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港鐵旺角站 D2 出口, 步行約5分鐘
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獎項殊榮
米芝蓮必比登推介 (2024)
營業時間
今日營業
12:00 - 21:00
星期一至日
12:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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休息咗一個長時間🤫，係時候繼續也米覓食之旅啦🙈，今日去咗旺角嘅兩姊妹涼皮有限公司，主打食四川風味嘅涼皮，係連續兩年，分別係2023年和2024年，入選米芝連必比登推介名單！而也米😍今次係第一次食，一早已經聽過朋友介紹，特別期待🤩！去到餐廳，要先係接待處購買餐點，然後再係店員安排嘅位置前方掛上號碼牌。-🍴招牌兩姊妹涼皮($33) + 牛柏葉(+$13)既然係招牌，當然要試吓啦！🤭食物係坐低無耐就嚟到，涼皮配有芫荽、蔥、青瓜絲🥒、花生碎🥜、豌豆同芝麻。涼皮晶瑩剔透，仲好滑身，食落清涼，加上各種配料同特製辣椒醋🌶️，酸酸辣辣，好開胃！可以想像到夏天食簡直一流🤤！
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涼皮一定要order! 酸辣味非常平衡，涼皮有咬口，再加上青瓜絲同芫荽，絕對增加層次感！加咗個口水雞小食，啲雞又軟又滑，配爽口青瓜，一絕！👍另外叫咗個熱食擔擔麵，原本都幾好食，但係俾啲涼皮比下去！🤣
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由以前佢未有堂食店 仲係太子做外賣 我已經會企喺佢舖頭出面食 到而家終於有得坐 梗係要多多支持 ≖‿≖ 可能食嗰時已經開咗幾個月 同埋7點前去到 等咗一張枱 已經可以入坐 ✎ 招牌兩姊妹涼皮 微辣加配牛柏葉hk$33 + hk$13佢同出面食開嘅好唔同 唔係有口感煙韌個種 反而係q滑q滑 type 可以一淡sir入口 又夠冰凍 調味酸辣兼備墊底又有好多青瓜絲 有清新既感覺 會越食越上癮 但又唔會太有負擔 再加埋花生碎同芫荽 令粉皮更有層次牛柏葉就size正好 唔需要驚咬太耐都咬唔爛 而且薄切仲易入味 每次都必點✎極品檐檐撈麵 微辣加配櫻花蝦 hk$38 + hk$10相比粉皮 撈麵就比較普通 軟硬適中 唔係一夾就斷既至於櫻花蝦就唔推薦 因為太細粒 唔係好食到 亦都冇令到撈麵更加有味 反正比撈麵本身既酸辣味遮蓋左☞ FatFat之分: 8/10♥ 價錢唔算特別平 但如果一個人喺旺角 想食辣味嘅嘢 佢一定係不二之選 聽聞遲啲會開到入中環 港島區既朋友都有機會可以試~Ps 唔算好食得辣 我覺得微辣已經足夠 一路食已經好想飲水(´∀`)📍 兩姊妹涼皮有限公司 (旺角)旺角黑布街99號地舖
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下午𝟙點左右去食 𝓵𝓾𝓷𝓬𝓱時間 唔洗排隊就食得 可能多數人都係外賣掛要點左食物先可以入坐 ⤩ ⤪ ⤭ ⤮ 𝒪𝓇𝒹𝑒𝓇 ⤱ ⤲ ⤯ ⤰ 赤小豆薏仁去濕茶 加購$𝟙𝟛雖然已經點左𝖇𝖇辣 但係怕辣都係叫定飲品好啲 除左去濕之外 仲可以去水腫 (✪ω✪)適合我呢個每日都話要減肥既人 赤小豆薏仁去濕茶係樽裝 飲唔曬都可以攞返屋企 ୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨再浸泡過 可以飲到佢盡招牌兩姊妹涼皮 bb辣$𝟛𝟛加肥腸$𝟙𝟛個湯汁有酸有辣 有些少甜 凍凍地好開胃 ど⁰̷̴͈꒨⁰̷̴͈う最後我飲曬啲湯 如果個湯多啲最更加滿足啦$𝟙𝟛黎講 個肥腸算多 個涼皮好大條 食既時候好爽好𝓺彈 ヾ(*´∀ ˋ*)ﾉ配料都算多 不過如果男仔食一定唔夠飽( ˘•ω•˘ )啲位有啲迫 無位擺袋 店員好好比多張櫈我擺野 但要擺係後面(¯―¯٥)
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一向都鍾意食兩姊妹嘅擔擔麵，反而涼皮我就麻麻，一向都唔太鍾意爽滑嘅口感，涼粉啫喱通通怕怕。佢個擔擔麵味道係我食過數一數二，但始終喺太子果時得外賣，買到返屋企啲麵會變成一pat，企喺舖旁食又多車要食塵。搬咗嚟旺角舖之後，都起碼食咗六七次，每次都係食佢個擔擔麵，味道次次都一樣好味。有堂食之後，我覺得佢哋嘅擔擔麵再升咗lv，每次隻碗出到嚟都係辣手，食到尾果撮麵都仲係熱嘅，佢哋應該有慶過隻碗？🤯🤯平時食成百蚊碗拉麵，師傅烚過隻碗我覺得係理所當然，但哩度碗麵先賣梗三十幾蚊，店主都肯注重哩個些微細節，可見佢對出品都頗執著。個個都踩香港飲食業，話要北上消費，我偏偏鍾意留港繼續發掘小店，有心做嘅小店當然要多多支持。哩間嘢除咗食物好之後，店員都好熱心同有禮貌，見我有個背囊會主動俾張櫈我擺袋。今時今日，去邊度搵？
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