這間日式石燒牛扒店頗有人氣開了不少分店 平日下午原來有提供特價餐牌 有加一服務費 有不同級數同產地的肉類選擇 豐儉由人😍👍🏻剛好客人不算多不用排隊等位 餐廳有挺多單人對牆的座位 不過椅背太矮不太好坐🫣 餐牌請拉到最後⏩️ ✨澳洲谷飼牛扒300g $68 要了黑椒汁、洋蔥汁各一份🥩石燒牛扒會放於熱石板上煎至一成熟 再...鋪上一張吸油紙上枱🍴 300g牛扒夠大塊厚身 油脂較少同部分筋位較多會比較韌 牛味不算很濃厚 但這個價錢已經很不錯👍🏻比較喜歡黑椒汁😆比較重口味 ‼️要注意的是石板一開始好熱🔥容易把牛肉煎得過熟 影響肉質變得好實身😣建議將牛肉切成小件 再自行放上熱石燒熟 可以自己掌握進食速度就不怕燒得過熟啦😄石板不夠熱,可以同職員講換一塊! ✨追加澳洲M8黑毛和牛 $12 每位限購一份!黑毛和牛不錯 肉味濃郁 但比較薄切 輕輕燒兩面幾秒就食得 仲保持肉汁🤤👍🏻 ✨西班牙黑毛豬(配黑松露汁)$62 豬扒好厚身有兩大塊😍豬肉要燒至全熟 但肉質都不會乾柴同韌 而黑松露汁比較油 但味道濃郁 亦有提供其他烤肉汁可以自行落😬 ✨套餐附送日式湯、日本珍珠飯及沙律放題 🥣湯有兩款:日式面豉湯、泡菜牛肉湯 面豉湯加了豆卜 味道好濃亦不會過咸👍🏻泡菜牛肉湯帶少少辣 好足料好多牛肉塊 🍚珍珠飯熱辣辣自己裝 可以任加飯素😬 🥗有車釐茄椰菜絲沙律、青瓜粟米沙律 仲有幾款醬汁撈沙律食 我最喜歡義大利黑醋汁同柚子醋 酸甜開胃 中和食肉的油膩感👍🏻更多