石垣島「青之洞窟」半日浮潛之旅
・導遊在旁協助指導,即使不太會游泳也能輕鬆參加,安全又放心。
・提供接駁服務與體驗時的攝影照片檔案。
這次要推薦台灣人愛去的度假勝地沖繩石垣島,包含島上12大旅遊景點、美食購物、機票與郵輪、交通資訊等最完整的自由行攻略。這裡可不只有著川平灣等絕美海景與純白沙灘,更可體驗豐富的海上活動,現在立刻看下去吧!
「石垣島」是日本著名旅遊度假勝地,小小的島嶼上網羅了夢幻絕景、紅樹林群、民俗文化、獨特在地美食,還有充實的水上活動。在介紹各大景點之前,先帶大家來認識一下石垣島的位置、氣候、觀光季節以及周邊島嶼等基本資訊吧!
「石垣島」隸屬於日本沖繩縣,位在太平洋上琉球群島的八重山列島地區,面積約為222平方公里左右,是沖繩縣內第3大島,同時也是八重山群島的政治、經濟、教育及交通中心。
該島位於沖繩本島的西南方,距離其縣廳所在地那霸市約410公里,但與台灣的距離只有270公里。從地理位置上來說,比起日本的大多數地區,石垣島與台灣還要更加接近,從台灣搭飛機僅需50到60分鐘左右就能抵達,即使假期較短也可以輕鬆往返度假,因此非常受到歡迎!
石垣島屬於亞熱帶海洋性氣候,終年溫暖潮濕。夏季最高溫可達攝氏31~32度,最低也有27~28度;即使是12月至1月入冬時節,石垣島的最高氣溫也有攝氏22度左右,最低約為17~18度。比起日本本州的東京或大阪等地方,石垣島的氣候跟台灣更為相似。
如果在連日氣溫上看30度的炎炎夏日前往石垣島,可穿著短袖和涼鞋,也別忘了帶個輕薄小外套和帽子來抵擋紫外線曝曬。此外,這裡的夏季雖然晴朗天氣居多,但也經常有短而急遽的偶陣雨,5月至11月左右更是石垣島的颱風季節,因此準備行李時建議也要攜帶雨具。
另一方面,早春或晚秋時白天雖然還很炎熱,但早晚偏涼、溫差較大,所以最好也要準備長袖衣物。12月至3月之間的冬天則多為陰沉灰濛的天氣,此時期海風也較強,體感溫度會比實際氣溫來得稍低,因此帶個夾克或外套等防寒衣物比較保險。
雖然石垣島的旅遊季節首推夏天,但無論是住宿還是機票通常價格都偏貴,遊客人潮也較多;相比之下,冬天淡季不只機票和住宿都可便宜個好幾倍,觀光客也相對少了很多。另外,石垣島直到11月初左右白天氣溫都仍有攝氏30度,因此冬天也能下海或從事水上活動喔!
※參考資料:https://ooritoori-ishigaki.com/about/(石垣市官方觀光情報網)
石垣島所在的「八重山諸島」地區,是位於琉球群島西部的島嶼群,由石垣島、西表島、竹富島、與那國島、波照間島等島嶼所構成,其中「石垣島」是八重山群島中人口最多的島嶼,有人居住的小島則以「波照間島」為日本最南端,「與那國島」為日本最西端,另外還有為數不少的小小無人島散布其間。
在八重山群島中除了石垣島以外,西表島、竹富島等離島也是相當有名的旅遊勝地。「西表島」是八重山諸島中面積最大的島嶼,島上幾乎被亞熱帶原生森林及紅樹林給覆蓋,保留了原始自然環境,還棲息著眾多珍貴物種,被立為「西表石垣國立公園」,還獲列入世界自然遺產。
另外,保有沖繩重要傳統建築的「竹富島」也相當熱門,可以欣賞到由琉球赤瓦的木造建築以及鋪滿珊瑚白砂的小徑所構成的村落景觀,島上還有許多史蹟、指定文化財可參觀,知名度假飯店品牌星野集團也在這裡進駐,開設了「虹夕諾雅 竹富島」(星のや竹富島)度假村。
八重山地區的離島大多沒有機場,因此遊客必須從「石垣港」搭乘接駁船隻來往各島。可以在石垣港碼頭的售票處購買前往離島的船票,搭乘渡輪前往各個島嶼觀光,因此石垣島是最適合作為「跳島旅行」的據點喔!
