Zahara de la Sierra

Zahara de la Sierra est peut-être notre village blanc d’Andalousie préféré !

Je dis « peut-être » parce que tous ont une ou plusieurs particularités qui nous déclenchent un coup de cœur… Mais Zahara de la Sierra réuni tellement d’atouts…

Zahara de la Sierra est un village blanc du parc national de la sierra de Grazalema.

Il est niché autour d’un magnifique éperon rocheux culminant à 605m d’altitude et dominé par une tour du XVème siècle (la Torre del Homenaje), édifié sur les vestiges d’une forteresse maure.

Ce bastion musulman a été l’un des derniers à tomber en 1483 après avoir résisté pendant 150 ans sur la frontière qui le séparait du bourg chrétien d’Olvera.

Il domine un lac aux eaux turquoises créé par la retenue d’un barrage, ce qui exalte encore le cadre de ce pueblo blanco d’Andalousie et la vue magnifique qu’il offre.

Pour le rejoindre depuis Grazalema, tu emprunteras la spectaculaire route en lacet de 17 km qui passe par le col des Colombes, El Puerto de las pallomas (1331m).

Certains points de vue sont magnifiques, mais attention de ne pas risquer un accident en te garant pour faire des photos.

Zahara de la Sierra conserve une très jolie église baroque datant du milieu du XVIIIème siècle, Santa Maria de la mesa, dont le toit est décoré d’Azulejos bleus et blancs. Un petit musée est aujourd’hui installé à l’intérieur.

Le village possède également une chapelle (Capilla San Juan de Dios Letrán) qui bien que très récente, puisqu’elle a été construite en 1958, est pleine de charme. Lorsque nous nous sommes promenés dans les rues de Zahara de la Sierra, le calme qui y règne nous a frappé.

En effet, ce village, pourtant magnifique n’est pas envahi de touristes comme d’autres villages blancs d’Andalousie (par exemple Setenil de Las Bodegas ou Grazalema).

Après avoir pris un bon petit déjeuner dans un bar du village et acheté quelques bon fromages locaux (dont la « pastora de Grazalema », une tome de chèvre) nous avons décidé de monter jusqu’à la tour. Un sentier et des escaliers y mènent en vingt à trente minutes, sans compter les pauses photos !

Chaque année depuis l’an 1483, une importante fête est organisée à Zahara de la Sierra : le « Corpus Christi » qui a lieu 40 jours après Pâques.

Cette fête est célébrée dans toute l’Espagne mais celle de Zahara est la plus réputée.

Elle a même été déclarée en 1980 « Fiesta de Interés Turístico Nacional » Chaque année à cette occasion les zahareños recouvrent les rues et les façades des maisons de carex, une sorte de jonc.

Zahara de la Sierra est aussi le point de ralliement des randonneurs qui viennent parcourir le parc national de la Sierra de Grazalema et les parcs naturels de la Sierra des Nieves et des Alcornocales.

Oriane : Sympa cette petite rando, la Garganta Verde ! Elle est annoncée comme « facile » … C’est vrai avec nos chaussures de randonnée. Mais c’est très pentu ! Je n’aurais pas aimé descendre en simples tennis…

Angel : chut ! Ne le dis pas, il faut bien que quelques inconscients glissent avec leurs tongues pour nourrir l’importante colonie de vautours fauves qui vit ici !