UNA TRADICIÓN QUE SE REMONTA A HACE MAS DE 110 AÑOS EN UNA CIUDAD QUE VIO NACER LA INDEPENDENCIA DE MÉXICO, VOLVIÉNDOSE UNA TRADICIÓN QUE INUNDA DE SABORES Y COLORES A TODO AL QUE SE ATREVE EXPLORAR SUS CALLES
Dolores Hidalgo Cuna de la Independencia Nacional, Gto.- Sabores y colores inundan la ciudad con sus refrescantes nieves en la “Feria Nacional de las Nieves” que este fin de semana vuelve a poner en el mapa gastronómico de Guanajuato y el mundo a la tradición dolorense.
Desde que Don Victorio comenzara hace ya más de 110 años la elaboración de la nieve artesanal, los habitantes de la ciudad no han dejado de acrecentar su legado, con una gama de sabores únicos y la magia que envuelve el poder compartir una nieve, helado, mantecado o como el turista lo decida llamar. https://masdeaca.com/la-nieve-dolorense-mas-que-una-tradicion-una-historia-de-vida/
Mas de 30 artesanos neveros locales y foráneos han comenzado a cautivar a quienes deciden adentrarse a una tradición muy dolorense que nos transporta a la niñez.
La “Feria Nacional de las Nieves” se estará realizando durante todo el fin de semana y se espera una gran afluencia de turistas nacionales que en busca de experiencias disfruten de las nieves y los eventos culturales preparados para celebrar a uno de los postres mas apreciados en la temporada de calor.