前往石垣島旅行的所需費用,也會因選擇的旅遊方式、天數、季節、體驗活動或匯率等因素而有所不同。以4天3夜行程為例,直飛航班的機票來回約需新台幣2萬元左右,當地租車則抓個24小時約5,000日圓(一般5人座客車),2天大約1萬日圓以內。
住宿費依飯店等級而異,以一般商務旅館標準房大略估算,雙人房平均一晚6至7,000日圓,住3個晚上約為2萬日圓上下;如果還想加個水上活動等旅遊體驗行程,則需再加個8,000至10,000日圓。
最後,也別忘了算上飲食費和伴手禮預算,以10,000日圓為例,則整體算下來一趟旅程可準備個12或13萬日圓上下,大約新台幣3到4萬多元。不過別緊張!以上概算是租車和住宿都未依人數攤平的費用,如果有三五好友結伴同行分攤,或是瞄準淡季、搜尋更便宜的民宿等,更聰明地制定行程,還可能再把旅費壓得更低喔!
這次要介紹的12處石垣島必訪景點,已先幫大家標註在下方的地圖上了。安排行程的時候,別忘了再拿出來參考一下,規劃一趟屬於自己的最佳路線!
提到石垣島,不少人應該會先想到一望無際的遼闊海景、令人神往的夢幻白色沙灘、亞熱帶植物蔓生的南方島國景致等等,其實石垣島還藏著更多值得一訪的景點名勝,等待大家親訪挖掘。以下就來介紹石垣島上12個熱門的觀光景點,登島旅遊時一定要蒐集起來!
位於石垣島西北部的「川平灣」,是西表石垣國立公園的一部份,以澄澈透明的海水以及潔白沙灘而聞名,被選為「日本百景」之一,同時更獲得《米其林綠色指南》3星認證,是大有來頭的著名絕景勝地,從日本各地或世界各國慕名而來的觀光客絡繹不絕。
灣內散落著多座翠綠色的小島,海水顏色受光線及潮汐影響而時刻變化。另外,此處從距今一百年前的大正時代開始便有養殖和產出黑珍珠,海域中也廣布著種類多樣的造礁珊瑚群落。
川平灣雖因海潮的流速較強而禁止游泳,但是可以體驗立式槳板或獨木舟徜徉於這片美景間,也能搭乘觀光玻璃船巡遊,欣賞這片海域的瑰麗珊瑚以及穿梭其間五彩繽紛的熱帶魚群喔!
川平灣
地址:沖縄県石垣市字川平
交通方式:
・從「新石垣機場」開車約30分鐘
・從巴士站「川平公園前」站牌下車即達
官網:https://ooritoori-ishigaki.com/(石垣市官方觀光情報網)
距離川平灣約10分鐘車程的「底地海灘」(底地ビーチ),同樣屬於西表石垣國立公園內,是石垣島上的人氣海水浴場。穿過入口處的木麻黃樹林後,綿延約1公里長的弧形純白沙灘與翡翠綠海洋便會在眼前一展而開。
底地海灘由於淺水域較廣而遠,因此海潮也比較平靜無波。雖然比較難以在此浮潛,但由於水深較淺且設有防護網、救護所等設備,還有監看人員常駐,是可以安心下海玩水游泳的海灘!即使不太會游泳或是帶著小朋友,也能盡情享受海水浴場的樂趣,非常適合全家大小同遊。
在這片海灘,白天可以欣賞蔚藍壯闊的海天一線,傍晚時分則有美到令人嘆息的彩霞夕照,晚上更能眺望無邊無際的滿天星斗,是一處超級療癒的景點喔!
※2022年底地海灘的可游泳期間為3月20日~10月31日。(參考資料:おきなわ物語 沖縄観光情報WEBサイト)
底地海灘(底地ビーチ)
地址:沖縄県石垣市川平185-1
交通方式:
・從「新石垣機場」或「石垣港離島碼頭」(離島ターミナル)開車約40分鐘
・從巴士站「川平公園前」站牌下車後徒步約30分鐘
官網:http://yaeyama.or.jp/底地ビーチ/(石垣市觀光交流協會)
「米原海灘」(米原ビーチ)同樣也位於石垣島的北海岸,座落在川平灣及底地海灘的東邊,同屬西表石垣國立公園,自古以來便是最受在地居民歡迎的人氣No.1天然海灘。
這片海灘一樣也有美麗珊瑚礁與白色長沙灘,弧形海岸線鑲綴著豐富的綠意,周邊鄰近石垣島的浮潛聖地「青之洞窟」以及沖繩縣內最高峰「於茂登岳」,還有被指定為國家天然紀念物的八重山椰子群落等。此外,附近的米原露營場,也是夏天時遊客絡繹不絕的景點。
米原海灘的暗礁外側海域有流速較強勁的離岸流,部分區域禁止游泳,且此處沒有救生員和相關單位管理,戲水時千萬要注意安全。在可以游泳的區域則相當推薦浮潛,除了可觀察斑斕多彩的熱帶魚之外,附近的「青之洞窟」更是能一窺絕美神秘藍洞的最佳浮潛地點喔!
