「美國鼓勵民眾吃，但政府不背書，業者只需去FDA註冊，二個月內沒有異議，就可上市，萬一有民眾發生什麼非預期效應，業者自己負責，訴訟官司輸了可以賠到垮，」台大食品安全中心執行長許輔說，台灣是審核制，管理制度接近日本；大陸則由各省審核，標準不一，北京、上海較嚴，有些產品就會送隔壁省審查。
有了小綠人 不一定有助銷售
台灣的小綠人認證，自1999年實施至今年4月，取得認證的產品總共有324項，相較於市面上販售的上千種保健食品，比例不算高？
許輔表示，送審產品要有安全（有沒有毒）、安定（確效）、動物實驗等三項證明，實驗花費約需300萬元，再送食藥署委員會審核，平均要一年半，花錢花時間，管理趨嚴。
因此要不要申請小綠人，廠商自有盤算。
杏輝藥廠資深經理黃文芳說，產品需要善用大眾媒體宣傳的，小綠人會有幫助；直銷產品借助人際傳統，愛怎麼說就怎麼說，申請認證的就很少。
其次是產品原料在消費者心中的認知度，例如魚油、維他命、葉黃素等，很多人很清楚這些營養品的功效，小綠人的幫助也不太大。
余聰仁也持相同看法。他表示，國人對人參、枸杞能補體力、補血，耳熟能詳，再花300萬拿小綠人沒有太大意義。只有研發新產品時，碰到有些原料民眾不熟悉，例如寡醣乳酸菌，容易讓人誤以為是果糖，其實是蔗糖經過生物轉化技術產生的一種益生菌，對腸胃道好，才會申請。
食益補台灣分公司總經理黃小琳說，2014年白蘭氏併入日本三得利集團，日本老闆認為，日本的管理制度太鬆，什麼產品都可以申請為健康食品，民眾無感了，還不如在國際研究上累積科學論文來得強，因此並不會要求新產品一定要取得小綠人。
至於得到小綠人的產品，業績有更好嗎？儘管多數業者表示並沒有。但也有例外。
2006年維他露每朝健康綠茶，陸續取得減少體脂肪形成、調節腸胃道和血脂等三項認證，東方線上消費調查發現，每朝曾在三個月內民眾常喝的飲料品項上，成長近300倍。
每朝也進行幾波強力行銷，甚至讓茶飲單挑優酪乳，讓排便不順、不習慣優酪乳味道，或者擔心優酪乳熱量高的消費者，多了一項新選擇。
但是小綠人也會破功。某藝人代言的「綠膳纖膠囊」，狂銷數十萬盒後，有使用者投訴吃了該產品後狂拉四個月，其中的成分蘆薈素含量，竟然是國際公認標準的1770倍，已遭衛福部要求下架。
健康食品由中央核發許可證，縣市政府衛生局不定期抽驗，但因人力有限，查不勝查。許輔建議，未來健康食品的管理應逐步向歐美國家看齊，由業者自律，並教育民眾多做功課，學會看成分標示，做個聰明消費者。
