至尊松茸豬肉餃 呢道菜品以松茸和豬肉為配料，我哋比較鍾意香口，就揀咗煎餃，賣相精美，外皮煎至表面微焦，粒粒都金黃酥脆，內裡餡料多汁，充滿松茸香氣，儘管價格較高，但呢個質素，性價比還是相對不錯🙌🏻 四川涼皮 涼皮口感滑嫩，配上獨特四川調味料，少辣嘅醬汁，微辣微甜，爽口又開胃。 雲吞湯麵 第一次食呢度嘅雲吞，雲吞皮略厚，賣相...樸實，勝在口感彈牙，湯頭都幾鮮。 蜜餞雞翼 雞翼入味，帶有香濃蜜糖味道。 檸檬蜂蜜薏米水 解油膩一流，檸檬、蜂蜜和薏米，檸檬酸味和蜂蜜香甜味好夾，口感清新！ 上湯松茸時蔬 大大條菜心居然一啲都唔老，夾上松茸片，松茸嘅香氣與清淡上湯融合，令菜品口感清脆爽口，唔錯！更多
餃掂．好掂過上好日子 去灣仔開會，終於傾成左個合作計劃 放鬆的時間，去食下好味的餃子全餐 這家店子好多分店 重點係出品好好 一般都要排隊 見今天早放工 入去即時有位 一於同同事食番餐正野 凍豆漿 味道甜甜的，最緊要夠凍，爽！ 四川涼麵 辣勁好香，麵質軟硬適中好爽口 加上香噴噴的麻醬，特別好食 因為麻、辣、鮮蔥爽 非常好食... 大白菜豬肉餃 經典香脆的煎餃，特別好食 內裡的肉肉非常鮮香多汁 仍有玉米做底 口感好，味道鮮，非常好食 韭菜豬肉餃 勁香濃韭菜味！好好食呀！ 本小姐特別中意韭菜餃 但一定要放工先食得 免公司同事唔中意 今次我同熱愛韭菜的同事一起吃 明顯無需要顧忌 鮮香又卜卜脆 漲卜卜好食 至尊松茸豬肉餃 配配狀元九鼎湯 此乃店家特色招牌 松茸豬肉餃極具濃郁香氣 味道與鮮豬肉非常夾夾 一邊食，一邊飲清清狀元九鼎湯 好MATCH的口感 這餐簡簡單單，但吃的很滿足！ 餃掂手工餃子雲吞專門店 灣仔莊士敦道44號地舖 電話號碼 28736800更多
❤️銅鑼灣·餃掂❤️ 午餐日日食太肥膩外賣唔多掂 所以係附近食間清啲嘅餃子舖🥟 環境都幾大闊落幾乾淨冇周圍痴笠笠 啫啫服務態度都唔錯👍🏻 但整體以平民生意為主嘅餃子店就有啲貴 平均一碟餃子都要約$45-$60唔夠飽肚 下午茶比較抵食啲啲 但都要另外加野食 🌈壽喜燒牛肉煎餃 $54/7隻 水餃皮幾薄幾滑又附餡料 啖...啖咬落去都好足料 牛肉餡唔會鞋同痴牙 濃濃大蔥味好過癮 但外皮預期係好脆卜卜就唔係太做到 比較油之餘只係少脆 🌈粟米豬肉蒸餃 $45/7隻 粟米🌽夠多亦鮮甜 配埋豬肉係絕配 蒸得剛剛好 一咬好多肉汁 份量偏少 適合減肥人士 或者可以加配麵食 🌈狀元九鼎湯(隨餃子附送 另叫要$20/碗) 粉葛鯪魚鰂魚肉湯 仲有再加埋紅蘿蔔🥕/扁豆/赤小豆/陳皮/蜜棗等滋補去濕材料 飲完唔會口乾口渴👍🏻👍🏻 幾鮮甜順喉唔腥 無湯渣亦冇魚骨 一啖餃子一啖湯 真係好享受 可惜都係細碗 🌈蜂蜜檸檬薏米水 $28/枝 同坊間手搖杯飲品份量差不多 價錢算係中規中矩 都飲得到係店舖手工自家制 潤喉滋潤 味道亦唔會太甜 粒粒薏米係底好健康更多