米原海灘(米原ビーチ)
地址:沖縄県石垣市桴海644
交通方式:從「新石垣機場」開車約30到40分鐘
官網:https://www.city.ishigaki.okinawa.jp/soshiki/kankyo/4/1592.html(石垣市)
位於石垣島東南部的「白保海岸」,從新石垣機場開車只要5分鐘左右,是交通方便的人氣海灘。提到白保海岸,最有名的就是珊瑚礁!尤其以稀有的「青珊瑚」(アオサンゴ)而聞名,據說是北半球規模最大的青珊瑚群落,另外還有其他多達約70種以上不同的珊瑚礁。
由於地球暖化的影響,白保海岸的珊瑚礁曾一度面臨白化減少的危機,因此設置了保護珍貴珊瑚礁的WWF珊瑚礁保護研究中心「白保珊瑚村」(しらほサンゴ村),可以學習到許多自然生態與海洋生物知識。
在白保海岸的海域浮潛,除了能近距離欣賞造型各異的珊瑚礁之外,還有色彩鮮豔的熱帶魚群悠游其中,每年都吸引許多遊客造訪。此處約10公里長的純白沙灘也很適合全家大小同遊,帶小朋友在這裡沿海邊散步、撿貝殼,享受天倫之樂!
白保海岸
地址:沖縄県石垣市白保
交通方式:從「新石垣機場」開車約5分鐘
官網:http://sa-bu.natsupana.com/(白保魚湧海保全協議會)
石垣島上能飽覽海景的地點相當多,但若目標是欣賞夕陽的話,位於石垣島西部屋良部半島的海岬「御神崎」就是個絕佳選擇!由於位處島的最西端,正面向落日西沉的方位,又立於斷崖絕壁之上,作為石垣島No.1的夕陽名勝而享有極高名氣,每到傍晚就有不少人前來卡位。
從石垣市區開車約半小時左右即可抵達御神崎,登上建有純白燈塔的小山丘,崖岸高處的震撼絕景隨即映入眼簾,海風與浪潮一波一波拍打岩壁,更平添一股蒼闊浩瀚的悲壯之美。在視野清朗的晴天,還可以眺望遠方的西表島;初夏時無數盛放的麝香百合,也是這裡的看點之一。
雖然白天前往也很適合,但更推薦下午接近傍晚的時刻,剛好可以碰上漸漸沉入海中的夕日,在海面上灑落一條延伸至海平線的金色大道,還有宛如被水彩顏料渲染般漫天絢爛的霞彩。傾聽潮聲觀覽暮色,絕對可以讓大家忘卻日常的凡俗喧囂!
御神崎
地址:沖縄県石垣市字崎枝
交通方式:
・從「新石垣機場」開車約45分鐘
官網:http://yaeyama.or.jp/御神崎/(石垣市觀光交流協會)
前往石垣島最北端、通過黑毛和牛「石垣牛」的放牧地之後,迎面而來的就是「平久保崎」令人屏息的海天全景!左鄰東海、右望太平洋,位於高處的「平久保崎燈塔」視野絕佳,360度環繞的遼闊風景肯定令人難忘。
這座「平久保崎燈塔」也作為戀人聖地,2016年時被「日本浪漫主義協會」(日本ロマンチスト協会)選定為「戀愛燈塔」(恋する灯台)之一。純白的燈塔靜靜佇立於萬里青空與紺碧遠洋的壯麗背景中,傍晚時還會染上橙紫相織的黃昏夕色,和伴侶或喜歡的人一起欣賞的話2顆心肯定也會融化在一起吧!
