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食物中毒?先了解這點! | 『👀注意!如何了解已經食物中毒?身體的第一反應是什麼?我該怎麼辦⁉️』 🤢隨著近期重大食物中毒事件發生,當我們出現食物中毒癥狀, 最明顯的直接感受就是食後嘔吐和腹瀉,並且要觀察身體反應次數, 不舒服應該立即就醫。並且我們也可以了解簡單判別食物中毒的方式。... | By 頤珍宮膳 養生調理專家Facebook
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食物中毒?先了解這點!
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頤珍宮膳 養生調理專家
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March 30 at 5:00 AM
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『
注意!如何了解已經食物中毒?身體的第一反應是什麼?我該怎麼辦
』
隨著近期重大食物中毒事件發生,當我們出現食物中毒癥狀,
最明顯的直接感受就是食後嘔吐和腹瀉,並且要觀察身體反應次數,
不舒服應該立即就醫。並且我們也可以了解簡單判別食物中毒的方式。
以下幾個注意事項是可以幫助緩解身體不舒服的處理方法:
停止食用食物:立即停止食用任何食物,以防止進一步加重食物中毒癥狀。
補充水分:由於嘔吐和腹瀉會導致脫水,需要及時補充水分。
小口小口地喝清水或含有電解質的飲料,以補充身體失去的水分和電解質。
停下手邊工作增加休息:暫緩並且避免過度活動。只要讓身體休息有助於減輕身體的不適感,並為身體恢復提供機會。
避免刺激性食物和飲料:如咖啡、茶、油炸食品等,已減輕胃腸道的負擔。
後續如果身體感受比較舒適後,可以食用溫和、易消化的食物,如米飯、麵包、香蕉、蘋果醬等,減輕身體的負擔。
監測癥狀並就醫:密切監測身體的癥狀變化,如果癥狀嚴重惡化或持續時間較長,應到醫院尋求進一步的診斷和治療建議。
『如何預防食物中毒?』
調理食品前後要洗淨雙手,有傷口先包紮處理;並且在生熟食的食物調理區、器具要分開,避免交叉感染。
煮好的食材避免在室溫下放置超過2小時,超過32度時勿放置超過1小時,容易造成食物的腐敗與孳生其他細菌。
食物保存方式則要低於攝氏7度,才能抑制細菌生長。在充分烹調或加熱,使食材溫度須達到攝氏70度以上。
以上建議皆為提醒參考。對於每個人的具體情況,應根據癥狀的嚴重程度和個人健康狀況來決定適當的處理方法。如果有任何疑問或不確定,最好向醫生尋求建議唷。
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