【銅鑼灣地中海餐廳】大坑Maka Hiki：在地享受熱帶海島風味

銅鑼灣大坑熱帶風燒烤酒吧推介

在炎炎夏日之下，大家的食慾一定或多或少受到影響，即便眼前是滿漢全席亦興致缺缺。如果你想要重拾食物的美好，重振食慾，不妨試試這間銅鑼灣大坑地中海餐廳——Maka Hiki Tropical Bar & Grill。Maka Hiki主打地中海菜式，為你帶來熱帶海島風味，以各種開胃的菜品以及調酒刺激你沉睡已久的味蕾！立即跟隨Artlife，理解這間銅鑼灣餐廳的特色所在！

1. Maka Hiki Tropical Bar & Grill

Maka Hiki坐落於銅鑼灣大坑，可謂旺中帶靜靜中帶旺，令你能夠在適意的環境中，更好地體驗食物本身。餐廳由Maxence Traverse所創辦，定位是燒烤餐廳及酒吧。雖然這麼聽上去感覺很Heavy，但實際上Maka Hiki在日間會提供一系列健康餐單及菜式，到了夜晚才會搖身一變成為熱辣辣的熱帶風情餐廳酒吧，可謂面面俱到！

餐廳的整體風格混合了加勒比海以及太平洋太平洋波利尼西亞的島國風情，營造出印度洋和東南亞地區的避世海灘小鎮氛圍。在這繁忙而又沉悶的都市中，Maka Hiki為我們帶來了少許的深夜浪漫，在地感受熱帶島國風情！

2. 熱帶海島風味菜式

Maka Hiki的菜式靈感源於加勒比海、波利尼西亞、印度洋及東南亞熱帶島嶼，香料、海鮮、水果、蔬菜、乳製品等標誌性地中海菜元素嫻熟地運用於菜單上的各款菜式。在食欲不振的夏天當中，以酸甜、清爽的滋味掀起漣漪，再以深沉、悠長的風味令你欲罷不能，刺激味蕾的同時填滿你胃口的空洞，重新認識夏日的美好！

3. 特色放題及周末套餐

夏日炎炎，畏懼高溫卻又不敵沉悶的你，是不是為了找一個好地方Chill一Chill而煩惱呢？想要在夏日放慢腳步，好好感受假日的清閒，Maka Hiki絕對是你的好選擇！Maka Hiki提供周末悠閒早午餐套餐（HKD $498），讓你靜靜地品嘗餐廳的招牌頭盤、主菜、配菜及甜品。此外，還可以以HKD $648享用早午餐套餐連同2.5小時無酒精飲品放題，或以HKD $748享用早午餐套餐連同2. 5小時含酒精及無酒精飲品放題。以美好的食物慰藉疲倦的身體，舉杯與朋友暢飲共訴心中情。

4. 特色菜式及調酒

菜式名稱	價錢	介紹
Blue Dragon Bowl	HKD $120	以冰凍藍莓作為基底，配以時令水果製作，在炎炎夏日中，為你帶來一絲冰涼快感。
Tofu Peanut Bowl	HKD $120	以豆腐、毛豆、花生醬等製作的高蛋白素食，適合運動健身人士。
Grilled Mahi Mahi	HKD $265	經過醃製香烤的鬼頭刀配以厚身的椰漿咖喱汁，讓你感受地中海的曼妙風情。
Lombok Baby Chicken	HKD $265	在秘製香料的醃製及深度香烤之下，為你帶來散發濃厚燒烤味的招牌烤雞，此烤雞分量可供兩人食用。
Maka Hiki Punch	HKD $180	以冧酒為基調，加入酸甜瑪拉斯奇諾櫻桃酒進行調製，酸酸甜甜甚是開胃！
Coconut Ice Cream	HKD $78	雪糕口感絲滑香甜，配以焦糖菠蘿和爆炸糖，一口下去層次豐富，宛如夏日海傍燦爛的煙花。
Forgotten Shell	HKD $1888	以蚌殼承載整整一支Pommery Brut Royal Champagne，配以冧酒、番石榴、菠蘿、葡萄柚等材料製成，口感清爽、酸甜，為你帶來滿滿的夏日熱帶海島風情，此調酒分量適合8至12人飲用。
Maka Hiki All The Way	HKD $900	以冧酒為基調，加入新鮮西瓜、香橙等調製，清涼冰霜又醒神，此調酒分量適合8飲用。