平久保崎
地址:沖縄県石垣市平久保
交通方式:從「新石垣機場」開車約40分鐘
官網:https://yaeyama.or.jp/平久保崎/(石垣市観光交流協会)
如果以為到石垣島只能踏浪弄潮看海景,那就大錯特錯了!石垣島的必訪推薦行程之一,就是參觀當地的鐘乳石洞窟。沖繩縣內散落著多處鐘乳洞,在石垣島上當然也要走訪一下這大自然鬼斧神工的傑作。
石垣島最大的石灰岩溶洞「石垣島鐘乳洞」,歷經20萬年的漫長歲月自然形成,巨大的地底空間中林立著無數的鐘乳石群,並打上了夢幻的燈光,宛如一座充滿神秘色彩的地下宮殿。洞中「水琴窟」的滴水音色也相當療癒,除了視覺的震撼外也是聽覺的饗宴喔!
石垣島鐘乳洞
地址:沖縄県石垣市石垣1666
交通方式:從「新石垣機場」開車約30分鐘
官網:https://www.ishigaki-cave.com/
「竹富島」是八重山諸島中的一座離島,位於石垣島的西南方,從石垣港搭乘高速渡輪約10至15分鐘左右可到達。這裡作為自琉球王國時代起就保留下來的珍貴聚落,被選定為「重要傳統性建造物群保存地區」,同時整座竹富島都被指定為「西表石垣國立公園」。
島上除了保存著沖繩傳統古民房木造赤瓦建築的村落景觀,路上也鋪滿美麗的白砂,並圍繞著咾咕石牆。另外,島上西側的海水浴場以及「皆治濱」(カイジ浜)的星砂也相當有名。
竹富島於2018年獲國際「Dark Sky協會」(国際ダークスカイ協会)的「星空保護區認定制度」認可,成為日本首個獲認定的星空保護區。為了讓大家可以欣賞到最美的星空,在行政單位與居民的合作下,致力於降低室外照明的光害。最佳觀星景點推薦前往西棧橋,還可以連絕美海景與晚霞夕照一同集滿喔!
竹富島
地址:沖縄県八重山郡竹富町字竹富
交通方式:從石垣港「離島站」搭乘渡輪約10到15分鐘
官網:https://painusima.com/(竹富町觀光協會)
想要深度體驗當地居民的生活,就到假日市集「白保日曜市」散步吧!「白保珊瑚村」每週日上午10點至下午13點都會舉行市集「白保日曜市」,當地居民們會聚集於此,擺攤販賣各式食材、美食、土產或民俗工藝品等,是內行人才知道的景點!
市集的其中一項名產是飯糰「カナっぱおにぎり」(KANAPPA ONIGIRI),「KANAPPA」是八重山方言「葉子」的意思,使用了月桃葉包裹的飯糰,種類包含白米油味噌和黑紫米等。推薦選擇飯糰搭配味噌湯與3種小菜組合的套餐,一次嚐遍在地好味道。
另外,也有以花生為原料的「花生豆腐」(ジーマミー豆腐)與風味清爽的飲料「扶桑花花蜜」(ハイビスカスハナミツ)等,眾多只有在這裡才能吃得到的在地農家美食。想要來趟與眾不同的隱藏版行程,就逛逛週日限定的當地市集吧!
白保日曜市
地址:沖縄県石垣市白保118しらほサンゴ村
交通方式:
・從新石垣機場開車約7分鐘
・從巴士站「白保小學校前」站牌下車徒步約5分鐘
官網:http://natsupana.com/whatwedo/nichiyouichi/
「石垣八重山民俗村」(石垣やいま村)是一座民俗文化主題公園暨野外博物館,座落於石垣島西海岸的山丘上,可一覽「名藏灣」風景以及獲《拉姆薩公約》(Ramsar Convention)登錄的「名藏網張」(名蔵アンパル)水禽棲地保護重要濕地。
這座主題樂園重現了八重山傳統古民家的赤瓦建築,村裡還有水牛池、大冠鷲保護籠、松鼠猴園等,還可近距離餵食可愛的松鼠猴。此外,民俗村內也可以聆賞沖繩傳統樂器「三線」的演奏,或是體驗琉球傳統服裝、風獅爺彩繪DIY、親手製作沖繩知名小吃「沙翁」。
逛完了民俗村,還可以到「網張食堂」(あんぱる食堂)享用八重山麵、石垣牛丼飯等美味的鄉土料理,或是在村內的商店買點特產品或伴手禮帶回家喔!
