「寶林茶室」食物中毒案 負責人、店長、廚師複訊 | 公視新聞網 PNN

「寶林茶室」食物中毒案 負責人、店長、廚師複訊

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寶林茶室的食品中毒案件,負責人-黎仿軒、姓王的店長閣有休假出國姓周的廚子,今仔日下晡攏來臺北地檢署進行口供比對。負責人也是頭一改共社會大眾會失禮。目前衛福部次長-王必勝講,6例重症佮2人死亡攏驗出米酵菌酸,毋過粿仔條無驗出來。等一下會有衛福部上新的說明。(這條新聞標題、前言是臺語文。)

寶林茶室負責人黎仿軒29日下午移送台北地檢署複訊,並在事件爆發後首度面對鏡頭鞠躬道歉,同時透過委任律師發表談話。

黎仿軒委任律師劉上銘說:「我們都非常地積極地配合做調查,甚至在申請調查證據這邊,我們也有給予檢方一些建議,希望早日釐清案件的真相為何。」

委任律師表示,包括黎仿軒及他的爸媽,都曾各自在22日和24日食用過寶林的炒粿條,顯示這是起罕見的食物中毒案。律師並強調希望早日釐清真相,進一步處理後續賠償。

由於代班超過7天的胡姓廚師供稱,在代班期間正常烹煮,有什麼煮什麼,沒額外加料。叫貨則是透過老闆統一採購。因此除了黎仿軒及王姓店長外,北檢也首度傳喚案發期間休假出國的周姓廚師到案進行供詞比對。

衛福部政務次長王必勝表示,「物品的部分,我們一定會從食材跟環境去看,住院病患的檢體我們也有蒐集。」

寶林茶室食安風暴持續延燒,北市衛生局和法務局下午由食安官帶隊前往遠百信義A13美食街進行稽查。

案件爆發至今全台累計通報21例,年齡從10歲到66歲都有,其中2例死亡、5例重症。而台北市29日也新增3名病例,4位還在加護病房的案例則狀況持續惡化,其中1位除了肝腎衰竭外,腦部也產生病變;至於第2例死者,士林地檢署也證實驗出米酵菌酸。

士林地檢署襄閱主任檢察官張志明指出,「檢體經送台大醫院化驗結果,已完成檢測的部分檢出米酵菌酸陽性。」

有關寶林茶室真相為何,不僅檢調要查清楚,衛福部也要透過人和物的檢體做檢驗,盡快向社會大眾說明,降低食安疑慮。

李彥穎/編輯