【派翠克小知識】 ※法國飲食文化 法國菜是一種源於法國並在全世界廣為流傳的烹飪系統,法國君主具有較強的王權,在路易十四時達到頂峰,宮廷奢華風氣在飲食上十分講究,各種烹飪方法通過效仿的貴族流入民間。 法國烹飪在各地區根據其特產也具有不同的特色,南方沿海多使用橄欖油,南方和西方沿海多水產,北方和東方則多肉食,總的說法國人不太喜歡素食。 法國比較具有特色的食品有:青蛙腿、燉雞、法國蝸牛;主食主要是麵包,具有法國特色的麵包有牛角包和棍式麵包。 在派翠克可以吃到最新式最道地的法國料理, 等您來品嘗,歡迎預約。 L’Atelier de Patrick 法式派翠克餐廳 地址:台北市大安區四維路42號 電話:02 2707 9586
【派翠克小知識】 ※法國飲食文化 法國菜是一種源於法國並在全世界廣為流傳的烹飪系統,法國君主具有較強的王權,在路易十四時達到頂峰,宮廷奢華風氣在飲食上十分講究,各種烹飪方法通過效仿的貴族流入民間。 法國烹飪在各地區根據其特產也具有不同的特色,南方沿海多使用橄欖油,南方和西方沿海多水產,北方和東方則多肉食,總的說法國人不太喜歡素食。 法國比較具有特色的食品有:青蛙腿、燉雞、法國蝸牛;主食主要是麵包,具有法國特色的麵包有牛角包和棍式麵包。 在派翠克可以吃到最新式最道地的法國料理, 等您來品嘗,歡迎預約。 L’Atelier de Patrick 法式派翠克餐廳 地址:台北市大安區四維路42號 電話:02 2707 9586