石垣八重山民俗村(石垣やいま村)
地址:沖縄県石垣市名蔵967-1
交通方式:
・從「新石垣機場」或「石垣港」開車約20分鐘
・從巴士站「元名藏」站牌徒步約1分鐘
・從巴士站「八重山民俗村入口」(やいま村入口)站牌徒步約7分鐘
官網:https://www.yaimamura.com/
玩遍各大觀光景點之後,就是購物血拼買伴手禮的時間了!石垣島上擁有日本最南端的拱廊商店街「Euglena Mall」(ユーグレナモール),匯集了餐飲店、蔬果店、雜貨店、工藝品店、藥妝店等共計100間以上的店鋪,最適合在這裡把土產或紀念品一次買齊。
商店街裡有豐富的當地特有伴手禮,例如沖繩必買的傳統點心「金楚糕」(ちんすこう)、使用沖繩酒「泡盛」製作的「泡盛果凍」;還有當地島民採買新鮮食材的菜市場「石垣市公設市場」,是相當有歷史的「島之廚房」(島の台所),自古就與居民生活密不可分。
肚子餓的時候,還可以在這裡品嚐店家自製的「豬肉鹽漬麵」(自家製スーチキすば)或「沖繩雜炒木瓜」(パパイヤちゃんぷるー)等當地鄉土料理。喜歡逛街購物、大啖美食的話,在這裡待上一整天也不會膩喔!
Euglena Mall(ユーグレナモール)
地址:沖縄県石垣市大川203
交通方式:從「新石垣機場」搭乘巴士約35分鐘
官網:https://www.euglenamall.com/
想要讓旅程更加難忘特別,就參加期間限定的螢火蟲之旅吧!在石垣島上未經人為開發的天然地區,可觀賞到相當稀有的「八重山螢火蟲」(ヤエヤマボタル),於濕度高且水源清澈的地區棲息。
「天之川次郎 Photo & Tour 石垣島賞螢火蟲之旅」(天の川次郎フォト&ツアー 石垣島ホタルツアー)每年3月至5月之間會實施螢火蟲觀賞活動,在日落後,由經驗豐富的指導員帶領行走黑暗的山路,尋訪如夢似幻的螢火蟲秘境。星星點點的無數螢火蟲360度環繞,彷彿是自己被吸入無邊的小宇宙。
由於螢火蟲怕光,因此參加行程時切記不要使用相機閃光燈或手機手電筒照明。此外,行程最後會抵達「日本國立天文台水澤VERA石垣島觀測局」的巨大電波望遠鏡,這裡除了是個可將石垣島明媚風光一覽無遺的地方,夜間更能同時觀賞到南十字星座與壯麗的銀河喔!
天之川次郎 Photo & Tour 石垣島賞螢火蟲之旅
官網:https://www.yaeyamabotaru.com/
美食之於旅遊必不可少,這次也要來介紹到石垣島觀光時必吃的3項推薦美食,從極品黑毛和牛到在地傳統小吃通通有,先筆記起來不吃虧!
不少人赴日旅遊時都會想吃上一頓黑毛和牛料理,那麼造訪石垣島時,絕對要品嚐一下日本最南端的黑毛和牛品種——「石垣牛」!
「石垣牛」是指在日本沖繩縣石垣市以及竹富町、與那國町等八重山郡區域內生產及育成,並滿足了一定條件的黑毛和種品牌牛。八重山諸島由於氣候溫暖,畜牧產業盛行,養牛業尤為興盛,因此「石垣牛」也成為了當地的名產而享有高人氣。
受惠於此地氣候暖、日照佳、水資源豐富以及牧草豐碩,在無壓力的環境下飼育出來的黑毛和種牛肉,油脂量少且分布得恰到好處,與帶有甜味的紅肉部分形成絕妙的平衡。於2000年舉辦於沖繩的G8高峰會議晚宴中,石垣牛的美味更獲得了各國首腦的讚賞。
這裡可以品嘗到的石垣牛料理,有燒肉、牛排、牛肉漢堡、握壽司等等,各有不同的好滋味。延伸閱讀的文章中也幫大家整理出了能吃到美味石垣牛的人氣燒肉店,安排美食行程時不妨參考看看喔!
