餐廳名稱：頌通酒家 消費時間：2019年/02月 地址：2829-31 Rama 4 Rd, Khlong Toei, Bangkok Thailand 電話：+66 2 258 0118 營業時間：16:00-01:30 每人平均價位：500 baht 有無包廂：無 推薦菜色：沙嗲、咖哩炒蟹 部落格圖文版：https://bit.ly/2Jloses ----------- 曼谷有許多華人發展起來的海鮮餐廳, 像是前面提到的 [黃炎泉]、大家熟知的 [建興酒家]、 我上次有去吃的 [光海鮮]、 第一次來曼谷玩，在中國城吃的路邊攤 [T&K Seafood] ... 不勝枚舉， 所以到曼谷玩，好像不找間海鮮餐廳吃下就不對勁。 而 [頌通酒家] 是我做功課時偶然發現的， 它被評為 "空姐私房推薦海鮮餐廳" 整個引起我的興趣。 所謂空姐私房餐廳， 泛指空姐和機組人員們在落地休息時會相揪去吃的， 通常不是熱門首選，但經年累月口耳相傳，也形成了一種口碑啦！ 即使過了晚餐時間、將近九點了， [頌通酒家] 的生意還是超級好，裡裡外外都是人... (還遇到一團像是台灣的球隊正要離開欸) 室內的座位滿了，我們就揀了戶外一張桌坐下。 如果沒位的話，可能就得領號碼牌等叫號了。 環境不算是舒適，有點舊有點亂， 不知是否人手不足或是服務生都忙累了，整個超難叫的！ 給個菜單等半天，想點個餐也是等， 送餐還行，但要結帳時也是等等等... 我們都進去跟老闆講了，結果他忙一下別人，轉身又忘了，真的是.... 到 [頌通酒家] 吃飯真的要蠻有耐心的， 還好我們也不趕時間， 食物也確實都好吃，心情都還算愉快就是了。 / 菜單內容有夠多的～厚厚一本！ 有照片版和純文字版，光選菜就可以看半天～ 上頭泰、中、英、日文都有，大家不用怕看不懂。 只不過，當時忙處理工作的弟弟還是沒能來跟我們會和， 三缺一少了主要戰力， 加上時間也晚了，完全不敢點太多， 就挑了幾個比較代表性的吃吃。 / 飲料 50-60 Baht 橘色是我喝的哈蜜瓜汁， 紅色的是西瓜汁， 白色的... 好像是椰子汁吧？ 都不錯喝，也不貴，一杯都 50、60 Baht 左右。 沙嗲 150 Baht 聽說這裡的沙嗲蠻有名的，幾乎每桌都有，我們當然也不能錯過。 我沒記錯的話，這是小份的好像是 150 Baht。 烤沙嗲的就在餐廳外面，香氣一直飄來很逼人欸。 果然，真的好吃！ 肉似乎是豬肉，還保留一點厚度， 它不是那種烤得乾乾扁扁的沙嗲， 吃起來還有一點肉汁與彈性的，醃得也很入味， 沾了用花生粉調製，一點辣一點甜的醬汁， 我們都覺得是當天最喜歡的一道欸～ 還外帶一份給弟弟嚐嚐。 鳳梨炒飯 120 Baht 想說來個主食，就選了很泰 style 的鳳梨炒飯。 還好沒有很大份，差不多就是一個人的份量， 還附了一直黃瓜片、蕃茄片和蔥（？ 炒飯裡除了鳳梨，還加了些香腸和蝦仁， 米飯粒粒分明不油膩，也是好吃。 冬粉焗蝦 300 Baht 吃海鮮餐廳也必須來個粉絲煲啊～ 選了比較便宜的蝦。 結果沒想到超大一份的，我們應該是點最小份的吧？ 底下冬粉有夠多的，我們根本可以不用點炒飯！ 整個都要吃不完，還打包帶走，哈哈 蝦子很新鮮，殻一下就撥開了。 冬粉雖然看起來醬色很深，但完全不鹹喔， 而且應該用碳火炒的，或者陳年老鍋， 吃起來有淡淡的焦香，是傳說中的鍋氣嗎～ 咖哩炒蟹 S/1kg./1,200　baht 咖哩炒蟹也是這裡的招牌之一，來店必點！ 入口處就放了一整盤待宰的肥美螃蟹呢～ 話說店員就是劃了單，完全也沒多問什麼， 我們還心想會不會這一盤就一兩千了！ 因為最小型的螃蟹一公斤就要 1200 ... 還好還好，上桌後，看起來是一隻蟹的量，可能沒有那麼重吧？ 後來帳單出來還蠻合理的，這盤大概 660 左右 XD 雖然我不是個愛吃蟹的人，因為咬那些殻真的有點累，哈哈哈 但這裡的蟹夠新鮮，自然是好吃～ 不過我們確都更喜歡盤中的炒蛋， 那咖哩醬辛爽香郁，可能因為油脂也夠多， 炒起蛋來格外順滑嫩口～又吸了一些蟹肉的海味，美味啊！ / 我們三個人就吃了這些，吃到後面也是整個飽～ 最後付的價格是 1410 Baht。 因為有海鮮所以小小貴， 但算是很合理啦， 再者這裡沒收 10% 服務費，也沒有 7% 稅額，還蠻佛心的呢！ 要不然肯定不是這價格了。 [頌通酒家] 雖然交通不便， 這樣的美味和價格，是蠻值得坐車來吃一下的！ 但可以的話，多點人吃才能盡興又划算～ 也記得儘量避開 6-7 點晚餐時段，才不會排上老半天喔。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.191.226 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1557890963.A.BFC.html ※ 編輯: yilung1115 (118.161.191.226), 05/15/2019 11:30:09 ※ yilung1115:轉錄至看板 Thailand 05/15 11:30