#餃子控 推介嘅人氣餃子店 – 餃掂手餃子雲吞專門店。餐廳位於灣仔莊士敦道，餐牌主打手工餃子，每日即叫即包，新鮮又好食！價錢仲好親民！難怪䌓忙時間經常爆滿！ 🍄🥟龍鳳松露雙灼餃跟湯 $92 龍鳳松茸餃子，即係4粒黑松露餃子加4粒白松露餃子；黑松露味道濃郁，白松露配埋菇菌一齊包口感爽脆D，兩款都係以新鮮豬肉做餡料，咬開唔會散哂...，肉質扎實得黎食得出人手包嘅口感！跟嘅狀元九鼎湯🥣係老火湯！邊飲湯邊食餃子，清潤又滋味！ 🥬🥟芫茜豬肉煎餃 $52/7隻 煎餃煎至皮薄，芫茜味香而不濃，配搭新鮮豬肉肉餡滿滿，食落口感豐富，香氣滿溢又唔會太油！推介！ 🍜壽喜燒牛肉餃拉麵 $52/6 隻 壽喜燒牛肉餃咬開有濃濃嘅牛肉湯，帶點甜味嘅牛肉餃帶點咬勁，啱哂鐘意食牛嘅人！拉麵軟滑彈牙，湯頭有醋香！越食越惹味！ 🍳黃金原味皮蛋 $28 少見嘅黃金原味皮蛋口感爽彈，味道清香，加埋醬油醋等一齊食更香口，啱哂做開胃菜！ 餃掂手餃子雲吞專門店 地址 📍：灣仔莊士敦道44號地下更多
原來灣仔開咗間“餃掂”呀，放工即刻同阿媽嚟試下 店舖位置近修頓球場，及地鐵站，店內越坐越多人 餐牌上有多款餃子選擇，款款都好想食，煎餃、湯餃、蒸餃，樣樣愛 最後媽媽落單就叫咗呢款 [野生松茸素餃 $75] 一共10只。兩邊煎到金黃色嘅餃子，素餃內塞滿十足餡料，咬落粒粒松茸，濃郁鮮甜松茸味，食落原汁原味，Juicy美味 另外我...就叫咗呢款 [龍鳳松茸雙煎餃 $98] 一共8只。呢款係招牌餃子之一，一碟有哂兩款唔同口味嘅餃子，一款係黑松露，另一款係白松露；兩款都有獨特嘅松露味，香濃松茸味，令人食過返尋味 食餃子當然要叫飲品 [蜂蜜檸檬薏米水 $20] 一杯凍、一杯熱，落咗蜂蜜嘅檸檬薏米水，味道微甜，滋潤喉嚨，仲有大大粒薏米，口感軟綿綿 再叫咗份小辣嘅 [四川涼皮 $32] 咬落爽口彈牙，大大塊滑捋捋嘅涼皮好味道，小辣唔會好辣，下次可以試下中辣添 最後叫埋呢份小食 [黃金原味皮蛋 $28] 橘黃色嘅原味皮蛋，外表晶瑩通透，食落口感煙韌彈牙 餃掂 灣仔莊士敦道44號地下更多
👉灣仔都🈶️《餃掂》，在莊士敦道，面向電車路🚃，位置方便。 . 📌元貝豬肉餃（湯7隻）$50 ～ 元貝味突出，微微海鮮味道跟豬肉混為一體，感覺新鮮。所有湯餃都會放在《狀元九鼎湯》中 ～～😋 . 📌芫茜豬肉餃（湯10隻）$61 ～ 新鮮豬肉、芫茜比例適中，一入口芫茜味香濃，芫茜控必點！👏 . 📌至尊松茸豬肉餃（煎8...隻）$86 ～ 煎餃兩面煎香，皮脆香口，肉汁豐富。另配上一碗🥣《狀元九鼎湯》，濃厚足料🈚️味精，飲完唔口渴。。散叫一碗要$20！☺️ . 📌上海淨麵 $21 ～ 上枱熱辣辣，麵條軟硬適中，唔會過腍，好好味🤤 . 📌自家製山楂雪梨水 $28 ～ 酸酸甜甜夠冰凍，自家製無添加，健康之選‼️👍 . 🏬 餃掂手工餃子雲吞專門店 (灣仔) 🚦 灣仔莊士敦道44號地下 . #hkfoodie #hkfoodblogger #foodlover #deliciousfood #hkfoodstagram #食好西 #相機食先 #foodie #灣仔美食 #wanchaifood #餃掂 #餃子 #dumpling #狀元九鼎湯 #松茸餃更多