石垣島的另一項必吃美食是「八重山麵」(八重山そば),這是一種在八重山地方盛行的「沖繩麵」(沖縄そば)料理。日語名稱雖名為「蕎麥」(そば),但沖繩麵條並不使用蕎麥製作,而是使用小麥麵粉。
「八重山麵」的做法雖然與一般的沖繩麵差不多,但麵條較細而直,且斷面偏圓;有些店家會使用薑黃或梔子花色素等,讓麵條呈現出淺黃色,外觀看起來比較像台灣的油麵或陽春麵。
略帶清甜的湯頭以豚骨高湯為主體,並加入滷過的豬肉,最後再撒上些許蔥花,就成為一道當地必吃的經典美食。到石垣島或八重山一帶旅遊時,別忘了親口嘗嘗此地特有的經典「八重山麵」!
沖繩縣的豆腐文化也相當獨特,有「島豆腐」和「YUSHI豆腐」(ゆし豆腐)2種主要的傳統豆腐料理,另外也有使用花生為原料的「花生豆腐」(ジーマーミ豆腐),以及將島豆腐加入「泡盛」和紅麴等發酵而成的琉球式豆腐乳「豆腐糕」(豆腐よう)。
「島豆腐」也被稱作「沖繩豆腐」,與一般豆腐一樣使用大豆製作,但加入了海水或鹽滷作為凝固劑使其固化,因此質地比起日本本州的木綿豆腐或絹豆腐來得更硬,炒菜的時候也不容易變形碎掉,還帶有微微的海鹽味道,直接享用也相當美味。
至於「YUSHI豆腐」則是豆腐製作過程中,加入海水開始凝固但未入模定型前鬆軟狀態的島豆腐,外觀形似打散的豆花湯。可以在未瀝水的「Yushi豆腐」湯水中加入少許醬油與蔥花直接享用,在沖繩當地一般也搭配味噌湯,或是加在沖繩麵上成為「Yushi豆腐麵」。
石垣島上有名的豆腐料理專賣店「豆腐比嘉」(とうふの比嘉),可以吃到「YUSHI豆腐」早餐,大受當地人歡迎。在美好的早晨來上一碗,讓幸福持續一整天!
出門旅遊當然也會想要買點伴手禮帶回家,以下將和大家分享4款石垣島超人氣的必買伴手禮,無論是自己留還是分送親朋好友都適合!
到沖繩旅遊時必買當地傳統點心「金楚糕」(ちんすこう),是一種以豬油、雞蛋、麵粉和砂糖等原料烘烤製成的獨特餅乾,在名產品店中也是頗受觀光客好評的熱銷商品。金楚糕有各式各樣的口味,而提到石垣島,首選當然就是「石垣鹽味金楚糕」(石垣の塩ちんすこう)了。
加入了石垣島海鹽的金楚糕,為餅乾原本的滋味更添層次,淡淡的鹽味與砂糖的甜巧妙融合,爽脆的口感深受遊客們喜愛。另外,石垣鹽味金楚糕也有出燒巧克力風味,海鹽的淡鹹與巧克力的苦甜參半,是相當受女性客群歡迎的人氣商品!
相信不少朋友到日本旅遊時,必買伴手禮清單中都會列上「ROYCE'」(ロイズ)生巧克力吧!ROYCE'是來自北海道的知名巧克力製造商,而充滿南國印象的「ROYCE' 石垣島」則是其姊妹品牌,推出沖繩限定販售的零食點心。
推薦試試「ROYCE' 石垣島 黑糖巧克力」(ロイズ石垣島 黒糖チョコレート),使用了沖繩特產的黑糖為原料,不只富含維生素及礦物質,且風味濃郁醇厚。另外也有添加了石垣海鹽的「石垣鹽味巧克力」(石垣の塩チョコレート)以及石垣鹽口味的巧克力洋芋片,都是相當受歡迎的經典人氣伴手禮喔!
由「邊銀食堂」(辺銀食堂)推出的「石垣島辣油」(石垣島ラー油),使用了石垣島的鹽、黑糖、島胡椒、黑豆等特有食材製成,裡頭還有細碎蒜末,加上大豆與沖繩特有的島辣椒,搭配山椒的獨特香氣,是石垣島民家家戶戶餐桌上必備的調味料,在當地被暱稱為「島辣」(島ラー)或「石辣」(石ラー)。
邊銀食堂的「石垣島辣油」不僅在2000年時於日本全國興起一股「吃飯配辣油」的風潮,甚至在2012年時推出過以此為題材的電影《邊銀夫婦的製作方法 》(ペンギン夫婦の作りかた),由日本演員小池榮子與台灣藝人王傳一主演,講述一對跨國戀夫妻從東京大都會移居石垣島的故事,還有姓氏「邊銀」的由來以及石垣島辣油誕生的秘密。
如果不特別喜歡吃甜食點心的話,這瓶紅透日本的「石垣島辣油」就會是個不錯的選擇。其隱藏的美味秘密和超高人氣的理由,就待大家親自探究!
