盤中食事：天津飯 金裹碎金飯

【明報專訊】3年前，說起蛋炒飯，會想起網紅Uncle Roger戲謔BBC蛋炒飯做法不正宗的搞笑影片。Uncle Roger這角色一夜爆紅，以華人腔調英語點評各名廚的egg fried rice成了成名系列，也因此獲Gordon Ramsay垂青合作。今年另一網紅與蛋炒飯扯上關係，換來不是名利雙收，而是一段道歉短片。