: la mezquita Koski Mehmed Paša, la Casa Kajtaz, la mezquita Sevri Hadži Hasan y la Casa Biscevic son imprescindibles, igual que la Casa de los Derviches.
Probar un trozo de la tarta burek, dicen que la de Bosnia es la mejor de los Balcanes.
Hacer una excursión de un día a la cascada de Kravica o visitar la cascada de Koćuša, un poco más pequeña.
El barrio creativo
Tarta burek. © nelea33/Shutterstock
Después de pasear por sinuosas calles adoquinadas entre mezquitas, bazares y cafés del casco antiguo, es buena idea cruzar el río Neretva, de color turquesa, hacia Španjolski Trg, en el frondoso barrio occidental de la ciudad, donde el Street Arts Festival Mostar (SAFMO) encarga a artistas y diseñadores la creación de enormes murales. Con la intención de reconstruir el espíritu comunitario y dejar atrás los conflictos de antaño, SAFMO invita a creativos locales e internacionales a pintar obras políticas, coloridas y emotivas. Estos enormes murales decoran edificios abandonados, bloques residenciales y zonas urbanas (en las que aún se ve el impacto de la metralla de los bombardeos durante las guerras yugoslavas) y ayudan a regenerar el barrio.
Mezquita y tienda de regalos en Mostar. © Sanga Park/Shutterstock
SAFMO inaugura una nueva obra cada verano, pero la mayoría de las obras de arte se pueden ver todo el año. La plaza Španjolski Trg también alberga el Mostar Summer Fest, un festival de tres días con bandas de todos los Balcanes; y en diciembre se llena de puestos de comida y artesanía con el mercado navideño.
Va de vinos
Tras el patrocinio de la Ruta del Vino de Herzegovina por parte de la UE surgen nuevas y deliciosas rutas vinícolas en Mostar y alrededores. Expertos guías dirigen aventuras sensoriales en circuitos de uno o dos días por algunos de los más de 20 viñedos y bodegas. Los viticultores fermentan sus propias uvas para producir uno de los dos vinos locales: un tinto con cuerpo llamado Blatina o un blanco fresco llamado Žilavka. Además de ser muy rentables, estas rutas del vino también son exclusivas, ya que ni el Blatina ni el Žilavka se exportan mucho, y es difícil probarlos fuera del país.
El puente
Stari Most y ciudad de Mostar. © leoks/Shutterstock
La ciudad debe su nombre a su puente Stari Most ("puente viejo"), y mucha gente quiere contemplar el emblema de Mostar. Motivo de orgullo desde su construcción por los turcos otomanos hace 450 años, es una imagen conmovedora, con su gran arco a caballo sobre las profundidades del río Neretva. En 1993 el puente quedó destruido por las guerras yugoslavas; la restauración duró tres años y se inauguró de nuevo el 23 de julio del 2004 en todo su esplendor. Este verano celebrará su 20º aniversario por todo lo alto y su estatus como estructura emblemática del país.
Stari Most y el río Neretva. © akturer/Shutterstock
Para ver un gran espectáculo es buena idea visitar la ciudad el último fin de semana de julio, durante el Mostar Bridge Jumping Festival, heredero de una tradición local con siglos de historia. En los últimos años Red Bull se ha apuntado al evento y celebra en agosto una fase de su torneo internacional de saltos, con el público animando a los saltadores más valientes del mundo. Para saltar (aunque no lo recomendamos) hay que inscribirse en el Mostar Bridge Jumping Club, rellenar un formulario, pagar 25 € y ¡a brincar!
