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港鐵灣仔站 A3 出口, 步行約3分鐘; 入口設於交加街7B號
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電話號碼
37096878
開飯介紹
生生餐廳位於灣仔核心地段，距離灣仔港鐵站僅1分鐘路程。佔地4,000多呎，提供共180個舒適雅座，乃全港最大社企餐廳，空間寬敞，間隔靈活，提供包場服務，適合舉辦任何推廣活動、團體聚會或私人派對。生生餐廳以簡約、舒適環境搭配現代FUSION美食，以優質食材但合理化價錢服務灣仔社區。 由「伙伴倡自強社區協作計劃」撥款資助部分費用，為更生人士、邊緣青年、特殊教育需要學生、單親家庭成員及孤兒等等提供餐飲業培訓及工作機會。
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營業時間
今日營業
17:00 - 22:00
星期一至五
11:30 - 14:30
17:00 - 22:00
星期六至日
17:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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今日啱啱同三五知己來到間新開嘅社企餐廳搓一餐，嘩，起頭份麵包就真係吸引到我，啖啖牛油香，再加上佢哋自家頭盤嘅紅菜頭塔塔，真係搞得我開胃到不得了😍。主菜嘅话，我揀咗個海鮮喇沙湯米線，辣到啱口啱辣，餸料又足，海鮮又新鮮，大滿足！朋友叫嘅柚子忌廉龍脷柳，真係入口鮮滑，重點係啲柚子香氣，食落真係清新得嚟又唔失味道。另一個朋友食嗰個厚切豬扒，溫馨提示你，係真嘅厚切啊，肉質好有嚼頭，啱啱好嘅煎香，佢仲話呢個黃薑飯可以話係整餐飯裡面嘅隱藏星級呀！最後啲甜品，窩夫雪糕，真俗又真心覺得幸福滿滿！整體嚟講，呢次食飯體驗真係無得輸，開心！下次真係會再嚟幫襯！👍🥰
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社企餐廳，環境大座位闊落，午餐時間都只有一半席上客，等候時間比較長，意思係點餐先有沙律餐湯後，相隔上主菜需要約20分鐘。另外，服務態度當然好啦，職員盡力照顧每位客人需要、捧餐速度及食後感意見。午餐附送沙律、南瓜忌廉湯及飲品，價錢相宜。食物方面 - 餐附芒果沙律︰細細一份沙律，芒果甜度似浸過糖水，而且質地軟爛，唔使咬已經溶化。少量生菜、紅腰豆及玉米，健康又可以增加口感，跟餐附送算有誠意了！主菜 - 香煎雞扒配紅酒燒汁伴甜薯蓉︰約1吋厚身雞扒，面積又大，份量相當充足。肉帶點粉色，質地嫩滑似慢煮後輕煎一樣，不過無香濃雞味。紅酒燒汁好清淡，懷舊港式西餐廳嘅兒時味道。配菜加上水煮雜菜，平衡脂肪油膩，感覺亦相當健康。最後必推！原本主菜跟白飯，但轉咗甜薯蓉。蕃薯份量多，香甜而且濕潤滑溜，好似有加入南瓜蓉混合一樣。總結︰食物質素及味道當然唔係星級之選，又無華麗擺盤，但性價比算中級。起碼餐點份量豐富，有心有誠意烹調，服務態度加分。光顧社企能夠微量幫助其他人，灣仔上班族不彷多點支持吧！
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午餐，本身想食平價午餐，不過甘啱經過，就諗住一試社企支持一下，所以點了兩個午餐，點了一客斧頭豬扒，一份西次牛扒。沙律及餐湯尚算吸引及味道不俗，南瓜是真材實料。主菜賣相及擺盤非常精緻。可惜豬扒完全無味道，要自己落鹽調味。西次扒簡直係不合格，茶餐廳西次還比他們的美味，竟然一入口就有雪味，而且大部分竟然係筋及肥羔，一塊手掌大嘅牛扒，只能食一半。立刻跟餐廳反映，換來話佢哋都無辦法，話佢哋都切唔開，然後轉身離去。後感：一次已足夠
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週六晚上第一次到灣仔囍滙開業數年的生生餐廳🍴誠意製作每款set dinner及單點主菜我點了set dinner軟殼蟹黑松露汁意大利粉餐湯是磨菇忌廉湯香濃，和味度皆好正意粉是沾上汁料彈性十足份量擺盤和出菜時間都很好很愉快的晚餐體驗侍應的服務態度也親切殷勤值得支持唯一少少困難是第一次來要搜尋地圖查一下入口是不顯眼位於交加街露天衣物檔行人路上但整體上食物和服務仍是很高分的
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1️⃣頭盤：番茄濃湯及沙律餐湯用番茄肉打成 口感豐富濃郁🥰沙律普通 2️⃣主菜：香煎比目魚配檸檬忌廉汁伴炸薯條 $125推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻兩塊比目魚 以為會唔夠餓 但發現夠晒飽🤭魚的外皮煎得香脆 魚肉多汁嫩滑 調味剛剛好🥰炸薯條🍟普通 3️⃣主菜：燒美國穀飼斧頭豬扒配蘋果醬伴燒鮮菠蘿 $125推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻10%肥90%瘦的比例令豬扒不柴 有肉汁🤩豪邁一啲嘅食法 可以拎起骨大啖大啖咬 會更滋味😆 最驚喜係鮮菠蘿 甜到飛起🥰大愛💕💕------------------------------欣賞❤️餐廳比機會予特殊需要人士 讓他們可以融入社區 亦能靠自己努力賺錢 待應們用心服務 大家有機會一定要支持💪🏻總評味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️環境：⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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