日本先喝湯再吃料、韓國飯碗不能拿起來，各國餐桌禮儀你知道嗎？

日本

飯前飯後要說一聲

吃飯之前要雙手合十，拿著筷子向招待者說一聲「我要開動了」(itadakimasu) ，而飯後則說謝「謝謝你的款待，我吃飽了」（go-chiso-samadeshita)類似意思的說話表示謝意。而且說這兩句話的時候用高分貝的聲線來說會更好哦。

人齊了才可以開動

在多人聚餐的時侯無論你有多餓也要等到所有人都準備好才能開動哦。切勿搶先一步開動，否則會被視為無禮呢。

不要用筷子傳遞食物

死亡對日本人來說是人從此岸過渡到了彼岸，所以家人朋友會用筷子來傳遞火化後的屍骨放進骨灰甕。所以，如果你用筷子傳遞食物給別人的話會是一個非常不吉利的舉動。

喝湯不能同時吃湯料

喝湯時要單手托住碗底，而且手不能接觸到碗邊。還有不可以一邊喝湯，一邊用筷子吃湯裡的食物。可以喝完湯後才吃料，或者吃完湯料後再喝湯。另外，把味噌湯淋到飯裡吃是被視為沒規矩的行為哦。

韓國

入座要按輩份

在韓國用餐可不是隨意找個位置坐下來，而是先請長輩坐好，才到後輩就坐。另外，就坐的位置也是有分等級的，主要以排名或年齡來排序，最低輩份的會坐在最靠近門的位置。如果不知道應坐哪裡就先詢問長輩吧。

慢慢吃

與長輩一起用餐的時候，後輩吃飯的速度不能比長輩快。無論你是有多餓都要控制速度，配合長輩用餐的速度進食。

不要拿起你的飯碗

在韓國飯碗必須留在桌子上，不能拿起來進食。因為韓國人以湯匙舀飯，用餐期間甚少會把飯碗端起，否則會被視因無禮。而另一個不能拿起飯碗的原因則是韓國人認為把飯碗捧起有像乞丐「討飯」的意思。

互相倒酒

與韓國人一起喝酒的時候如果看到對方的酒杯空了就必須為對方倒酒，這是基本的禮貌。相反，你不能只自斟自酌，不理會對方，這是貪杯的行為，非常失禮。

中國

筷子不能插在飯裡

在佛教文化中，將筷子插在碗裡是葬禮時的祭祀儀式。如果在餐桌上這樣做的話則會冒犯了別人，有不吉利的意思。

吃魚不翻轉

以漁業為生的人比較重視這個禁忌，當吃完魚的一邊時切忌將魚翻轉至另一面，「翻魚」意味著「翻船」，這是十分不吉利的。

點菜不能點 7 碟

中國傳統以成雙成對為好意頭，點菜最好就是 10 碟，有十全十美之意。但千萬不能點 7 碟，因為只有在葬禮後的解慰酒才會點七碟菜。

飯後說句吃飽了

用餐後向主人家表示謝意可以說「謝謝你的款待」或者是「我吃飽了」。按照傳統習俗，用餐後不能說「我吃完飯了」，這句話的意思是會將離逝，所以再沒有機會吃飯。

法國

喝湯向外舀

喝湯時要向外舀，而不是向自己的方向舀湯。如何湯太燙的話也不能用嘴吹，只能把它放在一旁稍涼。還有，喝湯的時候也不可以發出聲音呢。

每次只在一小塊麵包上塗牛油

一次過把牛油塗在整塊麵包上是很方便，但在於西方禮儀來說，每次只可以從整塊麵包撕下一口的份量，在把牛油塗在那一小塊麵上。咀嚼時，不要張開嘴也不要發出聲音。

一切以主人家馬首示瞻

就坐之後不要急著打開餐巾，當主家人打開餐巾的時候表示進餐開始，這時候其他人才可以跟著把餐巾打開。如果是小型餐巾就全部打開，大型餐巾則對折一半，然後鋪在膝上。

餐具用方由從外至內

西方用餐的餐具有很多，只要記住由從外至內的用法就不會犯錯。從離自己最遠的刀、叉或匙開始用，每道菜依次序使用一種餐具。甜點匙與叉通常擺放在餐盤的上方，不過亦有時侯是隨著甜點一併送上來的。

印度

用右手吃飯

印度人是用右手進食而不用餐具，所以大家看不見餐具的時候也不要問主人家拿餐具了。另外，他們只會用右手抓食物，左手絕對不得觸碰食物。因為他們印度人認為左手是專門用來處理不潔之物，所以吃飯的時候會把左手垂放於桌面以下。當然，進餐之前要自清洗雙手。

用餐結束只清洗右手

用餐後服務員會給客人用小碗端來洗手水，水里漂著用於清潔的檸檬片和用於裝飾的花瓣。洗手的時候只能清洗右手，而不是雙手。

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（本文與圖片經 Skyscanner 與原作者 Jennifer Tang 授權翻譯轉載，並同意 VidaOrange 編寫導讀與修訂標題，原文標題為〈【旅行百科】旅行也要保持好禮儀 各國餐桌禮儀的禁忌要學會〉。圖片來源：Porto Bay Trade、Paul Miller、Rowan Peter、alexxis、Richard Allaway、sara marlowe,CC licensed）