花蓮光復不僅擁有豐富的自然景觀和原住民文化，更有許多必吃美味，今天編輯就要來介紹10間 花蓮光復美食 推薦店家，從傳統的原住民料理到在地人氣小吃，每一站都充滿驚喜和濃郁的風土特色，快把這篇 花蓮光復美食 懶人包收藏起來，準備好你的味蕾，一起踏上美食之旅吧！
花蓮光復美食＃1 啄木鳥的家 WPCASA
位於光復糖廠外老舊宿舍區的啄木鳥的家 WPCASA，是花蓮超人氣的美味店家，在Google上有1200多則評論，還能擁有4.5分的好評價，餐點主打義式料理，在富有味道的老宅裡，相當有氛圍，很適合情侶來浪漫約會喔！
玉里櫻桃鴨腿是店內的人氣料理，以花蓮當地食材入菜，一上桌就可以聞到香濃的芋泥好滋味，鴨腿採油封處理，細細品味，肉質軟嫩多汁且帶點鴨肉的嚼勁，讓人一吃就著迷，吃完還會念念不忘。
【店家資訊】
地址：花蓮縣光復鄉糖廠街11巷11-1號
電話：(03)870-6700
營業時間：12:00–14:00, 18:00–20:00，週一、二公休。
花蓮光復美食＃2 大陸餃子館
大陸餃子館是深受在地人激推到不行的花蓮美味店家，在地飄香多年，是許多光復人從小吃到大的美味記憶，即使是平日只要到用餐時段，店內一定都是高朋滿座的，生意超好，假日很常都會爆滿需要排隊等待，不過等待絕對是值得的，大家有來到光復很推薦可以排入行程喔！
韭菜水餃是店內的人氣必點，水餃的皮相當Q彈有嚼勁，一口咬下，滿滿的韭菜餡料，香濃的氣息，讓人吃得津津有味，配上一碗料多實在的酸辣湯，裡頭有豆腐、瘦肉、木耳、紅蘿蔔絲、筍絲超多配料，而且酸度恰到好處，簡單卻美味，讓人一吃就著迷。
【店家資訊】
地址：花蓮縣光復鄉中正路一段45號
電話：(03)870-1620
營業時間：週一至週日 11:00–13:50, 17:00–20:00。
花蓮光復美食＃3 太巴塱紅糯米生活館
太巴塱紅糯米生活館提供旅遊導覽、特色農產、文創商品、DIY課程及原民風味餐，太巴塱部落是全臺最大、人口最密集的原住民部落，而紅糯米生活館是由一群青壯年回鄉發展就業下的成果之一，加上生活館的建築主體是採用阿美族傳統方式建成，以竹、藤為建材，環保通風之外，還富有特色，相當值得一訪。
紅糯米為社區特有的農產品，色澤鮮艷、口感Q軟緊實，香味濃郁，是自遠古就珍藏下來的部落極品，每當招待遠方貴客，都會以紅糯米蒸煮料理成糯米飯或Toron共享，想品嚐這部落美味嗎？那麼一定要來嚐嚐他們的原民風味餐喔！
【店家資訊】
地址：花蓮縣光復鄉富愛街15-1號
電話：(03)870-3419
營業時間：週一、二、四、五10:00–13:00, 15:00–17:00，週三09:00–13:00, 15:00–17:00，週六、日公休。
花蓮光復美食＃4 馬蓋先美食
來到花蓮怎能錯過在意美食「玉里麵」，馬蓋先美食是玉里麵的超人氣美食，不僅有玉里本店，還有光復分店，店內餐點除了主打的玉里麵之外，還有多種餐點可供選擇，價格都很親民，CP值頗高！
玉里麵是源自玉里的麵食，麵條選用類似油麵的大麵，搭配豬大骨湯頭、油蔥、肉片以及各店家的獨門醬汁料理而成，細細品味，香濃的油蔥好滋味，配上鮮甜的豬大骨湯頭，簡單卻美味，讓人一吃就驚艷不已。
【店家資訊】
地址：花蓮縣光復鄉中正路一段119號
電話：(03)870-3221
營業時間：週一至週日 10:00–20:00。
花蓮光復美食＃5 光復香腸枝
光復香腸枝是在地人吃了50幾年的香腸老店，不僅是美味的記憶，趣味性的賭香腸也是在地人的童趣回憶，除了香腸之外，夏天還會賣冰，價格都很佛心，且用料實在，CP值爆表！
香腸一支只要20元的銅板價，香腸約10公分長，屬於偏瘦肉的類型，一口咬下，還會噴出肉汁，加上是碳火直烤的，香氣十足，讓人一吃就驚艷，愈吃愈涮嘴。
【店家資訊】
地址：花蓮縣光復鄉中山路二段27號
電話：(03)870-1878
營業時間：週一至週日 11:00–17:00。
花蓮光復美食＃6 芬功合作手作餐坊