※受疫情影響,「邊銀食堂」目前暫時休業中,但仍可在其直營雜貨店「石垣邊銀」(石垣ペンギン)購買到石垣島辣油或炸醬味噌等人氣商品。(2022年4月資訊)
邊銀食堂(辺銀食堂)
地址:沖縄県石垣市大川199-1
交通方式:
・從「新石垣機場」開車約30分鐘
・從「石垣港離島碼頭」徒步約10分鐘
官網:https://penshoku.com/
「泡盛」是在沖繩琉球諸島一帶生產的當地酒,屬於蒸餾酒的一種,以泰國米及黑麴製成。泡盛酒在沖繩縣內又被稱作「島酒」(しまざけ),或直接簡稱「島」(シマー);熟成時間3年以上的泡盛稱為「古酒」,在與那國島生產的120度高酒精濃度泡盛則被稱作「花酒」。
一般「泡盛」的酒精濃度則從20度到60度左右都有,可以直接飲用也可兌水稀釋,還能添加烏龍茶、咖啡、牛奶、香檬果汁等各種飲品調和成「泡盛雞尾酒」後再享用。
泡盛除了作為酒類飲料,也常被使用於沖繩料理中,比如用來製作豆腐乳、泡盛辣椒等調味料、泡盛果凍等,或直接當成米酒入菜。到石垣島旅遊的時候,也不妨尋覓看看當地的特色泡盛產品喔!
絕美景致只用眼睛看未免太可惜,不妨參加石垣島上的旅遊體驗行程,可玩得更深更廣也更盡興。以下為大家精選了石垣島的3大推薦旅遊體驗活動,來為度假行程增添點特別的回憶吧!
石垣島數一數二的絕景「川平灣」不只能純欣賞,還可以在這裡體驗經典的獨木舟及近幾年超夯的SUP立式槳板運動,在接近無限透明的藍翡翠色海景中暢快巡遊。
透過WAmazing網站預約,將包含體驗費用、槳板或獨木舟用具、專用鞋具、保險費用、照片檔案等;如果是入住石垣島南部的住宿設施,還提供接駁服務。此行程1人即可成團,當然也可以與家人朋友們一起組團報名,多人同樂更有趣!
在石垣島如果想要浮潛的話,推薦前往位於石垣島及西表島之間、被稱作「幻之島」的濱島(浜島),是一座彎月形的無人島,沒有任何人工建造物,舉目所及唯有令人屏息的360度碧海蒼空和夢幻的純白沙灘。
濱島的「幻」並不僅是在讚頌景致而已,滿潮時這座小島便會沉入海中消失,只有在退潮時才會再次浮現,小島的形狀還會隨著潮汐不斷變化,猶如海上幻影般,絕非浪得虛名。幻之島周邊海域「石西礁湖」有著日本規模最大的珊瑚礁,棲息了種類豐富的魚群,最適合浮潛悠遊和拍照打卡!
「幻之島浮潛」行程有專業導遊從旁協助指導,即使不太會游泳也能輕鬆參加;另外還有與川平灣「玻璃船」體驗的組合行程,可搭乘底部透明的小船出海,觀察美麗的海中世界,也是石垣島的熱門行程喔!
石垣島的體驗活動也不是只有大海,還能乘著獨木舟或立式槳板深入被指定為國家天然紀念物的「宮良川」紅樹林群,四周被大自然綠意環繞,划槳搖晃樹影,彷彿穿梭在熱帶雨林!
體驗行程中,導遊會使用防水相機為大家拍攝紀念照,結束後提供免費的照片檔案。如此一來便可將旅行中的美好片段保留下來,不必擔心進行水上活動時無法抽出手拍照而留下遺憾。
上面介紹了這麼多石垣島好吃好玩好買的觀光情報,最後就來分享石垣島怎麼去,以及抵達島上後的交通方式吧!
石垣島的對外交通管道,主要為「新石垣機場」及「石垣港」。其中,新石垣機場是2013年才正式啟用的民航機場,又被稱為「南方之島石垣機場」(南ぬ島石垣空港)。在機場內的國內線及國際線正門,均是使用這個採用了八重山語「南ぬ」(Pai Nu)的暱稱喔!
