Rti 中央廣播電臺 
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地中海飲食
來賓:夏治平 資深新聞節目主持人
好的低GI水果，富含纖維質、抗氧化劑、幫助控制血糖，還可以取代零食，減少發胖危機。GI值和水果甜味無關，與纖維質有關，很多人以為，越甜的水果要少吃，而不甜的水果可以放心大吃，這種觀念是錯的！因為水果甜不甜，不能當作影響血糖、判斷GI值高低的依據。還和含醣量、膳食纖維、食用方式有關。低GI水果好處：控制血糖穩定，不易感到饑餓、疲憊，精神更好，消化速度慢，可增加飽足感，含有豐富膳食纖維，幫助消化代謝，不易發胖，GI水果有 百香果、水梨、櫻桃、葡萄柚、藍莓、草莓、莓果等都是健康水果