位於光復國中側門的芬功合作手作餐坊，是間花蓮小有名氣的無菜單餐廳，主廚可曾經是知名觀光景點「綠光森林」的主廚，料理手藝自然不在話下，加上主廚又很用心，如果你們是多人一起用餐，很有可能可以吃到不同主餐的無菜單料理，讓大夥可以分食享用，吃到不同食材的美味之處。
餐點結合西餐與原住民佳餚，讓無菜單料理道道都很有特色，喜歡嚐鮮的朋友，這間必訪！從開胃菜就能吃出主廚的用心，將山區特有的野菜包覆在手工餅皮內，配上特製辣炒魚乾，三種食材在嘴巴中蹦出的好滋味，讓人一吃就著迷。還有超厲害的烤春雞，皮酥內軟嫩又多汁，美味程度百分百，吃完還會回味再三。
【店家資訊】
地址：花蓮縣光復鄉中山路三段34巷2‐1號光復國中側門
電話：0939-273-951
營業時間：週一至週日 11:30–14:00, 17:30–20:00。
花蓮光復美食＃7 光復高麗菜餅
光復高麗菜餅是深受當地人喜愛的超人氣下午茶點心，生意好到，直接在板橋開分店，小攤販就僅賣高麗菜餅，很有日式職人一生懸命的精神，每天兩點半開賣就會吸引滿滿的排隊人潮，不過內行人都知道可以先打電話預訂，就不用辛苦現場排隊了喔！
高麗菜餅超大一顆，只要35元銅板價，一口咬下，酥脆的外皮，加上內餡大量的鮮甜高麗菜，清甜脆口，還加上少許黑胡椒提味，會讓人愈吃愈涮嘴，吃完一顆還想再來一顆，吃到欲罷不能，難怪很多人都是10個起跳的再買，相當值得一嚐。
【店家資訊】
地址：花蓮縣光復鄉中山路二段295號
電話：(03)870-0410
營業時間：14:30–18:30，週五公休。
花蓮光復美食＃8 阿樂樂代 Aredetay
隱身在巷弄內的阿樂樂代 Aredetay，是間很有氛圍的原住民風味料理無菜單餐廳，主廚Lo’oh以阿美族傳統當季野菜料理結合西式手法精緻呈現，餐點不僅美味，更集合了酸甜苦辣澀諸般味道等多層次的好味道，擄獲不少饕客的味蕾。
香料雞胸是店內的人氣餐點，雞胸肉本身用月桃葉鹽漬過，讓肉質吃起來軟嫩多汁，再配上店家特製的刺蔥馬告醬，以及長豆、蕗蕎、烤箭筍、小番茄等烘烤過的時蔬，讓整體味道更多層次感之餘，還能嚐出食材新鮮美味的好滋味喔！
【店家資訊】
地址：花蓮縣光復鄉富田一街56號
電話：(03)870-2002
營業時間：12:00–16:00, 17:00–19:00，週三、四公休。
花蓮光復美食＃9 紅瓦屋老地方文化美食餐廳
紅瓦屋老地方文化美食餐廳是被在地人認證的當地代表性的原住民餐廳之一，在Google上有1400多則評論，還能擁有4.1分的好評價，不管是石頭火鍋、鹽烤魚、白斬雞、野菜拼盤等都是店內必嚐的人氣料理。
石頭火鍋是店內的招牌必點，幾乎每桌都可以看到這道佳餚的蹤影，不過想吃一定要先預約，是用石頭去加熱的野菜鍋，裡頭還有魚肉跟蝦子等，料多實在，且湯頭相當鮮甜美味，魚肉還燉煮的很軟嫩，讓人一吃就著迷。
【店家資訊】
地址：花蓮縣光復鄉大全街62巷16號
電話：(03)870-4601
營業時間：11:30–15:00, 17:00–19:00，週四公休。
花蓮光復美食＃10 劍柔山莊
劍柔山莊是超人氣的傳統阿美族無菜單料理，老闆對料理有一套自我主張，堅持「保留原味，祛除土味」原則，食材全是道地的山林野味，有的取自荒郊野地，有的產自深山幽谷，飽吸天地靈氣，讓人可以品嚐到食材鮮甜的好滋味。
野蔌總匯是店內的人氣餐點，會按當令時序挑選至少12種野菜，分別汆燙後，淋上自製特調和風醬，還會介紹每種菜的菜名，讓人吃得美味的同時，也能更了解各式野菜喔！
【店家資訊】
地址：花蓮縣光復鄉大華街107巷50-3號
電話：(03)870-0089
營業時間：週一至週日 11:30–13:30, 17:30–19:30。
上述的花蓮光復美食，你最喜歡哪一間呢？這些佳餚都展現了光復獨特的飲食文化和風味，就等你一一去踩點、探訪，快安排一趟美食紓壓療癒之旅吧！
文/Claire｜GOMAJI夠麻吉編輯群
更多吃喝玩樂情報：
花蓮手作烘焙甜點店TOP8｜老饕激推！療癒下午茶首選
花蓮韓式料理推薦｜韓式炸雞、辣炒年糕、韓國燒肉8選
花蓮素食｜在地人最愛超值平價特色蔬食餐廳
花蓮日日好食|花蓮日本料理TOP8推薦
花蓮義大利麵｜超人氣美味義大利麵8選