前往石垣島,可以從沖繩縣的玄關「那霸機場」搭飛機前往新石垣機場,飛行航程約需55分鐘。此外,新石垣機場的國際線也有台灣的中華航空(華航/CAL)以及香港快運航空(HK Express/HKE)的定期國際航班在此起降。
比起沖繩本島,石垣島其實距離台灣更加接近,所以如果從台灣出發,不需經過那霸機場,可以從桃園國際機場直飛,約55分鐘左右即可到達,非常方便。
※受疫情影響,新石垣機場的國際線直飛航班目前停運中。(2022年4月資訊)
除了搭飛機,也可以選擇另類的郵輪旅程,搭乘豪華客輪來個4天3夜的石垣島假期。不只可以享受郵輪上各式各樣的娛樂設施、海景泳池、風味餐廳自助餐等,還能登島上岸自由觀光;郵輪也另有提供遊覽團套裝方案,輕鬆玩遍島上各大必訪景點!
抵達石垣島後的島上移動方式,首推「租車自駕」,不只可以深入到大眾運輸工具沒有到達的景點,還可以自由安排行程路線和停留時間,不必受到班次時刻的束縛,想去哪就去哪,愛出發就出發!
就算沒有駕照、不會開車也沒有關係,石垣島上也有「東運輸」公司的路線巴士,或是「Karry Kanko」(カリー観光)的觀光巴士,行駛於機場、港口、市區及各大景點之間。
部分路線的發車班次較少,安排行程時建議也要先將巴士的班次時刻等考慮進去。從「新石垣機場」出發的巴士資訊,可以上機場的中文官方網站查詢!
另外,也可以選擇搭乘當地計程車或觀光計程車來移動,或是租腳踏車來趟悠閒的兜風;當然,更不得不提一下石垣島上最新最潮的交通工具——來自台灣的電動機車Gogoro共享租車服務「GO SHARE」!
Gogoro在2018年時正式登陸石垣島,提供石垣機場、離島船運中心、郵輪上岸處等地點租車,入住部分飯店還有免費接駁服務往返離島碼頭。除了在石垣島上騎著電動機車馳騁,還可以到波照間島等離島租借電動滑板車暢遊,享受一場更充實、更暢快、更環保的島嶼旅行!
※租借汽車或電動機車除需提出國際駕照外,也可能因國家地區而需另外準備駕照的日文翻譯。
GO SHARE(石垣島Gogoro)
官網:https://www.ridegoshare.jp/
充滿南國風情、可上山可下海的夢幻度假勝地「石垣島」,不只有蔚藍大海和雪白沙灘,還有亞熱帶叢林生態、神秘的鐘乳石洞窟、獨特的在地美食料理,更有充實的水上活動行程;也因地理位置靠南,航程時間短,即使只有3天連假也很適合來個說走就走快閃小旅行。想度假但不想去太遠的時候,就到石垣島吧!
※日本法律規定未滿20歲禁止飲酒。凡進入日本國內,外國旅客也在此規範內。
※關於本篇文章所記載之情報(價格與時間等),為發表當下的資訊,並且可能無預警變動,規劃行程時請於官方網站等再次進行確認。
石垣島「青之洞窟」半日浮潛之旅
・導遊在旁協助指導,即使不太會游泳也能輕鬆參加,安全又放心。
・提供接駁服務與體驗時的攝影照片檔案。
石垣島川平灣槳板/獨木舟巡航之旅
・在榮獲米其林綠色指南三星認證的景點「川平灣」享受槳板或獨木舟的巡航樂趣。
・提供接駁服務與體驗時的攝影照片檔案。
石垣島幻之島浮潛
・在幻之島周圍進行浮潛體驗,位置極佳,能夠360°瞭望蔚藍的大海。
・導遊會在旁協助指導,即使不太會游泳的人都能放心參加。
石垣島川平灣玻璃船&幻之島浮潛體驗
・一次體驗石垣島2大超人氣體驗行程,幻之島浮潛與川平灣玻璃船。
・提供接駁服務與體驗時的攝影照片檔案。
石垣島槳板/獨木舟紅樹林之旅
・在石垣島的日本國家天然紀念物「宮良川」的紅樹林體驗槳板或獨木舟的巡航樂趣。
・提供接駁服務與體驗時的攝影照片檔案。
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