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NEUIGKEITEN AUF BETTYS FOODBLOG
Vegetarische Gerichte
Spargel im Backofen mit Kräuter Panko Bröseln
Spargel im Backofen mit knusprigen Kräuter Panko Bröseln ist eine traumhaft aromatische Beilage in der Spargelsaison mit nur 5 Zutaten. Dieses einfache und schnelle Ofengericht serviere ich gerne als...
Vorspeisen & Salate
Radieschensalat einfach und schnell
Unser knackiger Radieschensalat ist wirklich ein Turbosalat, denn er ist einfach und schnell gemacht. Außerdem ist ein Salat mit Radieschen eine tolle Abwechslung zu den gängigen Salaten. Wir essen...
Suppen & Eintöpfe
Schnelle Gazpacho andaluz
Die schnelle Gazpacho andaluz ist ein erfrischend kühles Blitzgericht für heiße Sommertage. Die kalte Gemüsesuppe ist in 10 Minuten gemacht und steckt voller gesunder Zutaten. Super lecker ist sie...
Drinks
Campari Spritz mit Prosecco
Egal ob Silvester oder ein sommerlicher Abend auf der Terrasse, ein Campari Spritz mit Prosecco ist immer eine gute Idee. In diesem Artikel zeige ich dir, wie du diesen...
Vegetarische Gerichte
Gebratener Eierreis mit Gemüse
Gebratener Eierreis mit Gemüse ist für uns ein schnelles und gesundes Feierabendgericht. So kann ich übrig gebliebenes Gemüse oder Reis verbrauchen und habe im Handumdrehen ein leckeres Familienessen. Es...
Gebäck & Kekse
Pita Brot einfach selber machen
Weißt du eigentlich, dass du Pita Brot ganz einfach selber machen kannst? Du brauchst dafür nur wenige Zutaten und die Zubereitung ist kinderleicht. Mit meinem Pita Brot Rezept gelingt...
Vorspeisen & Salate
Gurkensalat mit Joghurt Dressing
Mein Gurkensalat mit Joghurt Dressing ist eine schnelle und einfache Beilage. Er ist super schnell zubereitet und passt perfekt als Grillbeilage aber auch zu Fisch, Fleisch oder vegetarischen Gerichten. An...
Drinks
Aperol Spritz – so einfach geht es
Feierabend und mit einem Glas Aperol Spritz in der Hand auf dem Balkon sitzen. Das ist doch eine entspannte Vorstellung oder? Wie einfach du den Aperol Spritz mischen kannst,...
Vorspeisen & Salate
Einfacher Tomaten Mozzarella Salat
Mein einfacher Tomaten Mozzarella Salat ist ein idealer Sommersalat. Schnell gemacht, herrlich erfrischend und super lecker. Ob als Grillbeilage, beim Picknick oder als leichtes Mittag- oder Abendessen. Der Caprese...
Pasta | Pizza | Risotto
Schnelle Pasta al limone mit Spargel
Die schnelle Pasta al limone mit Spargel ist schnell und einfach gemacht. Wir lieben dieses Blitzrezept im Frühling, wenn es Spargel gibt. In 30 Minuten steht die Pasta auf...
Vorspeisen & Salate
Erfrischender Tabouleh Salat schnell und einfach
Der erfrischende Tabouleh Salat ist eines meiner Lieblingsessen im Sommer. Tabouleh ist leicht, schmeckt herrlich frisch und belastet den Körper nicht. Die Säure der Zitronen verleiht dem Sommersalat eine...
Vorspeisen & Salate
Caesar Salad mit Hähnchen
Mein super leckerer Caesar Salad mit Hähnchen ist einfach und schnell gemacht. Knackiger Salat mit würzig gebratenen Hähnchenbruststreifen und knusprigen Croutons in einem cremigen Dressing. On Top gibt es...
Vegetarische Gerichte
Kräuterquark selber machen
Kräuterquark selber machen geht wirklich schnell und einfach. Und er passt zu so vielen Anlässen. Im Frühling mache ich den Kräuterquark zu gekochten Frühkartoffeln und habe so ein schnelles...
Vegetarische Gerichte
Spargel richtig kochen – so einfach geht’s
Weißer Spargel - wie kochen? Spargel kochen ist kein Hexenwerk, keine Sorge. In diesem Beitrag zeige ich dir wie du ihn richtig vorbereitest. Und ich gebe dir einige wissenswerte...
Frühstücksrezepte
Klassisches Rührei einfach selber machen
Wie du ein klassisches Rührei einfach selber machen kannst, möchte ich dir heute zeigen. Mein Rührei Rezept ist total einfach und auch für Anfänger geeignet. Für dieses einfache Grundrezept...
Pasta | Pizza | Risotto
Bärlauch Nudeln mit Tomaten und Spinat
Bärlauch Nudeln mit Tomaten und Spinat sind im Frühling ein super schnelles Abendessen. Die Bärlauchzeit koste ich jedes Jahr aus! An den Marktständen lacht einem überall der Bärlauch entgegen...