Lunch唔想食咁飽，同同事揀左食餃子🤤。作為一個餃子控都無留意灣仔呢個位有間餃子店！等左15分鐘左右，又唔算好耐，雖然坐得有少少逼，但樓底高又唔算好有壓逼感。同同事2個都唔太肚餓，所以一人叫左中碗湯餃(7隻)互相share 😚。 🔅雲耳椰菜豬肉餃(中碗湯餃) ($43) 餃子唔算好巨型，不過都有隻匙羹咁大😎。餃子皮厚...薄適中，好足料，又無一咬就散開晒。有菜同木耳口感比較爽口，唔錯👍🏻。 🔅粟米豬肉餃(中碗湯餃) ($43) 粟米係新鮮粟米，都幾鮮甜。另外值得一提湯幾濃粉葛同魚湯味😍，同埋強調無味精，飲落真係無味精味，又唔會好口渴👍🏻。不過覺得湯同餃子又好似唔係好夾🤣。 💬因為怕太熱氣所以呢次叫晒湯餃，煎餃都係貴$4，7隻$50有找都ok。湯餃都幾滿意，應該久唔久都會黎幫襯🤤。 🥢餃掂手工餃子雲吞專門店 📍灣仔莊士敦道44號地下 ☎️2873 6800 ⏰星期一至日 11:00-23:00更多
至尊松茸豬肉餃跟狀元九鼎湯 (8隻 $73) 餃子與狀元湯分開上其實感覺不錯，不會將兩者味道混合，可以試得清楚一點。餃子包得紮實，皮很薄饀又多，再點了小小的松茸醬令味道昇華。入口香滑，肉汁彈出，不錯。 狀元九鼎湯以九種食材製成，包括有去濕的粉葛、扁豆、赤小豆、養生的陳皮及蜜棗、鮮美的活鯪魚、鰂魚、排骨及紅蘿蔔。味道比較淡，因為...沒有味精。店員說湯水可以對提高免疫力，補氣活血，養顏健身，促進大腦等甚有幫助！-更多
聽說這間餃子店很出名，今天經過灣仔店來一試。叫了一款湯餃子一款煎餃子二人一起分享。 湯餃子我們叫的是元貝豬肉餃，叫了大碗，有10只。湯底是店鋪出名的狀元九鼎湯。其實是粉葛湯。湯底很清，沒味精，不錯。餃子皮薄，餡料的豬肉加上了芹菜，感覺清爽，不油膩，但略嫌元貝味不足，豬肉有點鬆散，不夠滑。 煎餃方面，我們點的是龍鳳松露豬肉餃，松露...味幾突出，餃子煎得香脆，但是只只都連在一起，一分開它們時餃子皮便穿，肉汁流出，有點可惜。餃子沾上一點陳醋或四川辣椒醬，更加惹味，味道更豐富。 總括而言，餃子合格，但價錢略貴，味道亦沒有很大的驚喜。更多
餃掂手工餃子雲呑專門店主打手工餃子。除了可在Deliveroo上點食物，餃子店也提供外賣自取的服務。 餐廳提供不同種類的餃子，煮法可選較為香口的煎餃，或者湯餃子。 約十分鐘後，可以拿取食物了。店員還會細心地附上黑醋及辣椒醬。 粟米豬肉餃 (Dumplings with Sweet Corn Pork) 湯餃子和老火湯是分開...上的，不會浸爛餃子。正式享用時，可按個人喜好，把餃子放在湯內。 粟米和豬肉的比例大約是一半一半，清甜的粟米粒配上微鹹豬肉，味道相當合襯。餃子皮頗為薄，令人忍不住吃完一粒又一粒。 是日的湯品為粉葛靚魚赤小豆湯，去了渣的湯不會過鹹，能喝到赤小豆和粉葛的味道。 惹味酸辣雲耳 (Black Fungus Salad with Spicy Sour Sauce) 這款前菜辣度頗為強勁，味道辛辣刺激，雲耳清新爽口，是一款開胃的前菜。 自家製山楂雪梨水 (Hawthorn & Pear Drink) 雪梨水可以選凍或者熱的，首先會嚐到酸酸的山楂味，之後清甜的雪梨味就會滲出來。更多
