瓠瓜煎餅

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蘿阿姨懶人廚房
蘿阿姨懶人廚房 @foodie_lola
Taiwan, 臺灣

瓠瓜富含水分、熱量極低又富飽足感,礦物質和維生素C、豐富的膳食纖維。除了幫助身體排毒,更能養顏美容,瘦身,預防貧血和減少白髮生成!

使用安食小品的醬鹽再加入天然的柴魚粉增添風味層次,大人小孩都愛吃的煎餅😋

蘿阿姨愛用的調味料-安食小品
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預備食材

10分鐘
4人份
  1. 瓠瓜 1/2 顆
  2. 雞蛋 2 顆
  3. 白芝麻 1 把
  4. 1小節
  5. 安食小品柴魚粉 1 小匙
  6. 安食小品醬鹽 1.5 小匙

料理步驟

  1. 1

    ▪️加鹽抓過後靜置10分鐘出水
    ▪️加入蛋、薑末、白芝麻、醬鹽、柴魚粉、胡椒粉拌勻
    ▪️加入麵粉拌勻

  2. 2

    麻油熱鍋後將瓠瓜麵糊放入,兩面煎至金黃完成✅

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相機和炒鍋的手繪插圖

食譜作者

蘿阿姨懶人廚房
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Taiwan, 臺灣
懶人蘿阿姨在廚房的心路歷程分享, 突如其來創意發想,善用冰箱剩料, 追求營養健康之餘也要漂亮和好吃, 懶惰如蘿阿姨都能輕鬆完成的餐點, 勤儉持家蘿牌料理食譜和大家分享! 食譜邀稿,產品推薦文,歡迎聯繫! IG: @deerndear4ever @ansufoodie @cocoa_equations
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